CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Ayam Percik Kelantan, Buat Air Liur Merecik!

9-4-2019 12:53 PM| Diterbitkan: m.manis| Dilihat: 9220| Komen: 29|Original author: Oleh: M.Manis

Description: Sebut sahaja ayam percik, pasti rasa macam hmm renyahnya nak buat. Susahnya nak buat. Tapi tahukah anda bahawa ayam percik sebenarnya mudah sahaja cara penyediaannya?

Sebut sahaja ayam percik, pasti rasa macam hmm renyahnya nak buat. Susahnya nak buat. Tapi tahukah anda bahawa ayam percik sebenarnya mudah sahaja cara penyediaannya?

Foto: Google

Bahan-bahan diperlukan:

*2 ketul paha ayam
*2 ulas bawang putih (dihiris)
*8 biji bawang merah (dihiris)
*5 batang serai (dihiris)
*1 inci halia (dihiris)
*1 cawan santan (½ biji kelapa)
*3 keping asam gelugur
*1 batang serai (Diketuk)
*1 sudu teh gula
*Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Masukkan semua bahan dalam kuali dan masak sehingga mendidih.
2. Kacau rata sehingga pekat dan pecah minyak.
3. Angkat ayam dan bakar berasingan sehingga sedikit garing sambil percikkan kuah.
4. Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba! -CARI

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Guna Satu Resipi Sahaja Tapi Hasilkan Pelbagai Lauk Masak Lemak Cili ApiNext:Resipi Pearl 'Homemade' Ala Tealive, Lepas Ni Tak Perlu Beratur Dah!

Anda Mungkin Meminati

• Bekas Pekerja Dedah Gambar Restoran Makanan Segera-Kotor Dan Bersepah, Siap Ada Tikus!

• "Tercengang Kami"- Netizen Keliru Ini Ayah Ke Abang Gadis Ini Kerana Mukanya Yang Muda

• Kanak-Kanak 11 Tahun Pandai Bersolek Transformasi Jadi Wanita Dewasa

• Ujian DNA Gagal Tentukan Siapa Ayah Kandung, Adik-Beradik Kembar Diarah Bayar Nafkah Anak

• Ucapan Sedih Uqasha Senrose Untuk Nelydia Senrose Buat Netizen Menangis

• Populariti Lakonan Dah Merudum, Ruhainies Cuba Jadi Pengacara

• Wanita Gemuk Sukar Dapat Zuriat - Menteri Kesihatan

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote AwanCikDania 9-4-2019 01:06 PM: Iollsss pernah rasa gi kenduri kat Batu Caves. Tuan rumah ore kelate. Sedapnya. Thanks for the resepi.

Quote RatuDunia94 9-4-2019 01:34 PM: Dh nak bulan puasa.. bersepah lah yg jual kat pasar ramadan..

Quote m.manis 9-4-2019 01:57 PM: AwanCikDania replied at 9-4-2019 01:06 PM
Iollsss pernah rasa gi kenduri kat Batu Caves. Tuan rumah ore kelate. Sedapnya. Thanks for the resep ...

welcome. bolehlah cuba buat malam karang.

Quote frozenfroggie 9-4-2019 02:33 PM: suka kuah ayam percik kelantan

Quote aminsaniah 9-4-2019 03:33 PM: kuah nya bukan putih ke?

Quote twinkleboo 9-4-2019 03:38 PM: I love this!

Quote chinta89 9-4-2019 03:41 PM: omg my peveret bila Ramadhan

Quote Elle_mujigae 9-4-2019 04:23 PM: Sedapnyaaaaaaaaaaa! {:cryrun

Quote Elle_mujigae 9-4-2019 04:25 PM: Tapi baca resepi mcm takde cili..bukan kuah ayam percik ada mcm pedas2 sikit ke?.{:question

Quote ayyyyangg 9-4-2019 04:37 PM: One of my favourite

Quote m.manis 9-4-2019 05:19 PM: Elle_mujigae replied at 9-4-2019 04:25 PM
Tapi baca resepi mcm takde cili..bukan kuah ayam percik ada mcm pedas2 sikit ke?.{:question

Boleh je kalau nak pedas letak cili api potong sikit. ;)

Quote meisapoya 9-4-2019 07:27 PM: aminsaniah replied at 9-4-2019 03:33 PM
kuah nya bukan putih ke?

Ada merah ngan putih... merah tu pedas, ade lada..

Quote meisapoya 9-4-2019 07:28 PM: Sedap nye lahai ayam percik....

Quote nono86 9-4-2019 10:41 PM: Sedapnyaaaaa

Quote nono86 9-4-2019 11:22 PM: Elle_mujigae replied at 9-4-2019 04:25 PM
Tapi baca resepi mcm takde cili..bukan kuah ayam percik ada mcm pedas2 sikit ke?.{:question

Yang kelantan punya kaler putih, tak pakai cili. Gambar atas tu yang kaler merah

Quote salmon-suki 9-4-2019 11:23 PM: Sepatutnya letak cili..baru jd merah2 oren2 tu..

Quote Elle_mujigae 10-4-2019 12:15 AM: nono86 replied at 9-4-2019 11:22 PM
Yang kelantan punya kaler putih, tak pakai cili. Gambar atas tu yang kaler merah

Ooooooooooooo.....kita tak pernah tgk dan try yg kuah warna putih..