bahan-bahan: 1 cawan kecil beras 2 ulas bawang merah-ditumbuk/ dihiris 1 ulas bawang putih-ditumbuk/ dihiris 3 inci ikan kurau masin- diracik halus Sayur-sayuran pilihan-brokoli, lobak merah, kubis bunga, lobak merah, kacang pis (ikut suka nak letak sayur apa) 1 biji telur garam, aji secukup rasa cara membuat: Masak nasi tumiskan bawang merah dan bawang putih bersama ikan masin. Selepas naik baunya ataupun garing, masukkan nasi putih. Kacau rata. masukkan sayur-sayuran yg sudah dipotong kecil. Masukkan garam dan aji. Masukkan juga telur dan kacau sehingga masak. Sedia dihidangkan. |
ADVERTISEMENT