CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

CARI Infonet Portal Ladylista Makanan Lihat artikel

[RESIPI] Rendang Padang

6-3-2015 05:17 PM| Diterbitkan: CMFreporter| Dilihat: 2981| Komen: 0

Description: Mari cuba hari ini.

Bahan-bahan ( 8-10 orang )

1 ekor ayam - dipotong kecil ...ATAU
1 kg daging - dihiris nipis dan lebar
1/2 biji kelapa parut dijadikan kerisik
1 ltr santan pekat drp 1 1/2 biji kelapa
garam, gula secukup rasa
10 - 12 biji cili merah*
3 biji bawang besar*
8 ulas bawang putih*
1/2 ibu jari halia*
1/4 ibu jari kunyit hidup*
2 hiris lengkuas*
4 batang serai*
2 helai daun limau purut - disiat2
1 helai daun kunyit - disiat2

2 helai daun salam
2 sb air asam jawa
secukup air - jika perlu

Cara-cara

Kisar bahan2 bertanda * hingga halus.
Rendang_padang_d_saji Masukkan kesemua bahan2 di dalam periuk kecuali air asam,garam dan gula dan gaul rata dan masak di atas api sederhana hingga mendidih dan empuk.Tambah air jika perlu dan masukkan air asam,garam dan gula secukup rasa dan gaul sebati dan masak lagi hingga kering atau berkuah pekat ikut selera.

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen Terbaru

Sub-category


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|CARI Infonet

5-12-2022 06:53 AM GMT+8 , Processed in 0.052783 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top