CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Tiada Masa? Cubalah Resipi Char Kuey Teow Sepantas Kilat Ini!

24-2-2017 02:02 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 6845| Komen: 15|Original author: Oleh: Maly Rosli

Char Kuey Teow menjadi salah satu makanan kegemaran rakyat Malaysia. Baik yang kecil, tua atau muda, ia digemari pelbagai golongan dan bangsa. Dan kini, ia juga boleh didapati di gerai tepi jalan.

Pun begitu, kadangkala tidak puas makan Char Kuey Teow yang dibeli kerana kuantitinya sering tidak mencukupi. Jadi apa kata hujung minggu ini anda cuba resipi Char Kuey Teow mudah, cepat dan SEDAP? Apapun, sedap itu subjektif, jadi kalau nak tahu Char Kuey Teow ini sedap atau tidak kenalah cuba sendiri!

Foto: Blog Nina Mirza

Bahan-bahan

1 paket kuey teow

20 ekor udang bersaiz sederhana

1 1/2 cawan isi kerang (direbus)

2 biji telur

Daun kuchai (dipotong anggaran 2 inci)

15 sudu kicap Char Kuey Teow Ilham (dibancuh dengan 1 1/2 cawan air)

Foto: Pinterest

Cara penyedian

1. Panaskan kuali dengan api yang besar sebelum masukkan minyak masak

2. Masukkan udang dan goreng selama 20-30 saat kemudian masukkan isi kerang rebus

3. Masukkan kuey teow dan daun kuchai. Gaul sebati

4. Pecahkan telur, segera masukkan kicap Char Kuey Teow yang telah dibancuh bersama air tadi.

5. Kacau sebati telur dan kicap sekitar 5-8 saat

6. Tutup api dan segera dihidangkan.

Nota kaki:

1. Api dapur haruslah besar

2. Segera dihidangkan apabila siap dimasak kerana dikhuatiri kuey teownya kembang

3. Tak perlu tambah garam atau gula

Mudah sahaja kan! Dengan menggunakan sos segera, tak perlu gunakan bawang, cili dan sebagainya. Bukan malas ya, tetapi cepat dan mudah. Apa lagi? Cepat cuba! - CARI

Kredit resipi: Blog Nina Mirza

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Resipi Daging Jeruk Penambah Selera, Rasa Sekali Mahu Berkali-KaliNext:Cuma 3 Langkah Mudah, Rasai Sendiri Kerangupan Cendawan Goreng Enoki Ini

Anda Mungkin Meminati

• Taboo Dan Memalukan, Iklan Nike Papar Wanita Arab Bersukan Dikecam Teruk

• Risau 'Junk Food' Rosakkan Diet Anda? Ikan Salmon Boleh Mengatasinya

• "Saya Nak Ikut Jejak Langkah Uqasha"- Fathia Latiff

• Celah Peha Basah, Justin Bieber ''Kantoi' Terkencing Dalam Seluar?

• Artis Meroyan, Berperang Sesama Sendiri Di Laman Sosial - Apa Kata anda?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote sssf83 24-2-2017 04:16 PM: sedapnya.. teringin pulak nak makan char kuey teow..

Quote siskepoh 24-2-2017 06:04 PM: sedap nauu. boleh cuba

Quote kimchipedas 24-2-2017 09:03 PM: Sedap nya tgk dh my peberet

Quote drivethru 24-2-2017 09:54 PM: Mak jejai ke yg masak ni?

Sos char kue teaw ilham mmg sedap. Selalu beli kalau pegi penang.

Quote mbhcsf 24-2-2017 10:43 PM: aishh sedap pulak nampak

Quote seramado 25-2-2017 12:01 PM: Sedapnya tt

Quote MissVixen 25-2-2017 07:36 PM: drivethru replied at 24-2-2017 09:54 PM
Mak jejai ke yg masak ni?

Sos char kue teaw ilham mmg sedap. Selalu beli kalau pegi penang.

Ada jual dekat mana ye? Tq

Quote drivethru 25-2-2017 09:45 PM: MissVixen replied at 25-2-2017 07:36 PM
Ada jual dekat mana ye? Tq

Selalu beli kat pasar chorasta. Tepi pasar chorasta tu ade lorong kecik. Situ pun ade orang jual jeruk2. Saya beli kat satu kedai jeruk melayu. Mmg kat situ jer ada. Kat jeruk pak ali xde.