Set as Homepage Favorite this site

B.Malaysia 中文

CariDotMy › Portal ›Ladylista› Makanan › Lihat artikel

[RESIPI] Daging Masak Kicap

10-3-2015 05:58 PM| Diterbitkan: CMFreporter| Dilihat: 6138| Komen: 2

BAHANNYA:-

1/2 kilo daging (dihiris nipis)

6 tangkai kacang panjang (dipotong serong)

2 ulas bawang besar (dihiris nipis)

3 biji cili besar (dipotong serong)

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

1 sudu besar kicap pekat (atau boleh mengikut selera anda)

10 sudu besar kicap manis (atau boleh mengikut selera anda)

sedikit gula

1/4 sudu kecil serbuk kulit kayu manis

1/2 sudu kecil serbuk ketumbar

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

1 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

Bahan tumbuk/kisar:- 1/2 inci halia muda, 3 ulas bawang kecil, 2 ulas bawang putih

sedikit minyak

CARANYA:-

Panaskan minyak dan tumis buah pelaga dan bunga lawang hingga wangi.
Masukkan bahan tumbuk/kisar tadi.Kacau.
Masukkan daging. Diikuti serbuk kunyit, serbuk kulit kayu manis, serbuk ketumbar dan serbuk lada sulah. Kacau sebati dan biarkan sehingga air daging keluar sambil kacau sekali sekala.
Anda boleh memilih dua cara. Pertama: biarkan sehingga masakan pecah minyak, iaitu air daging kering. Kedua: Menggunakan air daging ( teruskan langkah 5 apabila daging sudah mengeluarkan air)
Masukkan kacang panjang, cili, bawang, kicap pekat dan kicap manis. Jika anda ingin menambah sedikit gula juga boleh.
Kacau sebentar dan sedia untuk dihidang.

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Favorites Shares Invite

Prev.:[RESIPI] Itik Goreng PandanNext:[Resipi] Sup Cendawan

ADVERTISEMENT

Anda Mungkin Meminati

• Hilangkan Hamis Kambing Dan Lemak

• [RESIPI] Rendang Padang

• [RESIPI] Ikan Siakap Stim Halia

• [Resipi] Rojak Bandung Kuah Petis

• [RESIPI] Itik Goreng Pandan

• [Resipi] Sup Cendawan

• Nasi Kukus 'Terbaik' Di Kuala Lumpur

• 4 Restoran Paling Top Yang Buat Pelanggan Beratur

• Cara Buat Smores Dip

• [Resipi] Gegelang Bawang Rangup

• Ayam Panggang Berlemon

Komen Terbaru

Quote Ddion 8-4-2015 04:19 PM: ai kurang rajin masak2 byk rempah. bestnya kalau org lain masakkan heeee...

Quote wafeloren 13-3-2015 11:30 AM: kalau mak aku masak ade kuah2 rempah ratus yang wallawehh!!sedap

Lihat semua komen(2)

Kategori Berkaitan

Sub-category

REVIEW

ADVERTISEMENT

Artikel Terpanas Minggu ini

Heliza Helmi nafi rumah tangga berantakan, masih jalani kehidupan suami isteri: 2024-11-21 41716 74

‘Posing’ Bersama Jenama Diboikot, Neelofa Dipertikai Netizen - “Kenapa Tak Sensitif Langsung, Dah Lupa Ke Kat Sana?”: 2024-11-21 39359 62

Tak sedar seluar dah jadi skirt... Tahan malu nampak bulu kaki - Izreen Azminda imbau kejadian kena pukau di Mall: 2024-11-21 37020 23

‘Dilabel janda hot, tak ada masa nak fikir’ - Emma Maembong: 2024-11-20 32997 83

‘Masa itu sudah berlalu’ – Dipuji kelihatan lebih cantik ketika tidak berhijab, Fazura tolak kembali gaya dulu-dulu: 2024-11-20 32674 81

Rujuk sah, Diana Danielle harap dapat cepat bercerai: 2024-11-20 30545 34

RTM jawab dakwaan lewat bayar gaji, aduan dibuat ‘Piecemeal’ baru bertugas bulan lepas: 2024-11-22 21763 24

8 maut MPV bertembung 4WD. Tular video MPV lawan arus dikejar polis?: 2024-11-22 20871 11

Aisha Retno dituntut bayar RM77,000 kepada penganjur konsert Kharisma Music International: 2024-11-21 16873 118

Anak lelaki sulung Puteri Mahkota Norway ditahan, disyaki terbabit satu lagi kes rogol: 2024-11-21 12386 44

ADVERTISEMENT

Cari Dot My FB

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

22-11-2024 10:52 PM GMT+8 , Processed in 0.268732 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top