|
|
Reply 379# dineyta
paling murah...
1. soto nasi impit @ mee @ meehon
2. laksa penang/laksa terengganu kuah putih
3. meehon goreng
4. meehon sup
5. kalau kat t'ganu, open house mesti ada nasi. paling murah utk ditempah nasi dagang.
6. spageti.
paling mudah ...
1. sate...tempah dan ambil, boleh terus hidang. tak payah nak masak2. kuah boleh mkn dgn nasi impit yg kita masak utk soto. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menu Open House 2010
askum,
bleh x member2 kat sini share kat sini resepi ringkas,mudah & jimat utk preparation open house 2010...tq so much! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akak pun tgh merancang utk ari ahad nih...
antara menunya:
soto
spaggeti bolognaise
pulut kunyit/rendang daging
kuah kacang/serunding kelapa (hat ni kalo rajin)
kek...5 jenis...
kalo rajin nk wat special kek
air bandung
teh o
tgh pk nk wat choc puding or puding caramel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akak pun tgh merancang utk ari ahad nih...
antara menunya:
soto
spaggeti bolognaise
pulut kunyit/rendang daging
kuah kacang/serunding kelapa (hat ni kalo rajin)
kek...5 jenis...
kalo rajin nk wat special kek
air bandung
teh o
tgh pk nk wat choc puding or puding caramel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by adekjeli10 at 21-9-2010 17:04
 sedap2 menu2 akk2 di sini....saye pun ingat na buat...tpppp...hummm ngah xterpk lagi ape yg na buat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Open house kat rumah my parents tahun ni buat capati dan naan, gandingkan dgn ayam tandoori dan dalca. Dah petang tu dalca habis so buat plak keema. Sedikit kelainan dari menu yg biasa org buat.
2 hari sebelum open house kami adik-beradik dah start buat. Capati tu diuli dan dicanai kemudian difrozenkan terus. Naan plak lepas masak baru difrozenkan ( sebab naan pakai yis so kena la masak dulu baru boleh simpan ). Memang penuh la freezer ...capati buat 3 kg tepung dan naan 4 kg tepung.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 380# ninoZ
tima kasih |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3/10 ni bercadang nak buat open house utk teman2 office...
1. nasi himpit
2. rendang ayam (berkuah boleh makan dgn nasi)
3. rendang daging (kering)
4. serunding ayam utk kanak2
5. Nasi Minyak
6. Lemang (beli)
7. Acar timun
8. Puding buah
9. Air karbonate (senang,tuang jer)
10. Kek (Maybe kek gula hangus, karot & kek coklat lembab)
11. chicken ball, meat ball, fish ball & hot dog cucuk dgn lidi (utk kanak2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam, baru2 ni wat mini open hse.
jemput 50 org, yg dtg 37 org. yg tak dtg mostly sbb ada org dtg rumah dorang.
menu buat sendiri
================
nasi hujan panas - 16 cwn beras.
gulai daging - 1 1/2 kilo
acar timun - 4 biji timun
ayam goreng - 2 ekor.
agar2 cocktail fruit - 1 tahil agar2.
air blackcurrent - siap2 msk air sebelah mlm, pastu bancuh siap2 dlm bekas besar.
nugget goreng.
spaghetti goreng - guna 1 packet .
menu beli
========
satay - 120 cucuk
lemang - 1 btg sekali ngan rendang
tembikai 2 biji.
kalau sumer dtg, menu ni tak cukup. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam, baru2 ni wat mini open hse.
jemput 50 org, yg dtg 37 org. yg tak dtg mostly sbb ada org dtg ...
syasya99 Post at 21-9-2010 10:53 
syasya, mcm menarik u punya hidangan...leh share resepi x? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
which resepi yg u nak mummywiffy?
spaghetti goreng dan agar2 fruit cocktail memang dr forum ni.
dah selalu buat. cumanya nasi hujan panas dan kuahnya memang beljar dr makcik masa mula2 kawin dulu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lagi satu, memang buat sorang2..huhu..time org dtg, upah helper soh basuh pinggan dan chk lauk. at least, boleh la saya layan tetamu. satu jam RM10 upah helper tu.
sebenarnya memang jimat masak sendiri. tapi sedikit penat. takpe la setahun sekali. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
agak2 kalau buat mihun sup utk 30 family, brp bungkus mihun kena rendam ek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by nunul at 21-9-2010 15:00
Open house kat rumah my parents tahun ni buat capati dan naan, gandingkan dgn ayam tandoori dan dalc ...
maisya Post at 20-9-2010 10:17 PM
wah....bestnye menu.hok gini la best nak makan..sbb lain dr yg lain!
roti nan tu camne nak bancuh?nak resepi roti nan ngan vadeii boleh maisya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
which resepi yg u nak mummywiffy?
spaghetti goreng dan agar2 fruit cocktail memang dr forum ni.
...
syasya99 Post at 21-9-2010 12:04
itu nasik hujan panas yg mummy mahu...mummy xplan lg nak buat menu apa nie...pening! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
open house tuk adik beradik minggu lepas dh selamat..buat blah ptg..menu pun ringkas je..
SPAGHETTI..
KUEH SRI MUKA
CUCUR BADAK
KAREMAL GULA HANGUS
BUAH LIMAU
KEK LAPIS
AIR OREN
AIR TEH O PANAS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cend cadang nak buat minggu ni..jemput family belah suami ngan kwan2 rapat je..
Cadangan menu :
~ Rojak ayam trg style..
~ Sate
~ Nasi himpit
-------------------- snang je , kuah buat skali je..kuah kacang... 
~ Mi kari
~ Steam boat - pun senang je... tak ya nak prepare byak2..
~ Brownies
yg lain2 ..tgh pikir ..hihi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by maisya at 21-9-2010 20:24
wah....bestnye menu.hok gini la best nak makan..sbb lain dr yg lain!
roti nan tu camne na ...
nunul Post at 21-9-2010 02:59 PM 
Ini resepi naan yg maisya guna. Vadei tu adik yg buat , tak tau la resepinya.
[size=85%]Roti Naan
Bahan:
[size=85%]1kg tepung gandum
[size=85%]2sudu kecil baking powder
[size=85%]250ml natural/plain yogurt
1 1/2 sudu kecil serbuk yeast [size=85%]2 sudu besar minyak
2 sudu besar gula
sedikit garam
1 cawan air suam
[size=85%]
[size=85%]cara:
1.Gaul rata tepung, baking powder, gula, garam dan yis
2.Tuangkan yogurt, minyak dan air
3.Gaul rata dan tambah air jika perlu sedikit demi sedikit ,.
4.Uli hingga jadik doh yang licin.
5.Rehatkan hingga naik 2 kali ganda
6.Tumbuk-tumbuk buang angin dan bahagikan kepada 16 bahagian
[size=85%]7.Canai leper dan biarkan sekejap agar doh naik sikit.
8.Masak guna kuali, api kecil. Bila nampak ada gelembung-gelembung kecil muncul, terbalikkan roti tu. Kalau betul caranya, nanti roti tu akan kembung masa masak tu( boleh tekan-tekan sikit dengan tuala macam masak capati tu ). Terbalikkan lagi sekali jika perlu.
9.Angkat, sapukan sikit butter/ghee dan tutup dengan tuala.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SAPER ADER IDEA.. MENU UNTUK OPEN HOUSE WAKTU MALAM. BOLEH BAGI CADANGAN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply alyssasarah
sudi sudikan syer resipi agar2 epel ijau tu..
hannan6d Post at 20-8-2010 14:19 
Agar2 Epal Hijau (nih sukatan campak2 jer taw...gerenti jadi)
3-4 biji epal hijau (buang kulit, biji sume, pastuh blend)
Susu cair (pakai 3/4 tin jer)
Agar2
Pewarna hijau (selalu I pakai air pandan hijau tuh, lagi best...wangi jer agar2 tuh nanti)
Gula
Ikut instruction agar2 segera tuh, kalo guna air pandan untuk kaler boleh letak sekali, pastuh campak epal yang dah diblend halus, biar sampai 'masak' epal yg dah diblend tuh. letak gula, last sekali susu cair, terus tutup api. Biar sampai suam2 sikit, letak dalam bekas ukuran standard tuh. masuk dalam peti ais sampai keras. Sedia untuk dihidang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 20-9-2010 09:11 AM
