ANEKA KEK LOBAK [CARROT CAKE]

alamak kak bebop...sorry laaa, tersalah taip laa pulak.
sori ye akak sayang bucuk :hug:
jgn marah no nf:
meh sini sarah belanja kek carot.... nak?

cikdak

Originally posted by bebop at 2-8-2005 11:42 AM:



sarah....yg akak bold tu lain mcm je bunyi nyer.....mcm dah nak dekat ngn debab......:bgrin:

psstt...memang debab pung....:cak:

tergelak sakan wa kat kerusi ni...pandai betul larling menghibur hati wa...

Originally posted by inai at 2-8-2005 05:55 PM:
Sarah...last week Inai buat carrot cake Sarah ni...buat 1/2 portion je...alhamdulillah sedap dan moist sangat...suka sangat Inai...tapi tulah anak2 tak berapa suka sangat...tak tau sbb ape:hmm: Ina ...

congrats inai!
hmmm, bebudak memang selera diorg tak boleh dijangka.

ff:  Anak2 sarah kecik2 lagi... yg sulung tu memilih sikit kalau nak makan. Yg adiknya tu makan apa aje yg disumbat dlm mulut.:kunyah: :kunyah:

bebop

Originally posted by sarah at 3-8-2005 08:40 AM:
alamak kak bebop...sorry laaa, tersalah taip laa pulak.
sori ye akak sayang bucuk :hug:
jgn marah no nf:
meh sini sarah belanja kek carot.... nak?

tau tak peeeee.....akak ampunkan....:hug:  mau nyer tak nak....nak jugak rasa kek buatan sarah....heheheh.....bila nak buat untuk akak....:cak: :bgrin:

[ Last edited by bebop on 3-8-2005 at 04:52 PM ]

bebop

Originally posted by cikdak at 3-8-2005 12:51 PM:



tergelak sakan wa kat kerusi ni...pandai betul larling menghibur hati wa...

alaa...larling ni...cam tak besa laks.....:bgrin:

hanieliza

Originally posted by sitipayung at 24-8-2005 12:28 PM
kakliza


camana buat kek karot kukus?,......tak penah dengar pon

KEK KAROT KUKUS

Bahan
250 g butter
150 g gula halus
3 biji telur
1 s/k esen vanilla
200 g carrot [parut dan celur - toskan kering]
100g prune cincang
50 g kismis
230 g tepung gandum                 ]
1 s/k baking powder                    ]  ayakkan
1 s/k serbuk kulit kayu manis      ]

Cara.
1. Panasakan kukusan
2. Butter dan gula dipukul sehinga gebu.
3. Masukkan telur satu persatu dan kacau rata.
4. Masukkan esen vanila dan kacau lagi.
5. Masukkan tepung gandum yg telah diayakkan bersama baking powder dan serbuk kayu manis.
6. Masukkan carrot, kismis dan prune.
7. Gaul rata dan masukkan dalam acuan yg dilapikkan kertas
8. Kukuskan dalam kukusan selama 50 minit
9. Bila telah masak, sejukkan dan sapukan cream keju.

Cream Keju
Bahan
250 g cream keju
50 g gula halus
50 g fresh cream
1 cawan yogurt perisa buahan

Cara.
1. Pukul semua bahn sehingga gebu dan sapukan pada kek lobak yg telah sejuk.

wahh... k.liza... dlm diam2 dia buat project kek carrot kukus rupanya ;)
hihihi... ni kek sempena women's day ker... k.liza?
nak cikit boley?

[ Last edited by sarah at 25-8-2005 12:48 PM ]

kak liza... nak tanya ni
kalau guna yoghurt kat dlm icing tu, tak jadi lembik sangat ker... tak susah ke nak pipe / hias kek tu nanti?

[ Last edited by sarah at 25-8-2005 12:51 PM ]

hanieliza

Originally posted by sarah at 25-8-2005 12:45 PM
wahh... k.liza... dlm diam2 dia buat project kek carrot kukus rupanya ;)
hihihi... ni kek sempena women's day ker... k.liza?
nak cikit boley?

kak liza sengaja try buat kek karot kukus as trial untuk buku kueh mueh kak liza tu..
kebetulan pula arini HARI WANITA...so tulis ajerlah perkataan tu..

kalau nak kek tu..bukan kata cikit..amik jer sepotong dalm pinggan kat gambar tu..
:cak:

Originally posted by sarah at 25-8-2005 12:45 PM
kak liza... nak tanya ni
kalau guna yoghurt kat dlm icing tu, tak jadi lembik sangat ker... tak susah ke nak pipe / hias kek tu nanti?

kak liza campurkan fresh cream dan inilah yg mengentalkan dream keju dan yogurt tu..
anyway nampaknya kak liza dpat buat paten bunga diatas kek tu..

zazizu

Originally posted by hanieliza at 25-8-2005 01:42 PM

kak liza sengaja try buat kek karot kukus as trial untuk buku kueh mueh kak liza tu..
kebetulan pula arini HARI WANITA...so tulis ajerlah perkataan tu..

kalau ...

wah..wah...wah..membuka selera sungguh kek k. liza tu...bila le nak rajin ni?...:hmm:

dilaOHdila

Bahan Bahan

4 biji telur

Swift

i just love carrot cake..tapi tak penah buat..thanks for this recipe...one day i'll surely try..

zaizaa

[quote]Originally posted by dilaOHdila at 30-11-2005 08:28 PM
Bahan Bahan

4 biji telur

mias_2004

ini yg saya jumpa dlm GoodBites NST, .. senang benar caranya...cuma belum berkesempatan nak buat

Carrot and Walnut Cake
Ingredient
2 cups grated carrot (squeeze out the juice)
1 can pineapple cubes, cut into smaller pieces (squeeze out the juice)
250g walnuts, chopped coarsely
1 1/4 cup corn oil
2 level tsps bicarbonate of soda
1 1/2 cups caster sugar
3 large eggs
2 cups plain flour (sifted)
2 level tsps cinnamon
2 tsps vanilla essence
1 tsp salt

Method
1. Mix all the ingredients together in a bowl.
2. Grease a round cake pan (about 24cm diameter) with butter, dust with flour.
3. Pour the mixture into it. Knock the cake tin on the table to settle the contents.
4. Bake in oven preheated to 180C for about 30 to 40 minutes, or until a skewer inserted comes out clean.

Lindt

[quote]Originally posted by dilaOHdila at 30-11-2005 08:28 PM
Bahan Bahan

4 biji telur

MAKLANG

dila dah buat ke belum kek ni....itu resipi chefwan tu...kalau dila dah buat camner rasanya...sedap tak?

Norlida

Saya dah try kek ni tapi saya tak buat dia punya cream tu. Saya tak berapa suka carrot cake ni tapi saya buat utk mak saya sebab dia memang suka kek ni. Kalau ikut dia kata sedap macam yang dia selalu tempah untuk hari raya. rasa dia tal ler manis just nice...

shidaaziz

CARROT CAKE SURIA  

4 biji telor (asingkan putih & kuning)
1

DianaA

Sebagai tambahan ini pula adalah frosting creamcheese untuk Carrot Cake Sifu Suria

Cream Cheese Frosting:
120 gm butter
250 gm cream cheese
120 gm icing sugar

Bahan-bahan diatas dipukul bersama sehingga sebati, boleh sejukkan dalam peti sejuk dan bila sedia untuk menghias kek boleh sapukan frosting atas kek yang telah siap dibakar.

shidaaziz

diana, gambarnya ada tak?

ff: tu baby yang mana satu?