Rumah Borak/Meroyan N9 #47

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 02:48 PM
entah
matt pun tak ingat
sha ingat?

2018 kot, sb sbl ni x pernah borak rasanya

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 02:50 PM
2018 kot, sb sbl ni x pernah borak rasanya

2018?
kira dah lama 3 tahun tu kan...

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 02:52 PM
2018?
kira dah lama 3 tahun tu kan...

yer...ke 2019? x ingat la

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 02:53 PM
yer...ke 2019? x ingat la

matt lagi lah tak ingat bila
tak kisah bila pun
yg penting kita dah berkawan...

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 02:55 PM
matt lagi lah tak ingat bila
tak kisah bila pun
yg penting kita dah berkawan...

matt ingat x dulu sha ada masuk masa kak ita masih aktif?

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 02:58 PM
matt ingat x dulu sha ada masuk masa kak ita masih aktif?

maaf sha
matt ingat tak ingat kak ita ni?
apa nama dia?

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 03:01 PM
maaf sha
matt ingat tak ingat kak ita ni?
apa nama dia?

cintan la

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 03:01 PM
cintan la

ooo cintan
kalau cintan tu ingat lah
dah lama cintan tu tak masuk
pasal tu matt kurang ingat...hhuhu

Tashu

Nasi goreng bersama telur dadar TRIO


Resepi telur dadar TRIO
4 biji telur*
1 biji cili api*
Sedikit daun bawang di hiris*
Sebiji bawang potong dadu*
Lada sulah*
Garam*
Perasa tambahan*

Cara
Pecah kan telur.
Masukkan ke semua bhn bertanda*
Kocak hingga sebati.
Sediakan trio cupcake maker.
Oles kan sedikit minyak dlm setiap loyang trio.
Masukkan telur tadi dan biarkan bakar selama 3-5 minit.boleh buka tgok selepas 3 min.kalau nk garing skit atasnya..tmbh 1-2 minit lg.
Sedia dimakan bersama nasi goreng dan sebagai nya.

Tashu

MEE GORENG DAGING

Bahan²
1 bungkus mee kuning
2 sdb cili kisar
1/2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
200 gm daging hiris nipis
1 inci halia - dihiris halus
1 pokok sawi
1/2 batang carrot- potong jejari
2 sdb sos tiram
3 sdb sos cili
3 sdb kicap pekat
1 kuib daging
1 sdb lada hitam serbuk
1/2 cawan air
Minyak utk menumis

Cara²
1. Panaskan minyak tumiskan bawang putih bawang besar yg ditumbuk hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar, masak hingga garing dan masukkan daging. Masuk sedikit air dan biarkan daging empuk.
4. Masukkan sos cili, sos tiram, kicap pekat, serbuk lada hitam, kiub daging, gula dan sedikit saja garam. Biarkan merenih sebentar.
5. Masukkan mee yang sudah dibasuh dan ditos, carrot dan sawi.
6. Masukkan 1/2 cawan air supaya mee lembut dan mesra dengan sos. Gaul rata dan masak hingga nampak mee lembut.
7. Siap boleh dihidang dengan taburan bawang goreng dan taburan daun sup

Tashu

comel tak saye?

Tashu

Cheezy Potato Wedges
========================

1/2kilo ubi kentang cuci bersih
2sudu makan tepung gandum
2sudu makan tepung jagung
2sudu makan breadcrumb
1sudu teh serbuk kari
Sedikit garam

*potong baji ubi kentang dan gaul bersama garam&kukus lebih kurang 10minit
*toskan ubi kentang dan gaul bersama tepung gandum, tepung jagung, breadcrumb&serbuk kari
*panaskan minyak dan goreng hingga perang
*angkat dan tuangkan cheezy sos
Sos cheezy wedges ala ala kfc walau ala2 tapi rasa, warna& tekstur pun betul betul sama, cheese tu betul betul rasa????yang nak buat meniaga meatball, ayam cheese pun boleh

Sos Cheezy Wedges
================
1gelas susu fullcream@susu cair
1/2ketul keju cheddar(beqa)
2sudu butter
1sudu teh serbuk cili
1ketul kiub ayam
2sudu tepung gandum(bancuh dengan air)
1gelas air
Sedikit pewarna kuning@oren
Sedikit gula

*cairkan butter masukkan kiub ayam,serbuk cili dan air
*kacau sebati hingga larut dan masukkan susu cair, tepung gandum, keju dan pewarna(sentiasa kacau supaya tak berketul)
*masak hingga keju cair dan sedikit pekat
*simpan dalam bekas bertutup boleh masukkan dalam peti ais

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 03:02 PM
ooo cintan
kalau cintan tu ingat lah
dah lama cintan tu tak masuk

mmg x masok terus dh dia kan?

sha ingat lagi tahun 2019/2020 sha aktif kejap, dok post gambo kek

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 03:07 PM
mmg x masok terus dh dia kan?

sha ingat lagi tahun 2019/2020 sha aktif kejap, dok post gambo kek  ...

jap matt ingat balik kat ita tu
kak ita duduk kat mana? dia kerja tak?

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 03:10 PM
jap matt ingat balik kat ita tu
kak ita duduk kat mana? dia kerja tak?

matt recall la semua, sha x ingat gak

Tashu

IKAN TENGGIRI MASAK KICAP

Bahan bahannya:
1/2 ekor ikan tenggiri segar di potong setengah inci tebal
1 biji bawang Holland di racik kasar
1 / 2 inci halia di racik kasar
4- 5 biji cili padi thai
2 sudu makan cuka
3/ 4 cawan air
1 batang daun bawang
Kicap mengikut citarasa anda
Garam dan gula untuk perasa
Minyak masak secukupnya

Cara Membuatnya:
Goreng dulu ikan tenggiri yg telah di potong tadi dan tumis bwg putih dan halia masukkan bawang Holland yg di racik kasar berserta ikan tenggiri yg di goreng tadi dan masukkan kicap secukup rasa dan air masukkan garam dan gula untuk perasa kalau nak sedap lagi campur 2 sudu makan cuka angkat dan hidangkan

Tashu

Nasi Goreng Cili Padi Ikan Tumbuk

Bahan-Bahan:
1 pinggan nasi putih
Ikan goreng (akak guna ikan selayang 2 ekor – asingkan isinya)
*10 tangkai cili api
*1 biji bwng besar-hiris
*3 ulas bwng putih
2 biji telur
kacang pnjng
Kubis
Garam dan perasa

Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dan goreng sekejap bahan bertanda * bila dah agak layu, angkat.
2. Tumbuk kasar bahan yang dah digoreng tadi. Kemudian, masukkan isi ikan dan tumbuk jangan hancur sangat (manja-manja je)
3. Tumis semua bahan yang dah ditumbuk. Masukkan garam dan perasa. Masukkan sayur dan pecahkan telur.
4. Bila telur dah separuh masak, masukkan nasi putih. Kacau rata dan biarkan nasi agak garing sedikit. Siap!

mattzzx

Tashu replied at 11-1-2022 03:15 PM
matt recall la semua, sha x ingat gak

masalahnya matt makan banyak semut
itu yg banyak tak ingat....heheee

Tashu

Apam Pisang Gebu BamBam

Guna blender je.

Bahan2
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang emas yang dilenyek
1 sudu besar susu manis
1 biji telur
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bicarbonat

Cara-cara
1. (Adunan basah): Blend telur dan gula sampai kembang (1minit). Kemudian masukan minyak masak, pisang dan esen pisang/esen vanila. Pukul sampai sebati lebih kurang 1/2 minit.
2. (Adunan kering): Ayak tepung, baking powder, soda bicarbonat.
3. Campur adunan basah dan kering. Kacau sebati.
4. Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.
5. Kukus selama 30min. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakan air masuk ke dalam aduanan. Apabila dah 30minit, tutup api dan buka penutup periuk. Biarkan selama 1-2minit baru angkat apam dari periuk. Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.

Tashu

mattzzx replied at 11-1-2022 03:19 PM
masalahnya matt makan banyak semut
itu yg banyak tak ingat....heheee

kalu x ingat, lupakan saja la.

tukar topik