CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Isu Semasa › Lihat artikel

Isu 'Dragon Breath', Cecair Nitrogen Perlu Meruap Sepenuhnya Sebelum Dijual - KKM

20-12-2016 10:15 AM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 9625| Komen: 82|Original author: TuntungReturn

Foto: Astro Awani

Susulan kes seorang remaja lelaki yang melecur di tangan selepas membeli 'biskut berasap', pengeluar atau penyedia makanan haruslah memastikan cecair nitrogen yang digunakan dalam produk meruap sepenuhnya sebelum dijual.

Menurut Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah, ini bagi mengelak pengguna melecur atau mengalami radang dingin (frostbite).

“Pada amnya, selepas pembekuan produk makanan, cecair nitrogen akan meruap dengan cepat menjadi gas dan tidak kekal di dalam produk makanan siap."

Memetik laporan Astro Awani, Hisham turut menjelaskan cecair itu perlu digunakan pada tahap bersesuaian bagi mencapai tujuan yang dimaksudkan, iaitu untuk membekukan produk.

“Oleh itu isu keselamatan makanan berhubung makanan yang dihasilkan atau disediakan menggunakan cecair nitrogen tidak timbul."

Persatuan Pengguna Kedah (CAKE) turut mengesahkan bahawa persatuan itu ada menerima lima aduan daripada orang awam berhubung kejadian sama.

Cecair nitrogen adalah gas nitrogen tidak berbahaya yang disejukkan ke suhu yang sangat rendah iaitu negatif 196 celcius sehingga menjadi cecair.

Ia banyak digunakan dalam industri makanan seperti penyejukan serta-merta ais dan dalam pembuatan ais krim. -CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Pemandu Uber Temukan Bayi Berbalut Kain PPUM Di Bawah PokokNext:Lelaki Maut, Badan Hancur Ditarik Mesin Pengisar

Anda Mungkin Meminati

• Sensasi Sandwich Dan Snek Lazat, Tarikan Di Beat Eat Cafe Shah Alam

• Wanita Ini Buat Luahan Mengejutkan, Mengaku Terlanjur Dengan Bapa Mertua

• Dakwaan Wang Kertas Baharu Akan Dikeluarkan Pada 2017 Adalah Palsu- BNM

• Tak Sabar, Kareena Kapoor Akan Kembali Berlakon Selepas Bersalin

• Pemandu Uber Temukan Bayi Berbalut Kain PPUM Di Bawah Pokok

• Lelaki Maut, Badan Hancur Ditarik Mesin Pengisar

• Nampak Malas Tapi 'Confirm' Sedap - Air Bandung F&N Strawberi, Cubalah!

• Duta Besar Rusia Ke Turki Ditembak Mati Di Galeri Ankara

• Temui 20 Barangan, Wanita Dakwa Ia Milik Mangsa MH370

• Pilu, Keluarga Ini 'Shopping' Barangan Sekolah Anak Di Tempat Barang Buangan

• Kerja Selenggara Pencawang TNB Selesai , Tiada Lagi Gangguan Bekalan Air

• Tersepit Di Mesih Pemerah Santan, Budak 5 Tahun Cedera Teruk

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote TuntungReturn 19-12-2016 09:58 AM: biskut apa?

Quote annehuda 19-12-2016 10:02 AM: TuntungReturn replied at 19-12-2016 09:58 AM
biskut apa?

biskut dragon's breath namenye abang tungtung.

gambar ehsan gugelan

Quote chinta89 19-12-2016 10:27 AM: annehuda replied at 19-12-2016 10:02 AM
biskut dragon's breath namenye abang tungtung.

la.. biskut mcmne ni? iols is jakun x penah beli n makan....

bru nk tanya pakcik gugel uols dah tempek gmbr. tenQ.

Quote minahsenget 19-12-2016 10:33 AM: ishhhh mcm ni pun gigih nak beli

Quote krustykrab 19-12-2016 10:35 AM: bentuk biskut ni cam meringue kisses pulak....awat la buat benda2 pelik ni.....nasib baik tak terbakar tekak, kalau takbisu seumur hidup....

kalau dh kesan teruk mcm ni kem kesihatan kena bertindak, ban biskut pelik ni, nanti kesian budak2 yg tak tau apa2 pi beli

Quote umbut 19-12-2016 10:36 AM: Guna ais kering.. terpegang ais dia pun sakit.. cer kena lidah..

Quote intan_smsb 19-12-2016 10:37 AM: acah2 hispter semua nak mencuba

Quote missinpiece 19-12-2016 10:39 AM: Makanan kalau sedap n packaging presebtable sure la dpt sambutan ramai. X payah nk design pelik2 n luar biasa sgt

Quote hambaallah1709 19-12-2016 10:39 AM: pernah nampak orang perempuan makan benda tu berkepok2 asap kuar dari mulut...
ingat smoking...
rupenye makan macam ala2 aiskrim gini...

Quote nononcrux 19-12-2016 10:41 AM: bnyk sgt makanan hipster berasap kepul-kepul mcm isap vape.

Quote felinecat 19-12-2016 10:50 AM: ala, pernah nmpak cef kat tv ade juge gune liq nitrogen dlm teknik masakan diorg. kt korea kn famous biskut ni..i pernah tgok je, makan idak le

Quote fcl29 19-12-2016 10:55 AM: melecur kat tgn, tp masuk mulut x melecur pulak?

Quote znorm 19-12-2016 11:01 AM: Omputih buat kome pun nak buat juga...
Tapi kalau omputih yg rajin baca buku tak pulak kome nak ngikut. Dasar ni!

Quote Artemesiaa 19-12-2016 11:17 AM: Tu le kecik2 time cikgu ajar sains tak nak dengar sibuk main dam kat belakang lab dah tua2 gigih nak sekut berasap bagai kan dah melecur

Quote Nenasketum 19-12-2016 11:18 AM: Aku nasihatkan kepada yang bingai terutama yang bagi anak biskut ni, pi blakang amik clorox dan minum secawan dua :

Quote TuntungReturn 19-12-2016 11:19 AM: annehuda replied at 19-12-2016 10:02 AM
biskut dragon's breath namenye abang tungtung.

aku kenal biskot cm ping pong je