CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Nak Makan Kerang, Tapi Leceh Nak Cuci? Cuba 7 Petua Ini!

17-11-2016 03:51 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 12477| Komen: 41|Original author: Oleh: Maly Rosli

Kerang memang diminati ramai terutama kerang rebus atau kerang bakar. Pasti ralit makan sehingga tak ingat dunia.

Namun, nak makan kerang ni ada cabarannya iaitu cara nak membersihkannya. Kalau tak betul cucinya ataupun tak cuci sebersih-bersihnya, memang banyak lagi lah kerang yang masih berlumpur.

Sebenarnya, ada beberapa cara mudah untuk mencuci kerang ni. Mari lihat apa dia caranya:

1. Pelepah pisang

Basuh dahulu kerang di bawah air mengalir bagi membuang pasir. Kemudian, masukkan kerang ke dalam bekas bersesuaian. Selepas itu, sental je kerang dengan pelepah pisang dan sedikit daunnya.

2. Garam dan ais

Rendam kerang dalam air yang dicampur ais dan garam sambil mencucinya dengan teliti. Garam berfungsi menanggalkan kotoran pada kerang selain mematikan racun dan bakteria. Selepas dicuci, bilas sekali lagi dengan air bersih.

3. Serai

Tumbuk kasar beberapa batang serai dan rendam dengan air sama cukup dengan kerang. Gaul dengan tangan dan biarkan selama 10 minit sebelum ditoskan. Gerenti kulit kerang akan lebih bersih.

4. Daun ubi atau daun betik

Sama seperti pelepah pisang kaedahnya, hanya perlu diramas bersama.

5. Hampas kelapa

Gaul kerang dengan hampas kelapa dan biarkan sejam dua. Kulit kerang akan jadi putih berseri-seri.

6. Air beras

Cara ini sangat mudah! Hanya rendam dalam air beras untuk bersihkan kerang.

Sumber foto: Carian Internet

7. Asam keping

Rendam kerang dalam air yang dimasukkan asam keping dan dibiarkan dalam setengah jam. Kulit kerang akan menjadi putih bersih.

Mudah sahaja kan? Selepas ini, boleh la cuba cara yang ditunjukkan itu di rumah ya. - CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:'Upgrade' Nasi Putih Dengan Bahan Ini, Pasti Lebih Enak Dan Sihat!Next:Buat Sendiri Kulit Pai Tee Persis Di Chicken Rice Shop, Berbaloi-baloi!

Anda Mungkin Meminati

• Putera Mahkota Joseon Dynasty Bakal Terbang Ke Kuala Lumpur!

• Menipu Dan Menyamar, 'Sultan Melaka' Dicekup Polis

• Kajian: Tidur Bertelanjang Mampu Kuruskan Badan

• Buat Sendiri Kulit Pai Tee Persis Di Chicken Rice Shop, Berbaloi-baloi!

• Mencela Kesucian Agama Islam, Ahok Bakal Didakwa Di Mahkamah

• 4 Lawan 1, Lelaki Parah Ditetak Di Butterworth

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Aneem 17-11-2016 04:29 PM: Aku rendam ngan air cuka.
Belajau dari acik kantin.

Quote beautifulliar 17-11-2016 04:31 PM: Sedapnye kerang..rebus pastu mkn depan tv slurp2 air die..cicah ngn air asam pn sedap

Quote uori 17-11-2016 04:34 PM: minggu lepas makan kerang bakar hangit kat bagan lalang

Quote meklalala 17-11-2016 04:44 PM: sedapnya keranggg..tetiba rasa nak makan kerang bakarrrr...

Quote sabar_sabariah 17-11-2016 05:17 PM: mak aku ajar guna pelepah pisang tu
gonyoh je bebanyak semua
plinggg!!! dah jadi bersih

kalau nak rebus kerang jangan letak air bebanyak
takyah letak bawang bagai
garam pun takyah letak
kat dasar periuk tu letak daun serai
pastu letak kerang
tambah air sikit
bukak api besar2
masak kejap...plinggg!!!! dah boleh makan~

Quote holothurian 17-11-2016 05:26 PM: dah lama xmakan kerang...teringin pulakkkk...alahaii

Quote Diann 17-11-2016 05:57 PM: Kalau kat kampung memang basuh kerang dengan batang pelepah daun pisang tu. Gonyoh-gonyoh dah bersih.
Dah duduk kat bandar ni mana nak cekau batang pelepah pisang tu.

Boleh guna alternatif lain dah. Tengkiuu!

Quote Andyscenes 17-11-2016 06:20 PM: terliurrrr

Quote siskepoh 17-11-2016 06:38 PM: mmg bkesan sumenya. dah try

Quote babyleo68 17-11-2016 10:24 PM: uori replied at 17-11-2016 04:34 PM
minggu lepas makan kerang bakar hangit kat bagan lalang

Sedap ke makan kerang bakar hangit uolls? my favorite kerang bakar ni

Quote drivethru 18-11-2016 02:53 AM: Ape punca makan kerang tangan n mulut jadi gatal2.

Quote uori 18-11-2016 08:33 AM: babyleo68 replied at 17-11-2016 10:24 PM
Sedap ke makan kerang bakar hangit uolls? my favorite kerang bakar ni

kalo dah rentung isi sampai kecut cinonet tu,
memang mendatangkan kemarahan lahh

tapi, kerang bakar kat kg baru bestt

Quote Grengo 18-11-2016 11:44 AM: terasa pulak nak mkm kerang. petang nanti beli je..

Quote cik-jaja 18-11-2016 12:41 PM: kerang dah mahal.......

Quote ginger_B 18-11-2016 02:03 PM: bestnya. cicah sambal belacan.

guna pelepah pisang atau daun pisang?

Quote babyleo68 18-11-2016 02:27 PM: uori replied at 18-11-2016 08:33 AM
kalo dah rentung isi sampai kecut cinonet tu,
memang mendatangkan kemarahan lahh :h ...

Nape tak bakar hidung tukang bakar kerang tu? Pantang tau mood nak enjoy makan kerang bakar hang us terbakar... Kat ngan umah iolls ade kedai cina tapi die buat seafood je, die nye kerang goreng sambal/belacan memang aummmm

Quote swayne 18-11-2016 02:44 PM: teringat kerang bakar kat pantai remis. sedapnyaaaaaa

Quote uori 18-11-2016 02:47 PM: babyleo68 replied at 18-11-2016 02:27 PM
Nape tak bakar hidung tukang bakar kerang tu? Pantang tau mood nak enjoy makan kerang bakar hang u ...

dah takde tenaga nak flying kick tukang bakar kerang
dekat sejam pusing2 cari tempat duduk, tapi takde
setengah restoran meja kosong tapi semua reserved!
aku makan dekat sejam tapi takde pulak orang duduk kat meja reserved tu
aihss

dekat jalan alor pun banyak seafood cina tapi tak penah try lagi
entah boleh makan ke tak
aritu nampak siput sedut sedap benor