CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Isu Semasa › Lihat artikel

Ulat Bulu Diproses Jadi Tepung, Jadi 'Topping' Piza

5-7-2022 12:22 PM| Diterbitkan: tatod| Dilihat: 1781| Komen: 15|Original author: Tatod

Sumber Nature Travel Africa

Seorang jurutera kimia di Afrika Selatan, Wendy Vesela telah menemui sumber baharu untuk menghasilkan tepung yang boleh digunakan dalam pembuatan makanan iaitu dengan menggunakan ulat bulu.

Berdasarkan laporan Wion News, ulat bulu yang digunakan itu berwarna hijau dan hitam serta lebih dikenali sebagai 'cacing mopane' dapat menghasilkan tepung bagi membuat biskut, bar protein coklat, bijirin sarapan atau minuman 'smoothie'.

Selain itu, ulat bulu yang dikukus dan dipanggang juga boleh dijadikan salah satu 'bahan topping' yang ditabur atas piza.

Piza dengan 'topping' ulat sagu

Kebanyakan orang terutamanya di Eropah, idea memakan ulat bulu adalah sesuatu yang menakutkan.

Bagaimanapun, Vesela menjelaskan, serangga itu merupakan sumber nutrisi yang berharga selain proses penternakannya tidak memudaratkan alam sekitar.

Katanya lagi, dia sudah menemui beberapa pelanggan domestik dan antarabangsa bagi mencuba produk organik yang dihasilkannya. -CARI

Wendy Vesela (Sumber Cuisine Noir Magazine)

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Tak Pernah Putus, Hampir Setiap Rumah Di Golok Pakai Minyak Masak Subsidi KitaNext:13 Tahun Kahwin Baru Tahu Isteri Kaki Syabu-Anak Dah Empat, Suami Buntu Nak Cerai Ke Macam Mana?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote green~tea 5-7-2022 12:24 PM: NO THANK YOU

Quote SedihPedih 5-7-2022 12:25 PM: takpelah..kirim salam

Quote dua_chzy 5-7-2022 12:33 PM: green~tea replied at 5-7-2022 04:24 AM
NO THANK YOU

Yeap. The big Asian in me terus kata NO! bila tengok gambar ulat bulu kering.

Quote Artemesiaa 5-7-2022 12:34 PM: Tak mengapa silalah habiskan kesemuanya

Quote bakingsoda 5-7-2022 12:34 PM: kalau hidang depan mata ni aku tertambah topping muntah atas tu

Quote green~tea 5-7-2022 12:35 PM: Edited by green~tea at 5-7-2022 12:36 PM

dua_chzy replied at 5-7-2022 12:33 PM
Yeap. The big Asian in me terus kata NO! bila tengok gambar ulat bulu kering.

U pernah try ulat sago tak? Yang itu i teringin nak rasa... kawan2 i yang kat bintulu ckp ulat sago BBQ sedap sangat...

Tp setakat ni i gi sana tak pernah plak terasa nak makan.. setakat wondering rasa dia mcmana je.. bila open house ada BBQ... mmg ulat sago ni habis dulu, mengalahkan kambing, seafood2 lain

Quote dua_chzy 5-7-2022 12:56 PM: green~tea replied at 5-7-2022 04:35 AM
U pernah try ulat sago tak? Yang itu i teringin nak rasa... kawan2 i yang kat bintulu ckp ulat sag ...

Hapa yang sedap sangat ulat sagu tu uollllssssszzzzz no thankssss jugak yachhhhh

Aiol pernah terai makan sekali ja out of curiosity. Mak ai goreng kering pehtu suruh ai cuba. Kemain sheol bilang sedap. Bila ai gigit pehtu kunyah2, rasa cam ranting kayu ja ponnnn (tapi berlemak juicy2 gitu. Pehtu liat). Terus ai ludah keluar. Yang suka tu memang boleh makan banyak sekali harung. Ai is kenot sebab tak minat rasa gitu. Yang makan mentah tu lagik la, euwwwwwwww sangat!

Quote sambaldurian 5-7-2022 01:42 PM: Ingat org asia (eg thai, borneo) mkn ulat, serangga, org europe/usa acah2 euw2 ni la yg komersilkan serangga as mknn. Ada aritu aku tgk rancangan chef guy shopping2 troli tu kt mall dorg ada je jual semut dlm citrus flavor dlm botol kaca. Semut tu mcm vakum ranggup, buat as topping ke.

Quote green~tea 5-7-2022 01:46 PM: dua_chzy replied at 5-7-2022 12:56 PM
Hapa yang sedap sangat ulat sagu tu uollllssssszzzzz no thankssss jugak yachhhhh

Aiol pernah tera ...

Ada kawan i suka makan ni dia ckp rasa mcm makan udang wakakakakaka

Quote dua_chzy 5-7-2022 01:46 PM: green~tea replied at 5-7-2022 05:46 AM
Ada kawan i suka makan ni dia ckp rasa mcm makan udang wakakakakaka

Menbongak hokeh!

Quote SonicSiLandak 5-7-2022 01:54 PM: bangsa etis

Quote ezacbee 5-7-2022 02:01 PM: Pizza ulat sagu..

Dulu aku nak try makan ulat sagu, bila tengok ulat gerak2 xjadilah..

Quote green~tea 5-7-2022 02:50 PM: sambaldurian replied at 5-7-2022 01:42 PM
Ingat org asia (eg thai, borneo) mkn ulat, serangga, org europe/usa acah2 euw2 ni la yg komersilkan ...

tetap takbleh lawan keanehan pasar wuhan ler..