Ulat Bulu Diproses Jadi Tepung, Jadi 'Topping' Piza

tatod

Sumber Nature Travel Africa

Seorang jurutera kimia di Afrika Selatan, Wendy Vesela telah menemui sumber baharu untuk menghasilkan tepung yang boleh digunakan dalam pembuatan makanan iaitu dengan menggunakan ulat bulu.

Berdasarkan laporan Wion News, ulat bulu yang digunakan itu berwarna hijau dan hitam serta lebih dikenali sebagai 'cacing mopane' dapat menghasilkan tepung bagi membuat biskut, bar protein coklat, bijirin sarapan atau minuman 'smoothie'.

Selain itu, ulat bulu yang dikukus dan dipanggang juga boleh dijadikan salah satu 'bahan topping' yang ditabur atas piza.

Piza dengan 'topping' ulat sagu

Kebanyakan orang terutamanya di Eropah, idea memakan ulat bulu adalah sesuatu yang menakutkan.

Bagaimanapun, Vesela menjelaskan, serangga itu merupakan sumber nutrisi yang berharga selain proses penternakannya tidak memudaratkan alam sekitar.

Katanya lagi, dia sudah menemui beberapa pelanggan domestik dan antarabangsa bagi mencuba produk organik yang dihasilkannya. -CARI

Wendy Vesela (Sumber Cuisine Noir Magazine)

green~tea

NO THANK YOU

SedihPedih

takpelah..kirim salam

dua_chzy

green~tea replied at 5-7-2022 04:24 AM
NO THANK YOU

Yeap. The big Asian in me terus kata NO! bila tengok gambar ulat bulu kering.

Artemesiaa

Tak mengapa silalah habiskan kesemuanya

bakingsoda

kalau hidang depan mata ni aku tertambah topping muntah atas tu

green~tea

dua_chzy replied at 5-7-2022 12:33 PM
Yeap. The big Asian in me terus kata NO! bila tengok gambar ulat bulu kering.

U pernah try ulat sago tak? Yang itu i teringin nak rasa... kawan2 i yang kat bintulu ckp ulat sago BBQ sedap sangat...

Tp setakat ni i gi sana tak pernah plak terasa nak makan.. setakat wondering rasa dia mcmana je.. bila open house ada BBQ... mmg ulat sago ni habis dulu, mengalahkan kambing, seafood2 lain

dua_chzy

green~tea replied at 5-7-2022 04:35 AM
U pernah try ulat sago tak? Yang itu i teringin nak rasa... kawan2 i yang kat bintulu ckp ulat sag ...

Hapa yang sedap sangat ulat sagu tu uollllssssszzzzz no thankssss jugak yachhhhh

Aiol pernah terai makan sekali ja out of curiosity. Mak ai goreng kering pehtu suruh ai cuba. Kemain sheol bilang sedap. Bila ai gigit pehtu kunyah2, rasa cam ranting kayu ja ponnnn (tapi berlemak juicy2 gitu. Pehtu liat). Terus ai ludah keluar.   Yang suka tu memang boleh makan banyak sekali harung. Ai is kenot sebab tak minat rasa gitu. Yang makan mentah tu lagik la, euwwwwwwww sangat!

sambaldurian

Ingat org asia (eg thai, borneo) mkn ulat, serangga, org europe/usa acah2 euw2 ni la yg  komersilkan serangga as mknn. Ada aritu aku tgk rancangan chef guy shopping2 troli tu kt mall dorg ada je jual semut dlm citrus flavor dlm botol kaca. Semut tu mcm vakum ranggup, buat as topping ke.

green~tea

dua_chzy replied at 5-7-2022 12:56 PM
Hapa yang sedap sangat ulat sagu tu uollllssssszzzzz no thankssss jugak yachhhhh

Aiol pernah tera ...

Ada kawan i suka makan ni dia ckp rasa mcm makan udang wakakakakaka

dua_chzy

green~tea replied at 5-7-2022 05:46 AM
Ada kawan i suka makan ni dia ckp rasa mcm makan udang wakakakakaka

Menbongak hokeh!

SonicSiLandak

bangsa etis

ezacbee

Pizza ulat sagu..

Dulu aku nak try makan ulat sagu, bila tengok ulat gerak2 xjadilah..

green~tea

sambaldurian replied at 5-7-2022 01:42 PM
Ingat org asia (eg thai, borneo) mkn ulat, serangga, org europe/usa acah2 euw2 ni la yg  komersilkan ...

tetap takbleh lawan keanehan pasar wuhan ler..

Minahbwgputih

Er.. Geli lak tengok berketul ketul tergolek atas pizza. Tak gatal ke kalau makan ????

ellejo

ai ok jah, ai makan semua. rasuah je tak makan. senang bela ai tau.