Bahan-bahannya: 1 kg lala 300 gm cili boh 6 tangkai cili merah 20 gm belacan(dibakar) 100 gm minyak Bahan-bahan dikisar: 60 gm bawang putih 200 gm bawang merah 7 sm lengkuas 3 batang Cara penyediaan: 1.Panaskan minyak di dalam kuali.Tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. 2.Masukkan cili boh dan kacau hingga garing. 3.Masukkan belacan bakar.Kacau hingga sebati. 4.Kemudian masukkan lala dan kacau hingga mendidih. 5.Akhir sekali masukkan cili merah yang dibelah.
|
ADVERTISEMENT