Jika anda ada menanam pokok aloe vera di rumah, anda mungkin boleh cuba resipi ini kerana ianya simple dan mudah untuk dibuat. Jika anda pernah membeli nata de coco di pasar raya, ha, aloe vera juga boleh dijadikan nata de coco dan dicampur dalam air sejuk seperti sirap ais untuk hidangan. Umum sedia tahu aloe vera ataupun dalam bahasa melayunya dikenali sebagai pokok lidah buaya ini mempunyai khasiat semula jadi untuk luaran dan juga dalaman tubuh badan.
Jom kita ikuti perkongsian daripada Facebook Nur As Shifa Halim ini.
PILIH DAHAN YANG MATANG
"ilih yang matang (tua). Macam mana nak tau? Cuba tekan tengah2 tu kalau keras padat dah boleh harvest (tuai). Yang suami sis tanam ni spesies bila kecik ada bintik2, dah besaq hilang bintik tu..."
KELUARKAN GETAH ALOE VERA DAHULU
"art ni sangat penting. Nak keluarkan Aloe Latex (cecair kuning tu). Boleh akibatkan gatal2 kalau tak bersih elok2. Ni suami sis tegakkan Aloe Vera yg dituai tadi, tegakkan dalam 1-2 jam. Alhamdulillah kami buat step ni tak dak gatal2 tekak ka apa bila makan."
BASUH BERSIH BERSIH DAN HATI HATI DENGAN DURI TAJAM
"Lepas proses ???tegak??? tu basuh bersih2. Nak senang potong kepada 2 @ 3 bahagian ikut keselesaan anda nak proses. Sebab time 1st time buat, suami sis luka jgk tapak tangan. Duri Aloe vera agak tajam."
"Buang kulit bahagian atas.."
POTONG IKUT SUKA SIZE YANG DIKEHENDAKI
"astu potong ikut suka saiz. Nak senang, (sebab bendanya berlendir mudah lari2 ) potong dulu ikut saiz yg nak, tapi disarankan petak2 sederhana jgn kecik sangat nanti tak feel time gigit2 . Lepas potong macam ni, amek sudu korekk ja dari atas."
"So dapat lah macam ni hasilnya. Basuh bersih2. Dah boleh rebus.."
REBUS SELAMA 30 MINIT (ALOE VERA + AIR SAHAJA)
"Rebusan kali pertama 30minit (Aloe Vera + air saja).Rebusan ni ikut la nak rebus lama mana, disebabkan sis tak tahan bau dia, so up 30minit .
Lepas rebus ni buang air rebusan tu.
Kalau sapa yg nak kekalkan khasiat lagi boleh je kot try celur."
REBUS KALI KEDUA SELAMA 15 MINIT (ALOE VERA + AIR + DAUN PANDAN)
"Rebusan kali kedua dlm 15min saja (Aloe Vera+Gula batu+daun pandan) sukatan agak2 angpa saja nak manis mana.."
SIAP UNTUK DIHIDANG!
"Siap untuk dihidanggg sedap naaa rasa macam peel fresh Marigold tu ."
SEDAP, SIHAT DAN BERKHASIAT!
"Disebabkan rebusan kedua tu sis dah letak gula batu. So cedok sekali air rebusan +Aloe vera tu, masukkan sirap sikit, tambah biji selasih, ais dan hirisan lemon. Sedap angpa oiii ."
Selain berfungsi untuk menyerikan wajah dan menghilangkan parut, lidah buaya atau aloe vera ni nampak menyelerakan juga ya untuk dibuat minuman. Sedap diminum sejuk sejuk, jom cuba! -CARI
|