ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 26-1-2007 08:25 PM
petang kemarin sy buat cheskek ni.....waktu buat tu kalut skit sbb dah nak ptg....pastu sy termiss 1 step buh blueberry tu.....jd sy buh last skali +susu(dlm resepi mention pun buh susu waktu bil ...

ni kena tanya dengan orang yang dah buat. shida tak pernah buat lagi. tapi kalau kek yang taruk meringue, adunan tu tak boleh kacau kuat sangat. nanti meringue tu cair. kena kacau pelan-pelan & lemah gemalai.

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 26-1-2007 09:16 PM
kemarin sy sempat survey barang kat kedai kek sayang(bakery supplier).....springfoam yg kaler hitam tu harga dlm rm15.30(saiz x sempat tgk....tp paling yg biasa org guna tu la)....klau yg putih t ...

saiz 8 inci kut. kalau kat kedai standad saiz tu le.

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 11:11 AM
klau sy guna 1/2 cream cheese kan baki dia nak simpan kat mana?tahan lama mana?sbb lepas ni ingat nak buat separuh jer lah klau cheskek blueberry...stawberyy.....sbb kat umah x ramai yg nak makan ...

simpan dalam peti es jugak le. simpan kat bawah tempat beku tu pun okey. shida simpan tang situ je.

kalau tak silap shida, philiy kat yen pun tak de 1kg. dia jual 2kg je. tah le. lama dah tak beli. dulu ada le sekali beli besar sekali tu. alah.... beli je sikit2. sebab nanti lama2 simpan takut expired pulak.

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 11:14 AM
cheese tu dok dlm tupperware.....tp x ingat brand apa....

1 lg cheesekek tahan lama mana ye?:hmm:

jangan simpan lama sangat. nanti dia kering. tak syok makan. tak sama macam masa baru buat tu.

BTW, tadi shida pi yen, beli kacang pistachio. RM13.50 tuk 250gm. teruja dengan ciskek yang kacip buat tu. tapi tak tahu le bila masanya shida boleh buat

kismis

ni ciskek buat last week... lupa nak tepek.. tepek gambo yg satu slice je cukuplah.. guna resepi montey tepek... sedap, macam SR punya ciskek..

shidaaziz

Originally posted by kismis at 27-1-2007 05:11 PM
ni ciskek buat last week... lupa nak tepek.. tepek gambo yg satu slice je cukuplah.. guna resepi montey tepek... sedap, macam SR punya ciskek..

http://photos1.blogger.com/x/blogger/3016/888/32 ...

waaa.... nampak bestnya :mll:

pinKy180

nanti bila kak shida dah buat huluq2 la skit ye<<<
kat kedai kek sayang x der kacang pistachio....tak tau kot dah habis....

nak tanya rasberry tu rasa camne ye?lebih kurang stawberry x?

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 05:26 PM
nanti bila kak shida dah buat huluq2 la skit ye<<<
kat kedai kek sayang x der kacang pistachio....tak tau kot dah habis....

nak tanya rasberry tu rasa camne ye?lebih kurang stawbe ...

kedai kek sayang tu kat mana :hmm:

awak nak ke kacang tu. kalau nak shida boleh tolong belikan.

raspberry

pinKy180

kedai tu kat kedah....x payah la tolong belikan lgpun mesti jauh nak post2 ni kan....thnaks ye tolong tempek gambar raspberry tu...:tq:

mOntey

pinky,
Nak tumpang tanya. Kedai kek sayang tu kat mana? 31.40 untuk 2kg philly cream cheese ke? Alamak nak cari la mcm tu

shidaaziz

Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 05:43 PM
kedai tu kat kedah....x payah la tolong belikan lgpun mesti jauh nak post2 ni kan....thnaks ye tolong tempek gambar raspberry tu...:tq:

ala pinky, kalau nak apa salahnya. tapi jangan le takat kacang pistachio semata-mata. kirim le barang lain jugak

pinKy180

x pe nanti bila sy nak buat sy kirim la.....ingat nak buat waktu semua berkumpul.....boleh semua rasa sbb pistachio kan mahal....

pinKy180

a'a lebih kurang rm31.40-rm31.60...x lebih dari range tu...murahla klo beli 2kg tp sy buat kek guna 250g pun habis
montey dok kat kedah ker?kat kedah ada 3 kedai camtu....tp sy selalu pi kedai kek sayang....area alor star...dekat pejabat pos, stadium n pacific...klo dtg dr stadium darulaman, kita akan jumpa kedai deret2 lepas pej pos besar bertentang dgn pejabat polis ........isk paham ker x ni?sy pun x tau nak explain camne....klo x paham nanti sy explain lain ye....

soulha

cheese cake blackcurrant...nie kes topping ntahapa2..pastu masam..hehehe..anak daraku kata cake paling tk best.....nasib baik tk best..kalau best mau botak bapaknya..

pinKy180

guna recipe sapa?

pinKy180

sedapnya
skrg sy dah jadi hantu cheskek arggh ni yg takut n x best ni
gambar kek awk looked delicious....nyummy....recipe montey yg mana 1 erk?boleh tempek balik x?

p/s:bila tgk kek ni rasa nak makan blueberry cheskek dlm fridge....padahal baru jer makan sblm online td....

soulha

Originally posted by pinKy180 at 28-1-2007 09:53 PM
guna recipe sapa?

soulha guna resepi dlm simpanan hasil surfing....rasa2 ada jg kot persamaan dng resepi2 kt belakang nie..yg mudah ssngt..bolehlah percubaan pertama..nak buat yg berat2 takut budak2 nie tk suka creamcheese  nie..tp mms sahlah..diaorng tk berapa suka sbb muak skit..pastu topping masam giler..orng ltk blueberry..kita taram blakcurrunt..mau tknya masam..tp licinnnn..jugak

hanieliza

Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 08:42 PM
a'a lebih kurang rm31.40-rm31.60...x lebih dari range tu...murahla klo beli 2kg tp sy buat kek guna 250g pun habis
montey dok kat kedah ker?kat kedah ada 3 kedai camtu....tp sy selalu pi keda ...

kalau kkliza balik alor setar..mmg kkliza p mellawat kedai kek sayang tu...
tak sah kalu tak buat lawatan..wajib tuuuu...:" /> :" />

apa kata kalau kkliza balik bulan 3 ni....jamu gak ngan kek keju ....:hmm:

aritu kkliza p kedai FAST Bakery [Kemaman] ada jual mascopan chees ni..
rasanya ginilah paket dia...250 gm rege RM18.00

chempaka_ku

soalan:  kalau salah satu ingredients cheese, wafers, cream dan lain-lain ni whey....you guys beli ke?

mOntey

pinky,
Saya dok kat kulim. Nak pi aloq staq semata2 nak beli cream cheese tu, rasanya tak berbaloi kot. Tapi murah betoi la harga tuh....
Kedai yg lagi dua tu tang mana pulak pinky?