|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak/Meroyan N9 #42
[Copy link]
|
|
|
KUIH KARAS
Bahan2
1 paket (500gm) tepung beras cap Teratai
1 cawan gula
1 1/2 cawan air biasa
Cara2 Membuatnya
-Kacau gula dengan air hingga larut
Kemudian, tuang ke dalam tepung beras. Kacau sebati.
-Masukkan adunan ke dalam botol roti jala muncung 3 atau 5. Kalau ada acuan dia yg tempurung tu boleh la guna ye..saya tak ada..hehe..
-Panaskan minyak. Pastikan minyak cukup2 panas saja, bukan terlampau panas. Minyak x banyak sgt..x sikit sgt.. Jalakan dari tepi banyak kali dalam 5-6 pusingan..baru jalakan ke bahagian tengah 5-6 kali..kemudian ulang lagi jalakan sampai ke tepi & ke tengah semula dlm 5-6 pusingan lagi. Jangan tebal ye..sebab kita nak lipat dia nanti
-Lepas jala, biar 5 saat. Kemudian terus lipat dua dgn menggunakan senduk, pastu lipat sekali lagi jadi bentuk segitiga. Goreng sekejap sambil balik2kan hingga berwarna keemasan. Kuih karas ni cepat masak ye dlm 2-3 minit je..masa kita angkat tu, dia masih agak lembut..tapi lepas kita dah sejukkan ia akan keras sendiri..rangup & rapuh sangat..
-Simpan di dlm bekas kedap udara. Boleh la kudap2 tengah2 santai & tengok tv..tak sedar habis satu balang ????
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cucur kucai udang
Tepung=1kg
Ibu roti=1/2peket
Garam=secukup rasa
Lada sulah=1sudu
Cili kisar=2sudu
Kucai =1ikat
Taugeh=rm1 cukup
Udang=sy pakai udang kertas jew
Campurkan semua bahan kecuali kucai ngan udang.. Agak2 dah x berketul.. Jgn lembik sangat.. Jgn padat sangat.. Kang keras kejung pulok bila goreng ????????????lepas tu baru letak kucai ngan udang... Gaul sebati... Biar kan dlm 1/2jam baru goreng kan.. Pasti kan minyak Betoi2 panas.
Biar garing2 sikit.. Baru sedap makan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rumah baru semangat baru
Cuaca tempat cik seri mcm mana?
hujan dah berhenti?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KUALA LUMPUR 50 TAHUN LALU @ 1971...
PERISTIWA BANJIR BESAR...Awal Januari 1971 Merupakan Salah Satu Tarikh Penting Dalam Lipatan Sejarah Negara Kita Malaysia Dimana Semua Negeri Termasuk Kuala Lumpur Juga Tidak Terkecuali Terkena @ Dilanda Banjir Besar Ketika Itu.
Hampir 60% kawasannya ditenggelami air sehingga dapat dilihat di ibu kota Kuala Lumpur bagaikan berada di tengah lautan...Bangunan Sultan Abdul Samad pula ditenggelami air sehingga 1.83 meter. Hari Ini Sudah 50 Tahun Peristiwa Itu Berlaku.
✅ PENGISTIHARAN DARURAT BANJIR...
Sejarah banjir paling besar pernah melanda negara kita berlaku pada bulan Januari 1971 sehingga kerajaan pada ketika itu terpaksa mengisytiharkan darurat setelah hampir seluruh negara ditenggelami oleh air, akibat hujan lebat yang turun tidak henti² selama hampir seminggu.
Perdana Menteri Malaysia ketika itu, Tun Abd.Razak telah memanggil sidang kabinet tergempar setelah mendapati laporan banjir mula melanda seluruh tempat di Malaysia. Dalam Mesyuarat kabinet telah memutuskan untuk mengisytiharkan darurat banjir di seluruh negara berkuatkuasa bermula 5hb Januari 1971. Serentak dengan itu juga dua buah jawatankuasa kabinet bantuan dan pemulihan banjir di mana Perdana Menteri sendiri menjadi pengerusinya.
Sebuah lagi jawatankuasa untuk mentafsir @ mengkaji kerosakan dan mengarahkan langkah² pemulihan ekonomi dan sosial. KUALA LUMPUR merupakan tempat yang paling teruk dilanda banjir ketika itu di mana lebih daripada separuh kawasan Kuala Lumpur ditenggelami air berikutan hujan yang turun mencurah² selama seminggu. Kuala Lumpur juga terputus hubungan dengan dunia luar dan pasaran saham juga turut ditutup.
✅ SELEPAS 50 TAHUN SEJARAH LAMA BERULANG KEMBALI DI KUALA LUMPUR...
KINI SUDAH 50 TAHUN IANYA BERLALU...TAPI SEHARI DUA INI PULA ADA NEGERI² YANG SUDAH MULA TERKESAN AKIBAT BANJIR DIMANA BANYAK TEMPAT SUDAH MULA DINAIKI AIR DAN JALAN² UTAMA SUDAH PUN MULA DITUTUP.
DIKHABARKAN JALANRAYA DAN LEBUHRAYA MENUJU KE KUALA LUMPUR JUGA ADA YANG DITUTUP BUAT MASA INI. KEPADA SEMUA PENGGUNA JALANRAYA DINASIHATKAN, KLU BLEH TANGGUHKAN DULU PERJALANAN ANDA BUAT MASA SEKARANG NI KERANA FAKTOR² KESELAMATAN DIRI...MAKLUMLAH DI MUSIM SEBEGINI, CUACA TIDAK MENENTU DAN DIKHUATIRI ANDA AKAN TERSANGKUT DAN TERKANDAS DI DALAM BANJIR SEKIRA IANYA BERLAKU.
KINI BANJIR SEPERTI YANG PERNAH BERLAKU PADA TAHUN 1971 BERULANG KEMBALI MELANDA IBUKOTA KUALA LUMPUR PADA MINGGU INI...SUBHANALLAH.
Buat sahabat² yang mengalami bencana banjir, diharapkan kalian semua tabah dalam mendepani serta menghadapi segala ujian dan dugaan...Semoga sahabat² semua dipermudahkan segala urusan oleh allah swt.
■ DOA KETIKA HUJAN LEBAT...
اللَّهُمّ حَوَالَيْنَا وَلَا عَلَيْنَا,اللَّهُمَّ عَلَى الْآكَامِ وَالْجِبَالِ وَالظِّرَابِ وَبُطُونِ الْأَوْدِيَةِ وَمَنَابِتِ الشَّجَرِ
“Ya Allah, turunkanlah hujan di sekitar kami, bukan kepada kami. Ya Allah, turunkanlah hujan ke dataran tinggi, gunung², bukit², lembah² dan tempat tumbuhnya pepohonan".
■ DOA KETIKA DITIMPA MUSIBAH...
إنّاَ للهِ وإنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ اللَّهُمَّ أجِرْنِي فِي مُصِيبَتي وأَخْلِفْ لِي خَيْراً مِنْها
"Sesungguhnya kami adalah milik Allah, dan sungguh hanya kepada-Nya kami akan kembali. Ya Allah, kurniakanlah padaku pahala dalam musibah yang menimpaku dan berilah aku ganti yang lebih baik daripadanya."
SEMOGA ALLAH SWT MELINDUNGI KITA SEMUA DARI SEBARANG BENCANA DAN JUGA MUSIBAH...AMIN. ????????????
SAMA²LAH KITA MENDOAKANNYA...INSYAALLAH.
20 Disember 2021 ISNIN 15 Jamadiawal 1443H.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kakak nak bawa kedai mkn sepupu...femili abang ke situ gak 
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pilihan yg baik
baju biru + tudung biru muda
Handbag dan kasut kaler apa 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Information:
The real weight of the brain inside the skull is 1200 - 1400 grams
( 2 kilos except a quarter ) why don't we feel this huge weight
In our head ?
Because it floats in the spinal fluid, and the physical rule says:
Every body is submerged in a liquid that loses its weight as much as the weight of the joker liquid, therefore we do not feel its weight and weight, so the brain weight becomes 50 grams.
One of the most precious prayers movement is that this joker fluid moves up and down when kneeling and kneeling and gives a kind of massage to the brain, and this is one of the reasons for mental comfort after prayer.
Allah ﷻ says in Quran:
Who perfected everything which He created and began the creation of man from clay.
Quran, As Sajdah 07.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kawe pun suka kaler ni
senang nk mecing dgn baju
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
geram kan tgk gambor comey mcm tu
dah sarap ke
atau Nov lunch sekali
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kaler krim lagi senang matching mek.
mek baju kaler apa?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
apo la HR ni
staf kena pandai2 sendiri je
report labour opis baru tau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
arini coklat cair bunga kecik2
baju kurung
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sekejapan dah pukul sebelas  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bunga kecik2 npk sweet gituh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KARI AYAM MINANG
BAHAN-BAHAN
=============
1 ekor ayam
20 tangkai cili padi * (ikut la nk pedas mana)
1 biji bwng besar *
3 ulas bwng putih *
1/2 inci halia *
1/2camt serbuk kunyit
(Mesin semua bhn yg brtanda * ni)
1 pkt kecik rempah kari daging(bancuh dgn air)
3 biji kntang (belah 4)
5 helai daun limau purut
2 btng serai-ketuk
Santan
2 keping asam gelugur
garam perasa n sedikit gula
CARA-CARA
==========
-Tumis bhn mesin hingga naik bau
-Masukkn daun limau n serai
-Masukkn rempah kari daging n tumis smpai garing dan pecah minyak
-Masukkn 2 gelas air
-Masukkan ayam dan kentang
-Masukkn asam keping,garam gula n perasa..
-Masak hingga ayam n kentang empuk
-Akhir skali masukkn santan..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha... kenal x sapo tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
YEE MEE SIZZLING
Bahan-bahannya: (Untuk 3 orang)
3 gulung yee mee
5 ulas bawang putih - dicincang halus
1/2 inci halia - dicincang halus
Ayam - dipotong kecil
6 kuntum cendawan shitake kering - direndam hingga lembut dan dipotong 4
4 biji cili kering - dipotong-potong
4 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap cair
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak bijan
2 sudu makan tepung jagung + secawan air
Minyak untuk menumis
4 cawan air
Cara-caranya:
Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.
Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk.
Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air).
Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak.
Masukkan cendawan. Biarkan 2 - 3 minit.
Masukkan air tepung jagung. Gaul rata dan kuah akan pekat.
Masukkan minyak bijan, gaul rata. Tutup api.
Bila dah nak dihidangkan, masukkan 2 senduk kuah ke dalam kuali kecil. Masukkan 1 gulung yee mee, sayur sawi dan pecahkan sebiji telur. Jika perlu, tambahkan lagi kuah. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak. Tutup api dan angkat mee.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam masak singgang sedap tak
tak pernah cuba lagi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yg jual menu kari pale ikan tu ke?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 20-12-2021 10:57 AM
Post time 20-12-2021 10:57 AM
