|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #60
[Copy link]
|
|
|
brapa post lagi 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mek ada x nie? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hari ni perut buat hal pulak. Agaknya salah makan kot semalam.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 21-2-2022 09:08 AM
morning nov
cerianya morning dia arini, jgn monday blues sudeh
Setakat ni x de gangguan lg. Jap lg x pasti 
Sbb boss tgh meeting |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pasni mesti ada...hasil perbincangan dlm meeting, makanya nov diarahkan utk itu ini begitu begini
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Makan macam macam. Nasi lemak, gulai itik, malam sebelum tu meratah kerang rebus...
Terkejut perut..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 21-2-2022 09:30 AM
pasni mesti ada...hasil perbincangan dlm meeting, makanya nov diarahkan utk itu ini begitu begini ...
Huhu sha dah bole agak  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo patut ler, nk cari penyebab pun susah tu sb dh bercampur2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
morning matt 
khabar baik.
dh brekpes ke?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
selamat memulakan minggu baru
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha slalu lepas meeting mesti ada idea baru kan? nk kasi beban kuli2 dia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
matt brekpes roti canai tadi
Sha brekpes apa?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sha dh nasi dagang.
bizi x arini?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mee bandung
Bahan
Anggaran utk mee 1/2kg
Blend:
Bwg besar 2 biji
Bwg putih 2 ulas
Lada kering 10 tangkai (kurangkan klu taknak pedas)
Udang kering 2 peket (yg rm1.50 tu)
Bahan lain:
Mee kuning 1/2kg
Kacang tanah segenggam (goreng & tumbuk)
Tepung gandum 2 sudu bancuh dgn air biar cair
Gula garam aji
Daging sotong udang (ikut suka)
Sayuran(sawi, carrot, tahu)
Daun sup
Bwg goreng
Telor
Tumis bahan blend, letak gula..tumis sampai pecah myk
Masuk daging & kcg tanah
Masuk air dlm 1 jug
Dah didih masuk tepung bancuh tadi
Masuk segala seafood
Masuk sayur, daun sup & bwg goreng
Last garam aji/sedap rasa
Pecah telor sebijik2 jgn pecah ye..
Masuk mee yg dah dicuci
*Mee boleh jugak celur dulu lepas tu serve dlm mangkuk & curah kuah yg tgh panas tu
*Tepung tu utk pekatkan kuah, biasa guna tepung jagung..tapi kat rumah jarang ada tepung jagung kan so boleh je guna tepung gandum
*Gula biasa lebih sikit..ikut citarasa korang nak manis tahap mane
Dah siap bolehlah letak dlm mangkuk tabur bwg grg & daun sup
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KAILAN IKAN MASIN ALA THAI
Bahan-bahan:
2 ikat sayur kailan - ambil pucuk kalian yang berbunga sahaja
2 cm ikan masin sebaik-bauknya ikan tenggiri
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji cili api- ditumbuk dan dititik
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar nampla- sos ikan Thai
Minyak bijan
Cara-cara:
1)Sayur kailan yang telah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil mengikut citarasa anda,
2)Ambil bawang merah dan putih dan dipotong halus .
3)Ambil ikan masin bersihkan dahulu yer dan dipotong kecil-kecil.
4)Goreng ikan masin di dalam minyak yang panas sehingga betul-betul garing.
5)Masukkan semua bawang dan goreng bawang tersebut sehingga layu .
6)Selepas itu masukkan sos tiram dan kacau sehingga sebati.
7)Setelah betul-betul sebati anda masukkan pula nampla dan terus kacau.
8)Akhir sekali masukkan sayur kailan.
9)Setelah itu kacau sayur dan jika kelihatan kering anda boleh masukkan sedikit air .
10)Goreng sehingga sayur kailan layu dan masak sepenuhnya.
11)Penggunaan garam tidak perlu di dalam resepi ini kerana ikan masin sudah cukup untuk memasinkan resepi ini.
12)Masakan kailan ikan masin anda telah pun siap untuk dihidangkan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 21-2-2022 09:22 AM
Post time 21-2-2022 09:26 AM
