ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

zaizaa

nyum.. nyum... nampak sdap la kek chanel ni...

teruja nak buat sbb i like coffee very much.... i must try this recipe...

thanks channel..

hanieliza

Originally posted by fieda98 at 8-7-2006 03:44 PM
terima kasih kak liza baru faham heheheh sorry tanya soalan bodoh2 ni

sama-sama kasih...:love:
kalau nak pandai..rajin-rajinlah bertanya walaupun soklan tu dikatakan bodoh..
cuma yg bodoh sombong jer tak mo bertanya...

ff:
rasa amcam kenai jer orang yg bertanya ni...:cak:

zul_khaleeda

kalau nak tanya soklan yang pandai lak macam mana kak Liza!..
jgn marah ya..gurau jek..

honeydew_78

assalamualaikum semua..

hmmm... nak meluahkan rasa sedih ni,
semalam sayai try buat chilled cheesecake ni ; cuba ikut resipi kak liza yg campur chipsmore tu, tapi saya substitute ngan oreo..
saya gunakan sukatan seperti yang diberi, tapi tak brp pasti untuk sukatan :
- 100gm aiskrim vanilla ~ so, saya bantai taruk 3 s/b aiskrim vanilla
- sebab nampak macam lembik je, saya pun guna 1 peket agar2 serbuk nona.

malangnya, langsung tak set, masih berair-air sampai laa ni.. apa yg silap ni? tolong laa ye... frust sesangat ni..:cry::cry:

hanieliza

Originally posted by honeydew_78 at 10-7-2006 11:19 PM
assalamualaikum semua..

hmmm... nak meluahkan rasa sedih ni,
semalam sayai try buat chilled cheesecake ni ; cuba ikut resipi kak liza yg campur chipsmore tu, tapi saya substitute ngan oreo..
s ...

waalaikumusalam...

tula..aritu kkliza gunakan agar-agar serbuk NONA ni masa mengajar..mmg lembik..macam eskrim pulak..
so kkliza rasa..kena buh serbuk agar2 tu 2 paket ..baru kental sikit..


so far kkliza buat gunakan serbuk agar2 cap bintang..


kkliza harap honey tidak berputus asa mencuba lagi nanti..
insyaAllah jadik..:pray:



[ Last edited by  hanieliza at 11-7-2006 12:01 AM ]

honeydew_78

ooOOooo... macam tu.. hmmm.. sukatan aiskrim vanilla tu ok tak kak liza? 3 s/b?

hanieliza

sukatan eskrim tu dah oklah..lebeh kurang jer..
tapi yg kkliza rasa boleh sebab rosak kerana serbuk agar-agar tu..

banyak feedback dari forum lain..depa cuba gunakan serbuk agar2 NONA tu pun kantoi jugak..
so kkliza syurkan gunakan 2 paket..tetapi sukatan air nak masakkan serbuk tu adlah sama..

honeydew_78

ok, tq kak liza..:tq::tq: nanti saya cuba lagi n report kat sini.. chaiyuk! chaiyuk!

inai

Originally posted by Kacip_Fatimah at 5-7-2006 08:59 PM
so inai..
kalau guna pyrex nie terus tekan base dlm tu takyah lapik apa2 kertas dah laa kan..?!

Kena lapik le kacip...selain acu spring-f semua kena lapik

buncis

Originally posted by shidaaziz at 4-7-2006 07:15 PM


patut le ambe buat dadih tak beku :cak:

samo ler kita shida.ambe punye pun x beku :geram::geram:

buncis

akhirnya khatam jugak aku hr ni.dah collect resepi.tinggal nak start gear je ni kekekee

tunteja78

wa dah masok gear satu bunc..semalam wat blueberry cheese cake..guna resepi kak nina..tp tak jdk cotton sbb wa tersalah pukul telur putih..so teksturnya padat skit..ala2 cheese cake kak azah masa 1st gath kt umah teja..sedap gak..bwk bekal mai ofis hr ni..nnt sat lg tepek gmbr..lom upload

buncis

arghhhhhhhhh ko teja.saja nak jeleskan aku tu :geram::geram:

tunteja78

Originally posted by buncis at 13-7-2006 12:37 PM
arghhhhhhhhh ko teja.saja nak jeleskan aku tu :geram::geram:

aku baru st time buat sbb teruja tgk ramai yg buat..td dah pi beli yogurt..nnt nak buat chilled cheesecake ala2 kak liza lak

ni yg buat semalam

blueberry cheesecake

MAKLANG

Originally posted by Chanel2004 at 10-7-2006 12:10 PM
Coffee Cheesecake



http://i2.photobucket.com/albums/y ...

: cantiknyaaaaaaaaaaaa.....terbukak selea maklang nih.....takder kata2 dapat diluahkan sbb terkejut nengok chiskek tu...rasa nak ngap jer...:love:

hanieliza

semalam kkliza pun buat Blueberry Cheesecake..



BLUEBERRY CHEESECAKE

Bahan:
250 gm krim keju
80 gm butter
120 gm fresh cream
120 gm gula halus
50 gm tepung jagung      ]
30 gm tepung superfine  ] ayak
100 gm blueberry
1 s/teh esen vanilla
4 biji telur ayam [asingkan putih dan kuning]
1 s/k cream of tartar

Topping:
Filling blueberry.. bolih dibeli siap dari kedai alat kueh/kek
atau dalam tin dari supermarket.

Cara:
1. Panaskan oven 150 C selama 10 minit.
2. Pukul putih telur dan cream of tartar sehingga betul2 gebus [bila diterbalikkan tidak tumpah]
3. Pukul keju, butter dan gula sehingga kembang.
4. Masukkan fresh cream dan kacau rata.
5. Masukkan kuning telur satu persatu. Masukan esen vanilla.
6. Masukkan tepung jagung dan tepung superfine dan kacau rata lagi.
7. Masukkanbluebery dan juga putih telur. Kacau rata.
8. Masukkan adunan dlam acuan spring-foam dan bakar dalam oven selama 75 minit.
9. Sejukkan selama beberapa jam dan amsukkan dalam peti sejuk.
10 Hiaskan dengan blueberry topping dan hidangkan.

buncis

Originally posted by tunteja78 at 13-7-2006 01:08 PM


aku baru st time buat sbb teruja tgk ramai yg buat..td dah pi beli yogurt..nnt nak buat chilled cheesecake ala2 kak liza lak

ni yg buat semalam

blueberry cheesecake

http://i30.photobu ...

jadik tu teja.wahhhh ni tok leh jadik ni.:geram::geram:

Kacip_Fatimah

bun...
jom kita start sesama..aku pun belum bukak langkah apa2 lagik..asyik tertangguh je nak buat cheese cake nie..tengok cheese cake depa mmg terliur...

tunteja78

Originally posted by buncis at 13-7-2006 04:33 PM

jadik tu teja.wahhhh ni tok leh jadik ni.:geram::geram:

okla...rasa cm cheesecake..tp wa nya tak berseri cm kak liza..xleh la taruk blueberi byk2 atas tu..maniss..next projek chilled choc cheese cake..nak guna resepi kak liza (dgn izin :bgrin..tp nak buat layer2 boh choklat..yogurt dah beli dahh

[ Last edited by  tunteja78 at 13-7-2006 05:15 PM ]

Kacip_Fatimah

Originally posted by inai at 12-7-2006 05:46 PM


Kena lapik le kacip...selain acu spring-f semua kena lapik

nak lapik dgn apa..?!
aku tak reti lagik nie..
dan kenapa nk kena lapik erkk sedangkan kita boleh terus potong aje bila dah masak..?!err..aku konpius laa.. :hmm: