|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #64
[Copy link]
|
|
|
page 45  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bizi bizi juga
sha dah lunch?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah lunch kt cafe.
matt mkn pe?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
matt makan nasi beriani
sha makan apa?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mkn nasi lauk ikan patin berlado n sayur taugeh.
matt x bizi ke tu?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tari replied at 6-3-2022 01:24 PM
Selalu ke mkn oden?
Setakat ni baru 2 kali tari mkn
Semgg sekali mcm tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tari replied at 6-3-2022 01:25 PM
Anak-anak pun jarang ke dapur ke
Dapur beroperasi sekali sekala ea
Anak3 nov semua lelaki.
Nov rs x de mslh msk atau beli janji family x lapar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sodap juga patin berlado tu...
bizi lah juga ni..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sha baru pree 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
daging bakar Danok
Bahan perapan daging:-
-Daging sekilo(potong besar tebal 2@3cm)
-1sk sos ikan
-2 sb Sos tiram
-2@3 sb Brown sugar
-Sekeping gula melaka
-1 sk lada hitam
-Sedikit minyak
-Serbuk cukup rasa 1@2 sudu
Bahan sos:-
-Akar daun ketumbar
-Daun ketumbar
-1sb Beras(sangaikan dulu& tumbuk)
-1@2 ulas bwg putih
-1@2 sk Sos ikan(ikut tahap masin tekak masing2)
-2 biji limau nipis
-1 sk brown sugar
-1/2 keping gula melaka(tumbuk kasi hancur cmpur air sikit)
-Chili flakes
-1 sk sos cili
-1 sk sos tiram
-1 Bawang besar (hiris nipis)
Cara2:-
-Tumbuk akar daun ketumbar & bwg putih smpai lumat
-Masukkan sos ikan,gula melaka,brown sugar,beras yg disangai,perahan limau nipis
-Masukkan sos cili,sos tiram(saja tambah utk pekatkan sos)
-Masukkan daun ketumbar yg dipotong
-Masukkan chili flakes(kalau suka pedas boleh tambah)
-Masukkan bwg besar yg dipotong tadi
~~kalau tawar jgk tmbah la garam sikit ok
# daging tu saya bakar guna pemanggang ajaib je dlm 20 hingga 30 minit dan bergantung jgk pada tahap air yg kluar dari perapan masing2 ye..bukak api slow
# utk daging cepat lembut bila nk masak..perap la semalaman & hiris halia keping2..perap sekali dgn daging
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BISKUT TEMBIKAI POTONG
Bahan2
250gm buttercup
180gm gula halus
300gm tepung gandum (diayak)
150gm tepung jagung (diayak)
5 sudu cornflakes (diblend halus dan diayak)
1 biji kuning telur
pewarna kuning, merah Dan hijau
bijan hitam (untuk hiasan)
Cara-caranya:
1. Masukkan butter + gula dan mix hingga sebati
2. Masukkan kuning telur (mix lagi hingga sebati)
3. Masukkan tepung gandum + tepung jagung + cornflakes (letak sikit2 tau)gaul hingga rata
4. Bahagikan doh kepada 2/3 bahagian depends on warna yang korang nak sama ada warna merah atau kuning atau nak dua2 dan warna hijau.
5. Pastikan doh warna hijau kurang sedikit dari warna merah dan kuning..
6. Buat bulat-bulat kecil ikut selera masing-masing (buat sama banyak tau)
7. Leperkan bulat2 hijau sebab nak jadikan kulit luar
8. Masukkan bulat-bulat merah or kuning atas kulit hijau tadi dan pastikan kulit hijau tu meliputi kesemuanya
9. Buat sampai siap dulu baru ambik pisau yang paling tajam.
10. Bulat2 yang dah siap tadi dibelah 4 macam belah telur tu
11. Susun bijan dekat doh yg di potong tu
12. Masukkan dalam papercup
Bakar pada suhu 180 selama 20-30 minit atau sehingga masak.. Bergntung pada ovan masing2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 6-3-2022 02:19 PM
xde org teka mark adam ka
Juri ada teka mark juga
Hardy mirza ada kemungkinan kan
Sbb faktor ketinggian |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 6-3-2022 02:20 PM
orkid liza hanim kan?
Haah (kita teka la)
Cuma minggu ni sura dh lain sikit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 6-3-2022 02:55 PM
Post time 6-3-2022 03:13 PM
