ANEKA KARIPAP DAN INTINYA

dewi · Post time 3-9-2006 05:18 PM

amboi julia.. meraih nya karipap pusing dia....rajin lak tu ambil tempahan. kalau wat jamuan mmg sedap sgt lah ada karipap ni.. sebab dia tak lembik dan liat bila dah sejuk pun.

dewi · Post time 3-9-2006 05:19 PM

sama2 kasih... senang jer kan buat karipap pusing ni.. memula jer rasa renyah tapi best sebab cepat siap tak payah gantel sebijik2. potong2 gelek2 dapat byk sekali gus.

juliajie80 · Post time 3-9-2006 06:03 PM

Originally posted by dewi at 3-9-2006 05:18 PM
amboi julia.. meraih nya karipap pusing dia....rajin lak tu ambil tempahan. kalau wat jamuan mmg sedap sgt lah ada karipap ni.. sebab dia tak lembik dan liat bila dah sejuk pun.

dewi...saya mmg dr kecik2 dulu lagi dok tlg mak buat karipap neh..mak saya mmg ambek tempahan wpon dier keje...kwn2 mmg suka agaknyer karipap dier..resepi mak saya lebih kurang mcm dewi gak..pastu cara gelek pon sebijik serupa...

haah..karipap neh yg best nyer dier x liat...
inti plak saya ikut mak nyer gak..dier blend lada itam n jintan manis..kami mmg x guna rempah kari...

nhuda · Post time 8-9-2006 09:08 AM

1st time buat karipap pusing guna resepi kak dewi. mmg sedap. w/pun dah sejuk masing rangup. buat 2 inti; kurma daging + kentang, kari daging + keledek

:tq: kak dewi for the great recipe..siap dgn gambo semua :love:

yang bentuk biasa inti kurma, yg bentuk bunga inti kari.
tapi pusing2 tu tak cantik. klim & size pun tak sama. tapi mak kasi semangat...'dah cantik tu untuk 1st time buat'...

kacang^soya · Post time 8-9-2006 11:15 AM

Originally posted by nhuda at 8-9-2006 09:08 AM
1st time buat karipap pusing guna resepi kak dewi. mmg sedap. w/pun dah sejuk masing rangup. buat 2 inti; kurma daging + kentang, kari daging + keledek

:tq: kak dewi for the great recipe..siap d ...

aku paling ske karipap bentuk bulat ni...kalo aku buat yg selalu yg bulat tu adalah utk aku...sedap nak ngap...full.... nak goreng pon senang :love::love:

dewi · Post time 8-9-2006 11:48 AM

Originally posted by nhuda at 8-9-2006 09:08 AM
tapi pusing2 tu tak cantik. klim & size pun tak sama. tapi mak kasi semangat...'dah cantik tu untuk 1st time buat'

:nyorok: tima kacih akak dewi pun belajar ngan mak akak gak tu. since kecik2 dulu tgk mak buat karipap mmg cam tu lah.

:setuju: betul mak huda cakap tu.. mmg cantik tu untuk 1st attempt. akak jarang buat karipap bulat tu. asik lupa jer. makan sebijik kenyang tu.

Show all posts · Post time 11-9-2006 12:17 PM

pagi tadi montel buat karipap pusing speed mmg rangup sangat..1st time buat mmg puas hati..

EMMA78 · Post time 11-9-2006 01:41 PM

Originally posted by nhuda at 8-9-2006 09:08 AM
1st time buat karipap pusing guna resepi kak dewi. mmg sedap. w/pun dah sejuk masing rangup. buat 2 inti; kurma daging + kentang, kari daging + keledek

:tq: kak dewi for the great recipe..siap d ...

hu hu :nyorok: jeles... me jugak yg tak lulus wat karipap pusing nie.., rasa ader tp, rupe elek :pmuka:

last2 wat karipap besa jer la.., smlm wat lg karipap :ah: tp, hok besa jer la
itu pun pakai acuan :kant:

Show all posts · Post time 11-9-2006 05:21 PM

emma try resepi speed..montel bfast ngan karipap pusing speed tadi..alhamdulillah menjadi..jadi syok sendiri jap..montel guna acuan gak n klim sekali lagi ngan tangan

speedial · Post time 11-9-2006 05:25 PM

Originally posted by ibumontel at 11-9-2006 05:21 PM
emma try resepi speed..montel bfast ngan karipap pusing speed tadi..alhamdulillah menjadi..jadi syok sendiri jap..montel guna acuan gak n klim sekali lagi ngan tangan

sedap ekk...ibu....lama dah me tak buat karipap ni.....actually tu resepi amy beh me modified mana yg patut....

doh minyak dia ok tak....peroi ker sedang2 elok nak kepal....

Show all posts · Post time 11-9-2006 05:38 PM

speed..
doh minyak dia ok ..xperoi sedang elok jer nak kepal cuma lebih dr doh biasa..rangup sgt cam kat bakery..tima kasih yer speed

sunshine05 · Post time 11-9-2006 06:47 PM

dewi, apa yg menyebabkan kadang2 karipap ni ternganga bila kita goreng tu..
sebab kita klip tak btul2 rapat ke atau ada salah masa kita uli kan doh tu?..
saya kalau buat karipap mesti takut bab2 nak goreng ni la, selalu terjadi kes terbukak ni masa menggoreng...
ke api panas sangat?

dewi · Post time 11-9-2006 07:41 PM

masa kelip tu tak rapat lah tu.. kering .. pehtu kelip tak kuat.. kalau agak2 kering masa tutup tu .. basahkan sikit hujung jari then basahkan bah nak tangkup tu .. then klim elok2. atau mungkin inti tu berminyak dan masa buh inti tu dia terkeluar2 kat bah yg kita tutup tu. kadi kelim kita tak lekat. sebab tu dewi kalau buat karipap pusing kalau boleh tak nak tumis inti tu. kalau tumis pun buh minyak sikit jer. kalau inti berminyak leh nampak dia serap melalui celah2 rekahan pusingan karipap tu nanti.

api masa goreng mmg tak leh panas, kalau panas nanti dia tak cantik pusing2 tu. lepas dah goreng seketika dah nampak pusing2 dia tu mekar nak panaskan sikit api boleh la. masa mula2 campak dlm kuali api jgn panas.

sunshine05 · Post time 11-9-2006 10:06 PM

Dulu saya buat inti memang tumis dulu bawang, memang nampak berminyak, tapi sejak menjak ni memang ikut stail dewi la, tak tumis, masuk semua sekali...supaya tak berminyak, memang elok inti tu jadinya...
Ni sebelum puasa memang nak buat banyak, ada jugak kawan yang mintak tolong buatkan, tapi mood nak buat belum datang lagi la...

hanis00 · Post time 28-9-2006 10:48 AM

Ni dah kali ke 2 buat karipap pusing, step² semuanya ikut yang Dewi tunjukkan, mekasih Dewi. buat dalam 1/2 kilo tepung, buat pon comel² jadi banyak lah dapat,

ni ada gambar yang belom dan selepas di goreng......

dewi · Post time 28-9-2006 12:15 PM

rajin dia buat karipap ... pass dah lah tuy buat karipap pusing yer... tahniah.. tapi tak leh tgk lama2 lah ... tergoda sungguh tgh posa2 ni....

hanis00 · Post time 28-9-2006 01:33 PM

ujung minggu ni nak kena buat lagi tau Dewi, laku sungguh karipap ni kat rumah....mekasih sekali lg kat dewi coz tunjuk step2 tu...

as188 · Post time 4-10-2006 02:42 PM

Anak2 saya semua mmg suka mkn karipap. so last weekend saya tryla buat karipap pusing ni ikut semua langkah2 yg Dewi tunjukkan. Alhamdulillah menjadi dan sedap pulak tu w/pun ada mcm2 rupa dan bentuk sbb satu family tolong buat; husband uli tepung dan anak2 semua tolong sama bubuh inti. puas hati la anak2 saya hari tu sbb berbuka dgn hasil tangan sendiri....

Terima Kasih byk2 to Dewi dan semua yg bagi tips & guide kat sini......

p/s : sorry la, saya tak pandai nak tepek gambar nak tunjuk hasil.....

crystal_biru · Post time 4-10-2006 03:56 PM

crystal ari tu buat lagi karipap.. untuk kali yang keempat.

still masih tak dapat pusingannya..

dah penat, alih-alih buat karipap tak di pusing jer... :geram:

dewi · Post time 4-10-2006 05:27 PM

rajinnya sekeluarga ngan hubby sekali buat karipap... mesti seronok kan.

tahniah pada as sekeluarga yg bukan sajer dah berjaya buat karipap tapi dapat mengeratkan hubungan keluarga juga.