|
[Pulau Pinang]
'Rumah Sembang Pasemboq Utara V145'
[Copy link]
|
|
Mengutip bunga telang
[KHASIAT BUNGA TELANG]
Manfaat Bunga Telang (Clitoria ternatea) @ Bunga Nasi Kerabu
Khasiat perubatan
Bunga kacang telang mempunyai bentuk organ luaran seksual wanita, maka nama latin dari genus ‘Clitoria’ , diambil dari perkataan ‘clitoris’ . Dalam beberapa bahasa (Tamil, Malayalam) bunga kacang telang dinamakan ‘kerang’ yang juga mempunyai bentuk organ seksual wanita. Oleh kerana mempunyai kesamaan bahagian tubuh manusia, tanaman ini dikatakan mempunyai pengaruhi kepada sistem pembiakan manusia. Tumbuhan ini digunakan secara tradisional untuk menyembuhkan penyakit seksual, seperti ketidaksuburan, gonore, mengendalikan kitaran menstruasi (haid), dan juga sebagai afrodisiak. Amalan ini dicatatkan dalam sebuah kepercayaan kuno dicatat dalam Doktrin Signatures.
Dalam perubatan tradisional pula, tumbuhan ini banyak digunakan untuk merawat sakit telinga, kelenjar membengkak, kolik, sembelit, sakit tekak dan penyakit kulit.
Manfaat lain Bunga Telang.
1.Menyuburkan rambut
Kacang telang telah dipercayai amat berkhasiat untuk melebat dan menghitamkan rambut. Tumbuhan ini juga dipercayai mampu mengilatkan rambut dan juga dapat menyuburkan kulit rambut.
2. Mengurangkan sakit kepala
Daun dan bunga kacang telang juga dikatakan mampu mengurangkan sakit kepala. Caranya adalah dengan mengambil daun atau bunga tersebut. Kemudian masukkan dalam kain hingga membentuk bantal dan digunakan sebagai pelapik kepada sewaktu tidur oleh pesakit.
3. Merawat ulser mulut.
Dikatakan juga bunga kacang telang boleh direndam dalam air panas dan diminum seperti teh untuk mengurangkan sakit akibat ulser mulut.
4. Insomnia
Air rendaman bunga ini juga dikatakan mampu merawat insomnia.
5.Mengubati bisul
Daun pokok ini yang dihancurkan dan ditampal pada bisul atau jerawat dapat merawat masalah tersebut.
6.Melawaskan kencing
Akar digunakan untuk melawaskan pembuangan air kecil dan dijadikan julap. Biji kacang telang yang dihancurkan dan dijadikan serbuk digunakan sebagai julap.
7.Membersihkan mata
Bunga dan daun kacang telang yang direndam di dalam air bersih, boleh digunakan untuk mecuci mata yang disebabkan oleh mata merah.
8.Perbaiki haid wanita
Bunga dan akarnya dicampur dalam air mendidih, kemudian direbus bersama sedikit gula dan diminum dipercayai dapat merangsang haid.
9.Merangsang memori dan kebijaksanaan
Di India, kacang telang dikenali dengan nama Shankupushpam telah digunakan secara meluas sebagai tonik otak dan ia dipercayai dapat merangsang memori dan kebijaksanaan.
10.Pewarna makanan dan fabrik
Selain digunakan sebagai pewarna makanan, bahan pewarna yang terhasil daripada rendaman bunga kacang telang juga telah digunakan sebagai pewarna pakaian ataupun nila. Caranya adalah dengan menambahkan warna biru ini kepada air bilasan terakhir pakaian terutamanya pakaian berwarna putih. Tujuannya adalah untuk mencerahkan fabrik tersebut (bertindak sebagai nila)
11. Sebagai detox
Teh herba bunga telang dapat hilang kan racing dalam sistem PENCERNAAN. Amik 2 3 kuntum bunga rendam air panas dan minum boleh ltk madu atau tambah limau nipis buat air biru bertukar menjadi purple!
12. Mengubati batuk
Akar bunga telang dpt ubati batuk dan asma
13. Ubati bronchitis
Rebus 30-60grm Akar telang dengan 4gelas air sampai tinggal separuh. Minum 1gelas 2kali waktu pagi dan malam.
14. Mencuci darah
Darah kotor penyebab jerawat dan bisul. Minum air rebusan Akar telang dipercayai mampu cuci darah
15. Ubati sakit telinga
Ambil daun telang ramas dalam air campur garam sapu pd telinga yang sakit.
Boleh juga dimakan bunga telang. Campur kan dalam telur dan masak seperti telur dadar atau celup tepung pun sedap!
Kredit : knor khalid |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Edited by ghalibboy at 20-5-2022 06:17 PM
RESEPI NASI DAGING BERSAMA AIR ASAM KERISIK
Bahan-Bahan:
1/2 kilo daging - dipotong kecil
1/2 kilo beras basmathi – bersih dan toskan
3 sudu butter
2 sudu minyak masak
1 paket rempah sup
1 ketul kiub daging lembu knorr
1 uncang sup bunjut
garam Dan perasa tambahan(ajinomoto)
Bahan tumisy yt
4 sekawan – kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga (rempah menumis)
2 helai daun pandan(di simpul)
1 batang serai – diketuk
1 biji bawang besar – dihiris*
3 ulas di bawang putih – di hiris*
1 inci halia – di hiris*
Air secukupnya- ikut sukatan beras
.
Cara-Cara-
Sediakan periuk,masukkan butter Dan sikit minyak. tumis 4 sekawan, daun pandan dan halia,serai.masukkan semua bhn yg dihiris*
Masukkan rempah sup yg telah dibancuh dgn sedikit air,kacau biar wangi dan garing.masukkan daging,serta air yang telah disukat dengan sukatan beras.setelah air mendidih, masukkan kiub daging dan garam secukupnya.(suaikan rasa)
Masukkan beras dan masak guna rice cooker untuk nasi masak sekata..
Bila nasi dh masak,gembur2 kan nasi guna garfu.boleh ambil daging yg ada dalam nasi untuk dicicah bersama air asam.atau biarkan saja dlm nasi tu. tabur bawang goreng Dan daun sup.sedia utk di nikmati.
Note-Daging beli daging yg lembut@ batang pinang.boleh terus masak.
Kalau daging biasa, rebus dulu berasingan dan air rebusan daging tu guna utk masak nasi daging.
.
AIR ASAM KERISIK
BHN KISAR
2 biji cili merah besar
10 biji cili api
1 biji tomato
1 inci belacan yg di bakar
air asam jawa secukupnya
1 paket kecil kerisik
5 sudu sos lemon (yakin)
3 sudu sos plum
gula & garam
.
BHN utk dihiris
1 biji Tomato
1 biji Bawang besar
5 biji Cili PADI merah/hijau
masukkan bhn KISAR ke dlm mangkuk
Campurkan bhn HIRIS.gaulkan..suaikan rasa.
Siap utk di makan bersama nasi daging. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Terima kasih berkongsi resepi dengan kami
|
|
|
|
|
|
|
|
kt post 5 matt dah tag tp tak biru. tu yg zura tag lg sekali.
|
|
|
|
|
|
|
|
tu la. ni zura nk kena menyimpan jgk.bln 9 ada jemputan kenduri kt S.
ada 2 pulak tu. selang seminggu.
|
|
|
|
|
|
|
|
nape pulak ada prob klu hujan. mira amik pakej apa.
|
|
|
|
|
|
|
|
31/5 last syawal. masih sempat klu nk buat.
|
|
|
|
|
|
|
|
zura baru bincang dgn asben klu akan dtg ada kenduri lps raya tak nak pegi.
jln jem mira. sb bertembung dgn org pegi beraya.
baru2 ni pegi patut amik masa 1 setengah jam tp jd 3 jam perjalananan.
|
|
|
|
|
|
|
|
aah nov. kt situ boleh jd panduan.
|
|
|
|
|
|
|
|
budak2 kena mmg kesian. tentu mak bapak pun tak cukup rehat.
|
|
|
|
|
|
|
|
kaka dah ptg dulu terus tak sambung apa2. kt rumah ni pun semua bz dgn hp dan lappy je.
|
|
|
|
|
|
|
|
ramai sangat suka share benda mengarut skrg ni. benda tak elok mmg laju memasing.
|
|
|
|
|
|
|
|
betul nov. tu yg masa kt bidor kaka jenjalan sampai teluk intan. bidor so boring.
nk cari makan pun susah. byk kedai c je.
|
|
|
|
|
|
|
|
klu tak tau lg maknanya takde hal yg derang nk soh nov ke sana sini.
biarlah derang nov.
|
|
|
|
|
|
|
|
owh. satu masalah lah klu jauh2. buatnya jam. lg lambat sampai.
|
|
|
|
|
|
|
|
klu tak silap dr angsoka boleh jln kaki je ke lotus dan mcd. lintas jalan je rasanya.
tp nk ke menara condong mcm <>1km. klu anson tak jauh sangat dr menara condong.
masjid pun dekat klu kt anson. waktu azan boleh dengar jelas.
|
|
|
|
|
|
|
|
2 kotak kosong tu untuk tinggi dan lebar.
biasa automatik keluar bila dah letak link.
klu nk resize pic boleh tukar angka yg keluar tu.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|