|
|
Balado ayam
cukup dgn 1 lauk ni jer bole buat selera makan menjadi2...resepi sgt2 mudah tak perlu bnyk bahan.
Ayam, perap dgn kunyit+garam
Kemudian goreng hingga garing.
*Gunakan minyak yg sama, kurangkan sedikit,tumis bahan2 kisar ni,hingga terbit minyak,klu kurang minyak, tambah lg,pastikan terbit minyak ok, masukkan garam,sedikit gula dan 1/2 inci asam keping, asam keping jgn bnyk nti masam pula, kemudian masukkan ayam dan bwg yg dhiris..kacau hingga bwg layu, siapppp.
*Kisar kasar bahan2 ni (saya kisar basah jer, kisar kejap cukup setakat cili tu hancur)
Bwg merah bombay 1 biji
Bwg putih 2 ulas
Cili merah 15btg
Cili padi hijau 10 btg
*Klu nak buat bnyk, cili pun kena bnyk juga ya,jgn risau tak pedas sangat pun, pedas lagi samyang tu
|
|
Author
Post time 7-6-2023 10:45 AM
