|
|
Reply #397 sunshine05's post
sunshine .. dewi rasa dah betul dah tu ... doh air mmg liat dan nak elok kena uli sampai dia licin. lagi satu jgn biar terdedah kat udara masa buat tu gulungan yg dibuat sentiasa tutup . buat sikit2 isi inti terus klim sebab mmg dia cepat kering dan susah sikit nak klim la bila dah kering. adat lah kalau karipap pusing ni inti dia terburai ..
masa kim make sure inti tak berminyak . minyak inti ni yg akan membuat klim kita terbuka bila di goreng.
untuk pengatahun sunshine.. dewi buat inti karipap tak guna minyak (tak tumis)
cara2 nya
keledek /kentang buh dlm kuali, masukkan air setakat paras keledek, bubuh serbuk kari, ayam atau daging. tutup kuali.. kacau sekali sekala....bila dah nak masak masukkan bawang yg dah dipotong dadu dan garam . inti ni dewi masak sampai jadi lembut.. macam paste. dah masak angkat dan tabur daun sup dan bawang. tunggu sejuk sebelum di gunakan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by dewi at 16-5-2006 05:50 PM
untuk pengatahun sunshine.. dewi buat inti karipap tak guna minyak (tak tumis)
cara2 nya
keledek /kentang buh dlm kuali, masukkan air setakat paras keledek, bubuh serbuk kari, ayam atau daging. tutup kuali.. kacau sekali sekala....bila dah nak masak masukkan bawang yg dah dipotong dadu dan garam . inti ni dewi masak sampai jadi lembut.. macam paste. dah masak angkat dan tabur daun sup dan bawang. tunggu sejuk sebelum di gunakan.
wah.. ini sudah bagus ni..
nanti kakliza pulak yg nak cuba..
TQ dewi...:tq::tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #405 hanieliza's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalu wat karipap pusing boh inti sardin pelik dak :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 11-5-2006 10:42 AM
haaa...tau pun bukan skali tak menjadik selamanya tak menjadik....betui apa...
cuba tanya nsutra dia penah wat karipap pusing ikut resepi yg me tepek tu.....
yup betui, sebelum nie sut dah buat karipap pusing yg pakai marjerin, tapi tak sama dengan resepi yang pakai shortening (speed punya resepi) rapuh..sedap...rugi taw tak cuba...:pmuka: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 17-5-2006 10:09 AM
kalu wat karipap pusing boh inti sardin pelik dak :cak:
takder pelik nya emma..citarasa memasing kan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 17-5-2006 10:09 AM
kalu wat karipap pusing boh inti sardin pelik dak :cak:
apa yg peliknya....me sokmo wat cenggitu...me suka sangat inti sardin sedap plak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 17-5-2006 10:15 AM
yup betui, sebelum nie sut dah buat karipap pusing yg pakai marjerin, tapi tak sama dengan resepi yang pakai shortening (speed punya resepi) rapuh..sedap...rugi taw tak cuba...:pmuka:
sut....ambe doh repair balik resepi tu..bahagian oil dough tu ambe doh tukor dari 75gm shortening ker 100 gm shortening utk 200 gm tepung...sbb ada ada yg kata berderai doh tu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 17-5-2006 10:17 AM
apa yg peliknya....me sokmo wat cenggitu...me suka sangat inti sardin sedap plak....
kita plak tak berapa minat inti sardin, suka kentang & daging...hehhehehe
tapi malas la kalau nak buat inti nie..lambat..sokmo ambe mitok mak tolong buat kan..hehehhe...setupperware dia bagi....
sapa leh buat ropa dan kue cara..hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 17-5-2006 10:20 AM
sapa leh buat ropa dan kue cara..hehe ...
mende tu sut...kue cara |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 17-5-2006 10:18 AM
sut....ambe doh repair balik resepi tu..bahagian oil dough tu ambe doh tukor dari 75gm shortening ker 100 gm shortening utk 200 gm tepung...sbb ada ada yg kata berderai doh tu....
oh ye ke?..bakpe ambe buat elok je jadinya..ambe dah agih2kan resepi tu pada adik badek ambe...hehehhhe...suka dorang..rapuh jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 17-5-2006 10:22 AM
mende tu sut...kue cara
owoss..cara berlauk..sedappppp |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok :cak: sbb smlm me wat inti sardin.., la nie br terpikir :hmm: tak pernah nampak lak oghang jual karipap pusing letak inti sardin :nerd: kalu karipap biaser tu ader arr :nyorok: selamat...:pray: mlm nie boleh wat karipap pusing :pmuka: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 17-5-2006 10:22 AM
oh ye ke?..bakpe ambe buat elok je jadinya..ambe dah agih2kan resepi tu pada adik badek ambe...hehehhhe...suka dorang..rapuh jer...
kalu deme wat jadik dok aper ahhh.....100 gm shortening tu kira memang sedang molek leh kepal molek.....amber terai mula wat ari tu..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 17-5-2006 10:23 AM
owoss..cara berlauk..sedappppp
deme kang pandai doh wat kuih cara..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 17-5-2006 10:24 AM
ok :cak: sbb smlm me wat inti sardin.., la nie br terpikir :hmm: tak pernah nampak lak oghang jual karipap pusing letak inti sardin :nerd: kalu karipap biaser tu ader arr :nyorok: selamat...:pray: ...
ha'ah memang tak jumpa lagi karipap pusing inti sardin....tp me selamba jer wat buh inti sardin sbb senang bangat sih nak buat...
ok wat elok2 malam ni jgn plak mata gi korea...tangan gi ke china...heheheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 17-5-2006 10:27 AM
ha'ah memang tak jumpa lagi karipap pusing inti sardin....tp me selamba jer wat buh inti sardin sbb senang bangat sih nak buat...
ok wat elok2 malam ni jgn plak mata gi korea...tangan gi ke ...
 mcm tau-tau ja :nyorok: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weh kat rumah ada keledek. boleh le buat inti keledek pulak. hehehe. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 17-5-2006 10:25 AM
deme kang pandai doh wat kuih cara.....
pandai ape nye speed..sekali buat sekali bukak buku...hehehhe...sokmo dop ingat ...:geram: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 17-5-2006 10:46 AM
weh kat rumah ada keledek. boleh le buat inti keledek pulak. hehehe.
shida...inti keledek + ayam sedappp... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 16-5-2006 05:50 PM
