|
|
Plet P memang lejen.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
geenie posted on 16-8-2012 11:03 AM 
aku klau bakar kek, kot rajin, agak2 mcm da msk halfway, kuarkan, kukus. sedap worrrrr gar ...
cuba kukus dulu baru bakar....bakar dia akan garing bahagian tepi2 dan bawah....bahagian dalam masih moist terjaga....BTW...aku plak jenis rasa sayang kalau kek tu terlalu berkerak bahagian tepi....biasa kalau tengok cake boss...dorang akan potong dan buang bahagian tepi and atas tu samada nak bentukkan ke taknak bentukkan ke....still dorang buang..sayangnya....macam spesis makan roti nak kena potong bahagian tepi....kenot go laa jenis over matsaleh sangat ni....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
by de way...
awal puasa hari tu aku berangan buat menda ni..
siap dah kerek2 ngan laki aku ( ye lah... aku mana penah nak masak kan)
senang gila nampaknye...
tapi aku gi yummy cari cream cheese, cream segala... habis....
terus malas... bengang laki aku...
harap lepas raya aku ada semangat nak buat
tak yah nak bake ke hapa
ini lah menda nye
lapis marie cheese
1 packet Marie biscuits, plain
1 packet Marie biscuits chocolate
300ml whipping cream
250g cream cheese
250g condensed milk
about 50g shredded cheddar cheese, I used Bega
Method
Line a square 7 inch loose bottom cake tin lined with baking paper.
Whip cream cheese until light, add condensed milk, whip until well incorporated. Whip in whipping cream.
Arrange plain biscuits on the base of the cake tin, spread a layer of the whip cream condensed milk and cream cheese mix, alternate with choc marie and keep on layering till you use up all the cream mix.
I crushed the top of the cake with plain biscuits and then scatter shredded cheese on top.
Cover with a cling film, and chill in the fridge for at least one night.
Read more: http://kitchenguardian.blogspot.com/2012/05/lapis-marie-cheese.html#ixzz23fumIRNO
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam ramadhan yg mendung... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
atira posted on 16-8-2012 11:07 AM
sama la... makan aku reti la...
if makan pun tak reti...sila berenti jadik manusia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C.K posted on 16-8-2012 11:08 AM
cuba kukus dulu baru bakar....bakar dia akan garing bahagian tepi2 dan bawah....bahagian dalam mas ...
akak mkn roti buang tepi...ohhh!! leh jadik omputeh la kalo ginik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rajin aaa uols ni baking sn sini...iols takat reti on offkn mixer ja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C.K posted on 16-8-2012 10:57 AM
aku ada sembang ngan @cmf_wombat kalau pakai oven...bakar tak berapa moist sangat kek lapis nanti ...
lepas abis mengukus leh bakar kejap tok kasi tahan lama sket
dah sejuk baru la wrap guna aluminium foil
kalau dah masuk freezer, defrost je then leh terus hidang o pas defrost leh kukus balik
tapi iols mmg tak penh nak kukus balik sbb pas defrost pon kek tu masih moist...
then kek iols mmg tak tahan seminggu dah abis
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
geenie posted on 16-8-2012 11:03 AM
aku klau bakar kek, kot rajin, agak2 mcm da msk halfway, kuarkan, kukus. sedap worrrrr gar ...
tak mendap ka rupa kek tu nok??
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jelita posted on 16-8-2012 11:13 AM
akak mkn roti buang tepi...ohhh!! leh jadik omputeh la kalo ginik
ni cite benar2 berlaku ye kak jel
kawan saya ada maid...dari indon...secara ringkasnya kawan saya ni spesis yang makan roti suka buang bahagian tepi tu....satu pagi tu...dia sediakan sandwich sardin untuk laki dan anak dia...macam biasa dia potong bahagian tepi tu....lepas tu dia buang dalam tong sampah yang dia buang makanan....siap dia pon gi mentekedarah....nak dijadikan cerita...dia nak gi ambek air kat dapur...sekali dia nampak maid dia ni terkial2 dalam tong sampah tu.....dia pun tanya maid tu carik apa lam tong tu....sekali dia tgk kat tangan maid dia tu ada cebisan potongan roti yang dia buang tadi....lepas tu dia tengking maid dia...kenapa kutip makanan dari tong sampah kalau nak makan sangat roti tu ambek yang elok atas meja tu....maid dia pun mengalir air mata....maid dia kata...di indonesia keluarga dia sangat susah...nak makan pun kena mengemis kadang2 mencuri untuk alas perut....jadi dia rasa sayang setiap kali tengok pembaziran makanan....dia rasa sayang nak buang....dia kata bukan senang nak dapat makan....
kawan aku pon lari masuk bilik air...menangis.....masuk opis cite kat aku...menangis....manusia perlu belajar bersyukur 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I dulu kecik - kecik pun macam tu. Tapi sejak dah kenal roti gardenia dah tak buang tepi lagi dah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C.K posted on 16-8-2012 10:57 AM
aku ada sembang ngan @cmf_wombat kalau pakai oven...bakar tak berapa moist sangat kek lapis nanti ...
ooo okla 2
esok mlm sampai kg harus iols bakar semula hahahaha
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KIM.mafia posted on 16-8-2012 11:28 AM
ooo okla 2
esok mlm sampai kg harus iols bakar semula hahahaha
kalau simpan kat bahagian fridge biasa tak perlu la nak bakar balik...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cmf_wombat posted on 16-8-2012 11:20 AM
lepas abis mengukus leh bakar kejap tok kasi tahan lama sket
dah sejuk baru la wrap guna aluminiu ...
iolss nak letak lam fridge je nanti bahagian iolss...pasai iolss beraya umah mentua tahun ni taknak letak lam freezer...takut lebih beku plak....tapi kim penah berdepan dengan kek lapis dia naik kulat...letak lam fridge....ekceli kalau letak lam fridge bertutup kemas dengan aluminium foil tu tak naik kulat ke?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cmf_wombat posted on 16-8-2012 11:20 AM
lepas abis mengukus leh bakar kejap tok kasi tahan lama sket
dah sejuk baru la wrap guna aluminiu ...
which 1 better?wrap guna aluminum foil baru simpan or guna plastic wrap tu?
iols dok guna plasstic wrap tu jer..takut berkuap bila dlm keta nanti
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kadang2 aku buang jugak tepi roti tu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
geenie posted on 16-8-2012 11:26 AM
aiyo.. umah aku, yg garing tepi2 tuh la yg diorg rebut2 sedap kot
ko sama cam kakak aku...kalau masak pape...dia nak bahagian dia garing skit....kalau dia makan nasik minyak....ke nasik ayam ke...nasik lemak ke....lepas masak...dia akan carik bahagian kerak yang bawah tu...kerak lembut tu dia kata sangat sedap....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 16-8-2012 11:07 AM
Author
