|
|
Wanita Awet Beratus Stok Makanan Persediaan Hadapi Krisis
[Copy link]
|
|
|
Minggu ni kami pasang generator dalam garage, sebab kalau electric putus, atleast peti ais ada back up sehingga electric pulih...
Beli icebox besar juga untuk simpan semua tomato cili y yang me tanam summer ni..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Harap tak kena curi.
Bila tiba masa harap tak kedekut.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FOTHER-MUCKER replied at 27-8-2022 07:55 PM
Semejak bermula covid 19 Saya menggunakan semula(sebelum c19 buang) balang balang pickled olive dan ...
Asam skin tu macamana sis?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cam betul aje atau kebetulan..
Tahun lepas tomato me tanam lebat gila, tahun ni sederhana aje.
Me baca kat group tanaman quebec, dia tanam 56 pokok tomato, 6 biji aje hasil, my tenant pula cita tahun lepas kacang dia 12 plastik bag, tahun ni 2 bag aje hasil walau tanam sama cam tahun lepas...
Bila baca camni memang me kumpul can foods beli kat kedai yang expired 2024 atau lebih camtu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
faraway1 replied at 27-8-2022 10:21 PM
Cam betul aje atau kebetulan..
Tahun lepas tomato me tanam lebat gila, tahun ni sederhana aje.
Kan... Kalau semua dah sikit je menjadi harga akan naik la dok
Belah Europe sana bukankah air sungai pun makin surut? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"sayur-sayuran segar dalam tin"
Orang panggil oxymoron statement.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Masalah canned food ni banyak chemicals. Macam canned sardins. Aku start canning baru tau masuk sesudu curing salt dalam satu balang
Arahan curing salt tu setengah sudu utk 3.5kg daging. Aku buh 1/2 sudu je dalam 10L gulai, lauk tahan lama
Curing salts merbahaya kalau makan banyak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KIM.K replied at 28-8-2022 12:47 AM
Masalah canned food ni banyak chemicals. Macam canned sardins. Aku start canning baru tau masuk sesu ...
Garam sekarang hasil tindakbalas kimia.
Bukan guna garam dari laut seperti dulu. Garam kasar mmg kasar2 dan tajam.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sharlenetexas replied at 28-8-2022 12:52 AM
Garam sekarang hasil tindakbalas kimia.
Bukan guna garam dari laut seperti dulu. Garam kasar mmg ...
First time dengar garam NaCl buat dlm lab. Curing salts iols tau sintetik
Iols pakai pink curing salt no.2 guna awetkan daging. Garam warna pink tak berapa masin. Lauk tak cepat basi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mkn byk sgt preservatives tak kena gastric cancer ka? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Asam keping. Tapi di asian supermarket panggil asam skin.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
orangbiasaje replied at 27-8-2022 12:59 AM
Kat sana balang diorg beli bulk murah. Kita import jadi mahal.
Indiana semua murah dari makanan sehingga ke rumah... My sister study di sana... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by manjalara_01 at 28-8-2022 05:32 AM
faraway1 replied at 27-8-2022 10:21 PM
Cam betul aje atau kebetulan..
Tahun lepas tomato me tanam lebat gila, tahun ni sederhana aje.
U all kat sana beruntung byk choice segala mak nenek ade dlm tin. Tin pulak besar gedabak ni yg kat amerika i tgk they all prep kat youtube. Rsnye kat Canada pun lebih kurang kot? Spoiled for choice 
Kat m'sia sayur dlm tin ape je yg ade?? Setakat peas, & chic peas, mushroom butang tu je 
And segala portion mknn dlm tin semua cenenot sgt   . Mungkin sbb asian badan kecik perut kecik kot
1 tin buah at least RM6. Kat sana $1....chicken stok, beef stok, potatoes, long beans, carrots, dried eggs, from A to Z  ade dlm tin, senang hati nk prep. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Anyway smlm gi Mr Diy. Byk barang xde ????. Celotape yg kecik kosong, rak shelltox 3/4 kosong. Yg adespray utk nyamuk je. Permenant marker yg hitam, merah biru pun xde...
Kat cashier i tgk tempat yg they all gantung2 batteries,power bank etc byk kosong ....i tanye cashier byk brg xde yea? Die kata ha ah stok x sampai2..
Esok nk try speedmart pulak...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
faraway1 replied at 27-8-2022 09:37 PM
Minggu ni kami pasang generator dalam garage, sebab kalau electric putus, atleast peti ais ada bac ...
Bestnyaaaaa harvest pokok sendiri
Ada greenhouse tak?
Eeee macik suka dan teringin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kita dah lama buat, ikam pekasam. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buat stok makanan ni jgn habaq kat org. Yg aku baca, kalu dah tiba bencana, jaga je perut sendiri/family. Masak jgn sampai naik bau kari, sup ayam takut jiran bau & ketuk pintu mintak makanan. Gitu sekali tapi ye laa. Kita prep makanan utk kita, bukan utk org. Dah kenapa masa kita prep, korang dok gelakkan, khuenssst?? Logik juga la kalau jd kedekut pun. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KIM.K replied at 27-8-2022 07:17 PM
Sis duk simpan barang apa. Apa yg tahan lama
Banyak dehydrate. Buah, kacang, kuah. Ambik inspirasi drpd Youtube truhikers (https://youtube.com/c/thruhikers-RT). Belajar simpan byk makanan tanpa peti sejuk.
Byk benda boleh, ikut cara simpan. Daging pun boleh, cara jeruk kering, atau cara balang. Telur rebus pun boleh jeruk berbulan-bulan tanpa peti sejuk, cara balang.
Daging ( https://youtu.be/c7bjXk6UEb4 , https://youtu.be/GZWBM4M1-VM)
Telur ( https://youtu.be/3Ypu8TQ5suw)
Pernah hidup satu fasa tak dapat guna elektrik. Sekarang mampu, tapi sering teringat-ingat masa dulu, jadi sis belajar balik cara buat in case xde peti sejuk lg. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dwdrum replied at 28-8-2022 03:04 AM
Indiana semua murah dari makanan sehingga ke rumah... My sister study di sana...
Ya, brg diorg pun mostly local.
Mcm kita la, nasi lemak sini, kalau lebih RM5 dah merempan, tak logik. Jual kat luar negara paling rendah pun RM48.
Kat US sana tak silap banyak proses plastik sampah atau pasir kepada kaca tahan pecah, jadi byk buat jar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xreti la nk simpan brg..dlm kabinet umah pun kosong..ada la tepung gandum sekilo..brs pulut sekilo.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-8-2022 09:37 PM
Post time 28-8-2022 01:14 AM
