RUMAH BORAK SELATAN: SALAM MAAL HIJRAH

Vellfire · Post time 9-7-2024 11:45 AM

intan_smsb replied at 9-7-2024 03:30 AM
wah nampak sedap, rupanye buah dabai tu boleh di buat lauk juga ye? kch gn miri jauh ke vell?

biasa dari btu ke kch 6pagi-3ptg sampai
kalau miri ke btu - kalau laju 2 jam.. kita orang 2 jam 20 minit mcm tu lah
miri ke kch 9 jam

jauh jugak.. tapi jalan dah ok skrg ni.. rasa tak penat sangat
banyak R&R untuk rehat benti makan kejap

intan_smsb · Post time 9-7-2024 11:45 AM

Tashu replied at 9-7-2024 10:40 AM
pehhh dapnya, ado gambar x?

x amk gmbr sbb excited nmpk sedap trs ngap

intan_smsb · Post time 9-7-2024 11:46 AM

Tashu replied at 9-7-2024 10:40 AM
setujuuuu...brand lain xkan sama.

klu magi tomyam sha terus rebus ke atau ade tambah apa2 jg

intan_smsb · Post time 9-7-2024 11:46 AM

Tashu replied at 9-7-2024 10:39 AM
sini on off, kejap ok kejap x.

die x loading bila tekan reply, tu yg bila tekan 2-3 kali,, berderet keluarnye

intan_smsb · Post time 9-7-2024 11:47 AM

Tashu replied at 9-7-2024 10:39 AM
cantikkkkkaler apa ni

color dark brown tu, yg penting free sha haha kne bt video 2-3 je sbb seller mntk

intan_smsb · Post time 9-7-2024 11:48 AM

Tashu replied at 9-7-2024 10:38 AM
ohhh kek coklat, patut ler murah.

ade byk lg perasa, blueberry, mango, red velvet, pandan gula melaka, tp kaka suke coklat, semua tu pn rm2

Vellfire · Post time 9-7-2024 11:52 AM

intan_smsb replied at 9-7-2024 03:35 AM
pstu vell klu x silap tmpat dia tu ade rumah panjang, kwn intan tu die keje jpn kt sna dulu duduk ...

dari kch - limbang banyak rumah panjang intan
skrg ni rumah panjang dah mcm rumah teres yang mahal tu
tapi kalau kat pendalaman tu masih ada rumah panjang kayu
tapi dorang dah banyak yang berubah dan buat rumah batu

saya asal kch intan.. bapa orang kch, mak orang sri aman
moyang kita cina+iban+melayu+melanau beradik semua kulit kuning cerah
ada juga yang putih2.. orang swk byk mata kecik tapi bukan sepet
apa2 pun kita orang sabah sarawak dan semenanjung sama jer intan
kitakan bersaudara

Vellfire · Post time 9-7-2024 11:59 AM

intan_smsb replied at 9-7-2024 03:30 AM
wah nampak sedap, rupanye buah dabai tu boleh di buat lauk juga ye? kch gn miri jauh ke vell?

kalau musim buah dabai saya suka beli banyak2
sampai rumah jangan basuh.. terus simpan dalam plastik kecik2
bagi2 dalam 10-20 bijik dlm 1 plastik.. ikat ketat2
simpan dalam freezer.. boleh tahan setahun

masa nak makan baru keluarkan
boleh rendam dalam air panas sekejap
dah lembut buang air toskan..
letak kicap manis atau garam dan
ada orang kat sini suka letak gula

dan kalau rajin boleh tumis mcm ni

Resepi Sambal Tumis Dabei

20 biji buah dabei (direndam dengan air panas) - saya asingkan siap-siap isi dengan bijinya
Cili padi sederhana besar (5 biji) *
1 biji bawang merah sederhana besar *
1 ulas bawang putih *
Secubit belacan *
Bawang holland (dihiris)
Cili (dihiris)
Mushroom seasoning
Garam secukup rasa
Ikan bilis - saya guna ikan bilis Sabah yang halus tu
Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

Tumbuk bahan-bahan bertanda * (saya prefer tumbuk dengan lesung daripada guna chopper kalau masakan macam ni)
Tuang minyak ke dalam kuali dan goreng ikan bilis - asingkan setelah rangup
Dengan menggunakan minyak yang sama, masukkan bawang holland dan tumis sehingga naik bau.
Selepas itu masukkan bahan-bahan * yang telah ditumbuk
Tumis sehingga naik minyak, barulah masukkan cili hiris, garam dan mushroom seasoning
Masukkan isi buah dabei dan kacau rata
Last sekali masukkan ikan bilis yang telah digoreng awal tadi