KRIM KARAMEL KUKUS & BAKAR

EMMA78

adeh banyak kemunginan nak kena pikir nie :hmm: nak pi BWY takut tak sempat ler ari nie :kant: dier tutup kul 6 kan :hmm: alaaa... nak wat ari nie... camner nie :hmm: tengok karang camner... aper pun :tq: to smuer yg beri pendapat :hatdown:

EMMA78

Originally posted by eena05 at 27-4-2006 03:46 PM



mmg bolehhhhh.......bekas plastik clear yg kecik bulat tu. eena dah selalu buat. kadang nak kasi org eena buat jek dlm tupperware plastik yg biase tapau2 tu. nak safe carik yg tahan microwave ...

raser nyer bekas tu takat masuk dlm pengukus & microwave ok la kot :ah: tp, oven :hmm: takut cair jer :nerd:

tunteja78

Originally posted by EMMA78 at 27-4-2006 03:51 PM

raser nyer bekas tu takat masuk dlm pengukus & microwave ok la kot :ah: tp, oven :hmm: takut cair jer :nerd:

plastik tu utk kukus je..kl masok oven takleh..karang cair lak..

zaiima

aha..

betul cakap kawan2 yg lain..kalau masuk oven,mesti cair..yg ni tak dijamin ye

mias_2004

soalan..

kalau kukus dlm bekas plastik tu I'm sure okey, tak cair.. tapi masa tuang air gula hangus yg panas2 tu tak cair ke plastik tu?... kan air gula tu kalau tunggu sejuk, dia keras dah tak leh tuang pulak kan...

zaiima

mias..

bekas tu tak cair bila dituang gula hangus tu..saya buat gula hangus,gula + campur air..tak pastilah plak kalau yg buat guna semata2 gula bleh cair lak..kot darjah kepanasannya berbeza

chempaka_ku

Originally posted by EMMA78 at 27-4-2006 03:50 PM
adeh banyak kemunginan nak kena pikir nie :hmm: nak pi BWY takut tak sempat ler ari nie :kant: dier tutup kul 6 kan :hmm: alaaa... nak wat ari nie... camner ...

kalau oven boleh masak dalam bekas kaca tahan panas, baking pan aluminium buang pakai & baking pan bulat yang biasa untuk bakar kek....

eena05

Originally posted by EMMA78 at 27-4-2006 03:51 PM

raser nyer bekas tu takat masuk dlm pengukus & microwave ok la kot :ah: tp, oven :hmm: takut cair jer :nerd:

masok ovennnn :hmm: :hmm: :hmm: eeeee.....no komen x pernah buat gi. tp 99.99% rasenye NOOOOOO

shidaaziz

Originally posted by zaiima at 27-4-2006 06:22 PM
mias..

bekas tu tak cair bila dituang gula hangus tu..saya buat gula hangus,gula + campur air..tak pastilah plak kalau yg buat guna semata2 gula bleh cair lak..kot darjah kepanasannya berbeza

betul tu. tahap kepanasan gula hangus semata-mata dan juga gula hangus + air adalah berbeza. yang gula semata-mata lebih panas.

Index

Originally posted by shidaaziz at 27-4-2006 07:52 PM


betul tu. tahap kepanasan gula hangus semata-mata dan juga gula hangus + air adalah berbeza. yang gula semata-mata lebih panas.

ff:
apsal tiap kali baca posting shida ni..raser semacam jer..mcm cakap ngan kasanova jerk..weh..tukaq abata la weh..letih ler nak menyumpah setiap kali..kuang kuang kuang..

shidaaziz

ff: apasal le korang sume susah hati ni :nerd: ilek le.....

ko baca je posting aku. abaikan abata tu. aku nak merasa pakai barang seminggu dua. aku pun bukan boleh lama berenggang dengan shin bi :cak:

Index

Originally posted by shidaaziz at 27-4-2006 08:16 PM
ff: apasal le korang sume susah hati ni :nerd: ilek le.....

ko baca je posting aku. abaikan abata tu. aku nak merasa pakai barang seminggu dua. aku pun bukan boleh lama berenggang dengan shin  ...

bukan susah ati..tarak hati mau tengok ...itu saja..tak mo tengok pun tertengok jugak..

EMMA78

ta daaa.... :cak:

pagi td ter kojar-kojar mengukus benda alah nie :kant: cadang nyer nak wat mlm smlm :ah: tp, ader kontraktor nak jenguk dapur mlm smlm :jeling: so, takleh leh nak wat mlm smlm...


me capai jer bekas aper yg ader kat dapur tu :nerd:
nie dier hasil nyer lps dikukus...
:dia:    

                             paling besar pung guna bekas hok org guna isi tapai tu ;)

:nyorok: tak smooth sgt sbb bekas nie cenonet sgt :lol me kukus guna kuali jer :pmuka: nak boh dlm pengukus ghaser mcm tak padan ngan barang :nerd:
balik karang baru nak ambik gambor lepas ditonggenkan

[ Last edited by  EMMA78 at 28-4-2006 10:40 AM ]

zul_khaleeda

wah EMMA kreatifnya..khaleeda nak buat asik sibuk jer..

tunteja78

emma..

yg dlm bekas besar tu nmpk cm smooth je..yg dlm bekas kecik tu nampak cm berbubble skit

EMMA78

Originally posted by tunteja78 at 28-4-2006 10:53 AM
emma..

yg dlm bekas besar tu nmpk cm smooth je..yg dlm bekas kecik tu nampak cm berbubble skit

ha ah :ah: yg tecik tu susah skit ler nak elak air wap tu drop atas dier :hmm: tu pung braper kali entah ler me lap tudung periuk tu :nerd:

Nara_Gaara

CREME CARAMEL (CARAMEL CUSTARD)- resepi NoorMasri.

To serve 3

Ingredients :

2 eggs
2 egg yolks
2 tsp castor sugar
1 tsp vanilla essence
pinch of salt
? pint milk

Caramel:

90 g sugar
5 tbsp cold water


Kak Noor,utk resepi Kak Noor ni kalo steam mmg betul2 kena sejam ker?Bukan apa,sebab kalo resepi2 yg ada kat thread ni kebanyakannya kukus kejap jer.Less than 20 min.Nara kompiuz gak ni.
Kalo nak steam bake pulak lama mana yer?Kat resepi tu cuma letak suhu je 170 celcius.Tempohnya taktau.

chempaka_ku

kalau bakar tertakluk kepada temperature dan besar acuan...
chem baru selesa1 bakar creme caramel, acuan untuk 1/2 C, bakar 180 C selama 30 - 35 m1n1t.
kalau 20 cm, 40 to 1 hr sehngga just set, ada juga suka yg benar-benar set; tdak bergoyang.

[ Last edited by  chempaka_ku at 29-4-2006 12:02 PM ]

azisha

Originally posted by EMMA78 at 28-4-2006 10:39 AM
ta daaa.... :cak:

pagi td ter kojar-kojar mengukus benda alah nie :kant: cadang nyer nak wat mlm smlm :ah: tp, ader kontraktor nak jenguk dapur mlm smlm :jeling: so, takleh leh nak wat mlm smlm. ...

boleh erk kukus guna bekas plestik cenggini? ker ada bekas plestik khas?

dilah21

Originally posted by EMMA78 at 28-4-2006 10:39 AM
ta daaa.... :cak:

pagi td ter kojar-kojar mengukus benda alah nie :kant: cadang nyer nak wat mlm smlm :ah: tp, ader kontraktor nak jenguk dapur mlm smlm :jeling: so, takleh leh nak wat mlm smlm. ...

creative emma.. senang nak makan .. satu org satu cup tu