|
|
Originally posted by inai at 30-11-2005 01:56 AM
Adehhhh
:mll::mll::mll: sungguh menawan kalbu...kenapalah apa yg K.Liza buat nampak mengancam je:geram:
Psstt..K.Liza..Inai ada cerita kat mak Inai pasai K.Liza yg terror bab2 masakan ni...pastu dia tanya Yg tu kot Chef Liza yg ada dlm satu rancangan masak kat TV...Inai pun tak taulah ye ke tak coz tak pernah tengok pun ...bulih K.liza pastikan ke??
Chef Liza yg kat TV tu BUKAN kak liza ...:cak:
hanya nama dan saiz badan jer sama...
:cak:
anyway terimakasih ..:tq::tq:
kerana tertarik pada masakan kak liza..dan juga bercerita baik mengenai kak liza pada emak inai..
semoga kak liza sentiasa sihat untuk berkongsi resepi disini....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 30-11-2005 08:51 AM
Chef Liza yg kat TV tu BUKAN kak liza ...:cak:
hanya nama dan saiz badan jer sama...
:cak:
anyway terimakasih ..:tq::tq:
kerana tertarik pada masakan ka ...
Memang iye pun ....Siska pun mcm Inai ...tapi Siska dok citer kat hubby pasal semua forumers kat BOD ni terutamanya Kak Liza, Noor masri dan yg lain lain yg selalu membantu..
Hajat hati nak jadi cam korang ..terror masak utk hb and kids. Tapi tulaaaa.Siska ni koje..Mlm and w/end je laaa kalau nak cuba mencuba pun..Tapi takat ni hubby memg penggemar setia pun apa yg Siska masak..he he |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mlm tadi swift buat kek oren resipi bebop. Sedap, esp makan panas-panas lepas kluar dari oven.
Anyway, nak tanya, texture dia mmg agak padat ker, atau i punya kek kurang naik? :stp:
I guna 9" round springform, bila dah masak, i kira-kira tinggi kek tu dlm 2" gitu...amacam sifu? jadik ker tak jadik tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya pun semalam try buat kek orange ni. Sedap. Saya pun pakai acuan 9x9 naik lebih kurang 2" juga. Kak Bop tu kategori jadi ke? Lagi satu kalu org nak order berapa boleh jual kek ni ye? Sampai tak 1 kg kek ni? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resipi Kek Oren ini Diana dapat dari Mama Zieza di Resipi.Net dan telah mencubanya beberapa hari yang lepas. Hasilnya kek ini ada pantang dah makan tak boleh stop,:cak: sedap ishhh dengan rasa oren (citrus), gebu dan lembut.
KEK OREN MAMA ZIEZA
Sumber: Mama Zieza
Bahan-bahannya
300 gram butter
300 gram gula
5 biji telur (guna 4 biji putih dan 5 biji kuning telur)
320 gram tepung gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar fresh orange juice
2 sudu besar sunquick (optional)
1 sudu teh orange paste
setitik warna oren atau pun kuning telur
Cara-caranya
1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah C. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga kembang dengan kelajuan tinggi.
3. Masukkan jus oren, orange paste dan juga pewarna kuning/ oren. Gaul rata.
4. Masukkan tepung dan kaup dan balikkan pusing satu arah dengan spatula sehingga sebati.
5. Lenser loyang dengan mentega dan salutkan dengan tepung.
6. Tuang adunan tepung kedalam loyang.
8. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak. Gunakan lidi untuk mengguji jika kek telah masak.
[archived]
[ Last edited by NoorMasri at 8-3-2006 10:39 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
zaizaa dah buat kek oren resepi kak liza dua hari lepas, best la.. buat dua adunan 1 bakar n satu lagi kukus.. yg kukus lg gebu teksturnya n lembut.. cubalah... ingat nnt nak try resepi yg pakai yogurt plak.. :-) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 3-12-2005 10:01 AM
Resipi Kek Oren ini Diana dapat dari Mama Zieza di Resipi.Net dan telah mencubanya beberapa hari yang lepas. Hasilnya kek ini ada pantang dah makan tak boleh stop,:cak: sedap ishhh dengan rasa ore ...
Diana, pakai loyang yg 8" x 8" ataupun 9" x 9" eh? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 5-12-2005 03:01 PM
Diana, pakai loyang yg 8" x 8" ataupun 9" x 9" eh?
Aries, Diana guna loyang rectangular tapi kalau nak guna loyang 9 x 9 pun boleh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 3-12-2005 10:01 AM
Resipi Kek Oren ini Diana dapat dari Mama Zieza di Resipi.Net dan telah mencubanya beberapa hari yang lepas. Hasilnya kek ini ada pantang dah makan tak boleh stop,:cak: sedap ishhh dengan rasa ore ...
diana, kek ni texture dia padat ataupun light? swift tengah cari resepi kek oren yg light and puffy sket. Tak mo yg berat texture dia..thanks.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 5-12-2005 03:29 PM
diana, kek ni texture dia padat ataupun light? swift tengah cari resepi kek oren yg light and puffy sket. Tak mo yg berat texture dia..thanks..
Swift, ada satu resipi kek oren kukus nanti Diana berikan. Ini agak light sikit dan gebu... Yang Kek Oren ni agak padat sikit... dari segi texture... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resipi ini dari Kak Halimah (Resipi.Net). Diana telah mencubanya dan hasilnya kek gebu dan lembut. Gambar hasil sumbangan Kak Halimah.
CAKE KUKUS ORANGE
Sumber: Halimah Anang
Bahan-bahannya
10 biji telor
12 ozs mentega
10 ozs gula halus
9 ozs tepong gandum
5 ozs susu cair (atau boleh digantikan dengan 1 tin Nestle cream)
1 biji limau sunkist (kulitnya diparut, jusnya diambil 1 sudu teh)
1 sudu tea esen orange
1 sudu tea baking powder
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
swift.. zaizaa rasa baik u try je resepi kak liza. member2 kata kek ni ringan je, x puas mkn. cuma zaizaa dah modify skit resepi kak liza :pray: (maaf ye kak liza)
telur tu zaizaa krgkn sebiji then tambah air masak 1/2 gelas+susu tepung 1 s/b. Masak ngan cara kukus..
Kalu nak lebih rasa oren masukkn paste oren/sunquick 1 s/k. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 5-12-2005 04:01 PM
Resipi ini dari Kak Halimah (Resipi.Net). Diana telah mencubanya dan hasilnya kek gebu dan lembut. Gambar hasil sumbangan Kak Halimah.
gebunya kek diana..nak tanya OZ tu nak gantikan dgn cwn boleh ke :bgrin: atau ade alternative lain..saya takde penimbang tu..angaran kukus tu berapa lama..ada 1 jam tak
sory la tanya soklan buduh :stp:
[ Last edited by ashra at 5-12-2005 04:10 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ashra at 5-12-2005 04:06 PM
gebunya kek diana..nak tanya OZ tu nak gantikan dgn cwn boleh ke :bgrin: atau ade alternative lain..saya takde penimban ...
Ashra, convert oz kepada gram 1 oz = 28.3 gram jadi multiply kan ya |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
zaizaa
kalu buat ikut resepi kak liza tapi kita kukus plak... tekstur nya menjadi gak eh...
dia tak bantat ke? kalu menjadi mmg nak mencuba sesgt nih..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaizaa at 5-12-2005 04:05 PM
swift.. zaizaa rasa baik u try je resepi kak liza. member2 kata kek ni ringan je, x puas mkn. cuma zaizaa dah modify skit resepi kak liza :pray: (maaf ye kak liza)
telur tu zaizaa krgkn sebiji t ...
zaizaa
buat ikut resepi kak liza yg mana satu?
:hmm: kek oren kismis atau kek oren warna-warni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaizaa at 5-12-2005 04:05 PM
swift.. zaizaa rasa baik u try je resepi kak liza. member2 kata kek ni ringan je, x puas mkn. cuma zaizaa dah modify skit resepi kak liza :pray: (maaf ye kak liza)
telur tu zaizaa krgkn sebiji t ...
ni yg nama resipi dia 'Kek Lembab Oren' tu ker? yg resepi dia ada dlm 5 items je? Ada amek resepi kek oren kak liza ari tu, tapi tak cuba lagi. Yg ini ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 5-12-2005 04:01 PM
Resipi ini dari Kak Halimah (Resipi.Net). Diana telah mencubanya dan hasilnya kek gebu dan lembut. Gambar hasil sumbangan Kak Halimah.
...
thanks Diana..:love: one day must try this..nampak sangat kegebuan kek ni..sure sedap giler. One more thing, kek yg dikukus ni, mmg best selalunya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 5-12-2005 04:39 PM
thanks Diana..:love: one day must try this..nampak sangat kegebuan kek ni..sure sedap giler. One more thing, kek yg dikukus ni, mmg best selalunya
betul tue swift.....:setuju:
kek kukus mmg sedap....:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
banyaknya resepi kek oren. Tak tau mana satu nak buat...semuanya nampak sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-11-2005 08:51 AM
