|
|
junadinda
kek awak nampak cantik dan kemas aje.......tahniah sebab dah berjaya buat kek nie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yer ker kemas? heheh:bgrin:..thanks siti...
Terima kasih juga kepada bebop kerana kongsi resepi ni ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sarah This user has been deleted
|
bebop, sarah dah buat dah kek u tuh...
al-hamdulillah.... sodap, & gebus.
hepi jer tengok pak & mak mentua makan, laju jer...sedap lah tu :cak:
thanks bebop for the recipe! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by junadinda at 27-6-2005 08:00 AM:
bebop..
alahai...
sebelum sempat jun tunggu your reply,jun dah cuba la...
jun bubuh susu tu 3 sudu..adoii:lol
ampun cikgu...
jun bakar naik macam biasa, kek cepat garing.. tapi kat kawas ...
hi jun... amboi...cantiknya decoration kek dia.... bila tengok kat gambar kek jun tu nampak texture nya halus dan gebu, tapi kalau jun kata kat bahagian tengah tu tak naik kemungkinan kek dah terlalu berat sebab terlebih bahan kering, dah tak balance dah....dan masalah garing tu saya rasa sebab oven jun terlalu panas. Kekadang lain oven lain tahap kepanasannya walau pun pada suhu yg sama. Pernah tak kalau jun bakar kek yg lain jadi cepat garing jugak? so kalau semua kek yg jun bakar sama jugak cepat garing, saya sarankan jun turunkan suhu pada 150 C ke 160 C sahaja. Mungkin akan mengambil masa yg lebih untuk kek masak tapi jun akan mendapat kek yg cantik selepas kek masak.
apa pun saya ucapkan tahniah pada jun.....:clap: dan timekasih sebab sudi mencuba kek oren ni....:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sarah at 27-6-2005 08:54 AM:
bebop, sarah dah buat dah kek u tuh...
al-hamdulillah.... sodap, & gebus.
hepi jer tengok pak & mak mentua makan, laju jer...sedap lah tu :cak:
thanks bebop for the recipe!
hi sarah... syukurlah kalau pak & mak mentua sarah sukakan kek oren ni...:pray: saya pun nak ucapkan timekasih kat sarah sebab sudi mencuba resepi kek oren ni....:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tahniah kak dar akhirnya berjaya juaaaaa :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a'kummm....aiiiii member2 bod smua. akceli....porem ni dah lame eena perhatikan baru skrang boleh registre. suke saya tengok chef2 diva kat dlm ni berporem menaburkan ilmu2 nye......syabasssssssss...:pompom:
nak tanye.....selain susu tepung untuk kek orange bebop nihhh.....boleh tak di gantikan dgn susu cair ke susu pekat or ape 2 yg seangkatan dengannye... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak dar's congrats.....at last berjaya buat kek ni. susah ke???......ade tips to share takkkkkk :clap:
teringin nak buat kek2 nihhh....tapi oven tak de....tak beli gie....baru masuk umahhhhhhh :cry: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
darsita
tahniah kek u cantik ........guna resepi bebop ker |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by bebop at 14-7-2005 11:44 AM:
hi eena... selamat datang ke bod fnr....
tentang soalan eena tu jawapannya tak boleh sebab nanti terlalu banyak bahan liquid kat dlm adunan....
thanks kak bebop.....akceli eena ni jenis tak suka susu sgt. rase ok kot kalu dah masuk dlm adunan just skit jer kan mesti dah hilang rasa susu nye kan...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eena05 at 14-7-2005 12:25 PM:
thanks kak bebop.....akceli eena ni jenis tak suka susu sgt. rase ok kot kalu dah masuk dlm adunan just skit jer kan mesti dah hilang rasa susu nye kan......
eena...bila makan kek ni tak de rasa susu pun....tapi i lupa nak bagitau yg u boleh omit kan aje susu tepung tuh.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sig dah buat kek ni mlm tadi
tapi kan....apasal yea rasa dia tak mcm kek oren
agaknya sukatan oren tu sikit sangat kottt
dah tu kek sig tak jadi pun mcm kek darsita tu
warna dia kuningg pucat je...
apasal yeakk? lembut dah kek tu...cuma rasa dan warna pudar jee
"sig tak guna oren emulco tapi oren betul sig perah air dia ambik buat kek tu." |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hi Sig,
Saya buat mcm ini - kulit oren tu saya kupas lepas tu baru saya parut. Cepat pun cepat, mudah pun mudah. Dgn cara ini saya dpt banyak parutan kulit orange. Tapi oren dkt sini kulit dia tebal bau pun kaw yg dkt Malaysia saya tak taulah mcm mana,
Saya tak bubuh susu tepung sebab - satu tin susu tepung USD $12. Mahai. Pulak tu kami tak minum susu ni, minum susu segar so bazir jer nanti.
Kek saya tu saya saya tambah 2 sudu besar fresh orange. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sig at 15-7-2005 09:17 AM:
sig dah buat kek ni mlm tadi
tapi kan....apasal yea rasa dia tak mcm kek oren
agaknya sukatan oren tu sikit sangat kottt
dah tu kek sig tak jadi pun mcm kek darsita tu
warna dia kuningg ...
sig....kalau ikut pada sukatan bahan tu bebetul mesti ada rasa oren punyerr....saya pun tak tau nak ckp kenapa kek sig jadi pucat dan tak de rasa oren....mungkin orange yg sig perah tu jenis tawar kot....:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sig buat sebiji oren.
kulit tu parut.
sig rasa... kena isi sunquick kot baru leh rasa oren kot...hehehehhe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sig at 15-7-2005 02:09 PM:
sig buat sebiji oren.
kulit tu parut.
sig rasa... kena isi sunquick kot baru leh rasa oren kot...hehehehhe
dah ok lah tu sig...akak pun tak paham kenapa....:stp: kalau sig nak cuba lagi...memang boleh taruk suiquick dlm 1 sudu besar ataupun sig letak oren emulco dlm 1 sudu kecil.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
petang tadi kak liza buat ...
KEK OREN KISMIS
Bahan
250 gm butter
200 gm gula kastor
4 biji telur gred A
1 s/k esen vanilla
270 gm tepung gandum ] ayak
1 s/k baking powder ]
100 gm kismis
1 biji buah oren [parut kulit dan perahkan airnya]
3 s/b oren sunquick
Cara.
1. Butter dan gula di pukul sehingga gebu.
2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanila. Kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder yg telah diayakkan berselang seli dengan kismis. Kacau rata.
4. Masukkan jus oren dan oren sunquick. Kacau rata.
5. Masukkan dalam loyang yg telah dilapikkan kertas minyak.
6. Bakarkan dalam suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
7. Sejukkan dan potong.
[archived]
[ Last edited by NoorMasri at 8-3-2006 10:35 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-6-2005 08:10 AM
