★MENU/MAKANAN ANDA & RESIPINYA★

masarju

Reply 182# kasihdansayang

xde pic ke?

kasihdansayang

Reply 183# masarju


   pic kt atas tu..

masarju

Reply 184# kasihdansayang

Sekali imbas tgk mcm Kek

akudancinta

Lala masak pedas

Bahan2:-

1/2 kg lala - dibersihkan supaya segala pasir or lumpur hilang
3ulas bwg putih -di ketok
3sudu bsr cili mesin
1sudu bsr sos tiram
1sudu bsr sos tomato
2sd bsr sos cili
3helai daun limau purut
1/4 air
Sedikit garam & gula

Cara2:-

Tumis bawang putih dan cili mesin sehingga naik bau. Kemudian masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato
Beserta daun limau purut..kacau sehingga rata.kemudian bolehla masukkan lala dan sedikit air.tmbhkn dgn garam dan gula.tadaaa..siapp..klu nk lg pedas boleh ketuk cili api..masukkan dlm tu.

jokyah

good info...

cutys

ramai suka eat Keropok Lekor

masarju

Reply 209# cutys

Tak nak share resipi ke?Buat Kopok Leko?

cutys

Reply 210# masarju

bukan tak nak share resip .tak tau buat .

kakilicious

sedapnyeee.......

sherry70

pretty_boey

sedapnye...dh lapar dh

masarju

sherry70 posted on 5-9-2012 10:25 PM

Sharelah resipinya.

masarju

cutys posted on 17-7-2012 10:19 AM
Post Last Edit by cutys at 17-7-2012 10:34

Reply 210# masarju

xtau blh belajar,blh gugel.

jpbstarlife

xdak dah ka resepi 2014....

aloynr

meh tlg tepek kan resepi tok 2014 ni..
doh pizza yg jd pilihan hati sbb lembut n guna tepung gandum jer...
tp da lupe empunya resepi. msa salin dlu xtulis pemilik resepi..ampunn..

doh pizza

bahan :

4 cawan tepung gandum
2sk yis
1 1/2 cawan air suam
secubit gula (sy tmbh madu skit)
secubit garam
1/4 cawan minyak olive oil 9bole je guna myk jagung tp olive bg rasa skit)
minyak utk sapu

cara - cara

- campurankan yis dgn air suam + gula kacau dan biarkan.. da berbuih jgn kacau lg
- tepung dibuat lubang tgh2.. mskkan minyak, garam dan air yis td..
- guna garfu utk sebatikan..
-keluar kan adunan dr bekas uli smpai xmelekat dgn tgn
- tutup doh utk naik berkali gandaa
-lps doh naik tumbuk dan canai bentuk base pizza..
siap...

topping ikot suka..
styel mls sy guna jer tomato puri + tuna tin...

ana_w_houb

nak tepek juga.ini resepi simple dan cepat.sesape yang terer di dapur sure boleh masak mee ni sekejap je



mee fishcake

bahan bahan

bwh merah dihiris
bwh putih dihiris
ikan bilis ditumbuk/1 kiub ikan bilis
fishcake potong ikut suka
sawi potong panjang
lobak potong ikut suka
1/2 biji tomato dibelah
black pepper
garam
telur(ikut suka)

masukkan sedikit minyak dlm periuk.tumis bawang sampai naik bau,pastu masukkan ikan bilis,tumis sekejap jgn sampai hangit.masukkan air,sawi,lobak dan tomato.tutup periuk dlm 10min untuk lembutkan sayur.bila sayur dah empuk,masukkan fishcake ,bagi dia merenih dan kembung ....kalau fishcake dah kembang timbul,boleh tutup api.perisakan dengan cili padi/black pepper dan garam.hidang dengan mee kuning

cadangan:
-boleh juga pecahkan telur kalau nak.tapi kalau versi yg takde telur ni lebih tahan lama(x basi).kalau panaskan 2-3 kali boleh tahan sampai next day (takyah simpan dalam peti ais)

-kalau nak cepatkan sayur masak,boleh letak sudu besi dalam periuk,kasi sup tu cepat menggelegak

-boleh garnish juga dgn daun sup dan bawang goreng

-mkn dgn kicap cili potong perah limau

gilakentang

Telur Traffic Light

http://atiya.my/telur-traffic-light/

riy

RESEPI POTATO FRITTERS ;


BAHAN-BAHAN
3 biji kentang (sagat halus)
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk Lada sulah
Garam
Ajinamoto (abaikan jika tidak perlu)
Minyak masak (untuk menggoreng)


CARA-CARA
~ satukan kentang yg telah disagat dgn tepung jagung, tepung gandum,
daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam, ajinamoto...gaul sebati
~panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak2 leper....balik2 kan...
tunggu sampai masak... angkat....siap
Sedap dimakan bersama sos





credits ; blogger http://hidupbiarsedap.blogspot.my

kymano

RESEPI AYAM BARBEQUE MADU MUDAH DAN SEDAP


Bahan-bahan

1 kilo ayam
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu besar serbuk jintan kasar (jintan manis)
1 sudu besar serbuk jintan halus (jintan putih)
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk kunyit
3 sudu besar madu (kalau takde boleh ganti gula tapi tak sesedap madu)
1 sudu besar kicap pekat (kalau takde kicap biasa pun ok!)
secukup rasa garam



** bahan-bahan ini untuk anggaran 1 kilo ayam bukan sekor ayam ye. So, nanti bila beli ayam tue tanya berapa kg berat ayam yang korang beli dan darabkan je dengan kuantiti bahan resepi ayam barbeque ini ye. Macam cik tom darabkan dengan 10x sebab 4 ekor ayam semua berat dalam 10kg.

Cara-cara masakan Resepi Ayam Barbeque Madu Mudah dan Sedap

1. Mulakan dengan basuh dan cuci daging ayam dan rendam sekejap dengan limau nipis sikit untuk kurang bau hanyir ayam. **Jangan lupa kelarkan isi daging ayam tue supaya bila perap daging ayam dengan rempah akan mudah lagi rempah menyerap sehingga ke tulang ayam.

2. Biarkan seketika daging ayam dengan toskan ke dalam bakul.

3. Jom prepare pulak untuk rempah barbeque ye. Ok masukkan bahan-bahan rempah dan yang lain kesemuanya ke dalam dalam blender dan blend sehingga sebati.

4. Dah siap blend rempah dan ayam pun dah kering dari air. Kita gaulkan daging bersama rempah yang dah diblend. Gaulkan sehingga sebati antara rempah barbeque dan daging ayam.

5. Tutup dan simpankan@ perap dalam peti sejuk selama semalam untuk lagi sedap. Tapi cik tom buat hari tue pagi cik tom perap dan malam tue bakar alhamdulillah dah menyerap rempahnya dan sedap.

6. Selepas perap boleh mula bakar ayam barbeque madu ni ye.
**tips amik 2 batang serai hidup, ikatkan dan tumbuk2 hujungnya. Campurkan sedikit minyak bersama rempah babeque madu ke dalam mangkuk kecil. Sambil2 bakar boleh sapu daging ayam tue dengan guna hujung serai yang dah ditumbuk celup dalam minyak+rempah.

So, macam mana dah ready nak buat barbeque... Selamat mencuba Resepi Ayam Barbeque Madu Mudah dan Sedap!

kymano

Resepi -OREO CAKE POP





Bahan2

125 gm butter
1/2 cwn gula
1 cwn tepung naik sendiri – ita guna tepung kek
½ sudu kecil baking powder – tepung dan baking powder diayak
2 biji telur
½ sudu kecil esen vanilla
4-6 keping oreo – kisar halus (QH kisar sekali dgn krimnya)

Caranya
Campurkan butter, gula, tepung, baking powder, telur dan esen vanilla dan pukul selama 2 minit. Jangan terlebih pukul ye!
Campurkan oreo dan kacau rata.
Tuang adunan dalam loyang.
Bakar dalam oven dengan suhu 170C selama 20-25 minit atau sehingga masak.





CAKE POP

Bahan2
Kek span secukupnya (QH guna kek oreo)
3 sudu besar atau secukupnya jem atau filing mengikut citarasa (QH guna filing oren)
300gm coklat susu kompaun (QH guna jenama beryl’s)
Lolipop stick secukupnya
Hiasan - hundred thousand, sprinkle, kacang/badam cincang

Caranya
Ramas atau hancurkan kek span tadi.
Masukkan jem atau filing dan gaul rata hingga kek menjadi moist.
Ambil segenggam kek tadi dan bentukkan bulat. Timbang setiap bebola kek tadi 10gm untuk mendapatkan size dan berat yang sama. Teruskan sehingga habis.
Sejukkan bebola kek tadi dalam peti ais selama 2 jam.



Setelah 2 jam, bolehlah memulakan proses menghias bebola kek.
Cincangkan coklat masakan dan cairkan dalam periuk secara double-boiler. Bila dah cair biarkan seketika.

Ambil batang lolipop dan celupkan sedikit hujungnya dengan coklat.
Kemudian cucukkan ke dalam bebola kek yg sudah disejukan tadi lebih kurang separuh kedalamannya.

Biarkan hingga ia keras seketika supaya ia tidak tercabut apabila dicelupkan ke dalam coklat cair nanti.
Celupkan perlahan-lahan bebola kek ke dalam coklat, salutkan ia sepenuhnya. Ketuk-ketukkan sedikit supaya lebihan coklatnya jatuh.

Bila dah siap dicelup, taburkan bahan hiasan yang disukai.

Bila dah siap, cucukkan Cake Pop yang siap dihias pada polystyrene supaya coklat boleh mengeras dan biarkan ia kering sepenuhnya. Teruskan menghias Cake Pop yang lain.
Siap dan boleh dinikmati.