Resipi Terbang Dari Negara K-pop: Daging BBQ Ala Korea

Cari-Nora

Tak perlu ke restoran Korea kalau mengidam daging masak ala Korea ni. Dah boleh buat sendiri.


Jom buat!

Kredit:Tasty.co

Bahan-bahan:

Kredit:Tasty.co

700 g daging (dihiris)
1 biji bawang besar, 1/2 dicincang kasar dan 1/2 dihiris nipis
3 ulas bawang putih
½ biji buah pear, dikupas dan dipotong kasar
3 helai daun bawang, 1 dihiris nipis dan 2 dihiris kepada 1/4-inci
3 sudu besar gula perang
1 sudu teh lada hitam
⅓ cawan kicap
3 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar minyak canola
1 sudu teh bijan untuk hiasan

Kredit:Tasty.co

Cara-cara:


1. Kisar bawang besar, bawang putih, buah pear, daun bawang, gula perang, lada hitam, kicap dan minyak bijan hingga sebati.


2.Tuang bahan kisar tadi ke atas daging yang telah dihiris. Kemudian letakkan bawang yang dihiris . Tutup dengan plastik dan perapkan di dalam peti ais selama 30 minit atau satu malam.


3. Panaskan minyak canola dalam kuali besar di atas api kuat.


4. Goreng daging dan bawang sehingga bewarna perang keemasan. Hiaskan dengan daun bawang beserta bijan.


5.Siap! Hidangkan bersama nasi panas.

Kredit:Tasty.co

Mudahnya. Selamat mencuba! -CARI

mizziaz

Thanx for the recipe! Mmg sedap sizzling black pepper beef ni. Nak2 buat grill.

jajangmyeon

wow..mcm best resepi dia.. tq tt share

MsKathryn

Sedapnya... drooling

allysumc

laparla pulak tgk gambar tgh2 mlm gini

MsKoreanfanatic

selalu buat

plg simple iols letak minyak bijan + gula perang + lada + lots of garlic + kicap (klau guna kicap manis bole omit gula perang)

fridgekan overnight.. kadang2 goreng je.. kadang2 masak ala bbq..

puanbintang

nampak sedap betul ni...yang penting rajin je nak mencubanya

berakit2kehulu

Peberet ni. Meleleh ayaq lioq.