BISKUT RAYA MATCHA COOKIES

Nusantara77

Inginkan kelainan pada Lebaran tahun ini? Apakata anda cuba sediakan Matcha Cookies ini untuk dihidangkan kepada tetamu yang bakal hadir ke rumah. Pasti mereka suka!

Baha-Bahan

• 250g butter
• 200g gula halus
• 1 sudu teh garam
• 1 biji kuning telur
• 1 biji telur
• 450g tepung gandum
• 50g serbuk susu full cream
• 30g serbuk Matcha (teh hijau)
• 250g white chocolate
• Bijan (sebagai taburan hiasan)
  

Cara-Cara Penyediaan

• Pukul butter, gula halus dan garam sehingga kembang dengan kelajuan tinggi.
• Masukkan kuning telur dan juga telur sambil terus dipukul.
• Masukkan tepung, serbuk susu dan Matcha.
• Kacau rata sehingga semua sebati.
• Sediakan loyang yang sudah disapukan dengan mentega.
• Kemudian, bentukkan biskut mengikut citarasa anda ke atas loyang.
• Panggang dalam oven dengan suhu 150°C, selama kurang lebih 30 minit.
• Setelah siap, keluarkan biskut dari oven dan biarkan sebentar.
• Hiaskan dengan white chocolate dan taburi dengan bijan.
• Siap!
  

wanista