Resipi Nasi Jagung

katewilma

NASI JAGUNG

Resepi Oleh : Kak Haneliza
Rujukan : Buku masakan 1 Hari 1 Resepi

Bahan A

6 cawan beras basmathi
2 cawan isi jagung
1/2 cawan susu cair
2 sudu makan rempah beriani
garam dan gula secukup rasa

Bahan B

5 biji bawang merah ~ di mayang halus
3 ulas bawang putih ~ di mayang halus
1 Inc Halia ~ di mayang halus
3 sudu makan minyak sapi
1 inc kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 tangkai daun kari
2 helai daun pandan


Panaskan minyak sapi di dalam periuk nasi.
Tumis bahan tumis ( bahan B) hingga harum
Apabila telah harum masukkan rempah beriani
Masak hingga terbit minyak
Masukkan beras basmathi yang telah di cuci bersih dan di toskan sebentar.
Masukkan juga garam dan gula secukup rasa
Masukkan juga susu cair
Tanak nasi di dalam periuk nasi seperti biasa
Apabila telah masak, bolehlah di hidangkan.

Nasi jagung ini ita hidangkan bersama lauk ayam madu. Anak-anak ita memang suka lauk ayam macam ni.. lauk ala-ala ayam masak merah. Gandingan nya juga cukup serasi dan anak-anak pun suka.

Kalau ada yang berkenan bolehlah mencuba nanti ya




link : azlitamasammanis


Lame tak makan naasi jagung.. tak sabar nak tgu 1day berbuka.. nk amek cuti nak buat nasi jagung untuk my hubby..

mbaksusi

sedapnya.. hadek...ada tak resipi nasi planta...blh tepek x..sedap tu masa berbuka