ikan pais

Baiduri Othman · Post time 14-5-2009 10:50 AM

Kamek suka juak. Rumah kamek ada tanam pokok mengkuku. Rasa nak molah botok2 ikan jak tok eh. Ikan mauk dicarik dolok. Nyaman campur dgn dak daun kunyit selain nior. Yalah nak molah tok. Ya Rabbi...... lapar perut kamek tok.

Nur68 · Post time 14-5-2009 10:53 AM

kamek nang suka berulam dgn daun mengkudu ya, selalu mintak dgn jiran mek..kadang2 x dipintak pun nya akan merik..eheheheh

AniSa_Rahman · Post time 14-5-2009 10:54 AM

Potok telur masin pun sedap...dolok kamek suka polah...sampae bejual d bazar ramadan...tp last2 susah nak ncarik daun mengkudu lalu give up mek bejual..eheheh

Nur68 · Post time 14-5-2009 10:54 AM

nang ada kentut bau indah, sik perasan juak koh...

Baiduri Othman · Post time 14-5-2009 11:14 AM

Yalah nak cuba molah tok. Selain daun kunyit pakei campur, daun singkel boleh juak pakei ndak? Kamek sik tauk gilak psl daun2 tok. Thanx.

Anisa, mauk juak cuba botok2 telur masin. Mun telur terubuk dah cuba dah. Alrite, got to go. Happy lunch everyone.

Mizzsued · Post time 14-5-2009 11:18 AM

Originally posted by Baiduri Othman at 14-5-2009 10:30
Botok2 is fish mixed with herbs. Then wrap in banana leaves (you can use other leaves) & steam.

Ngegeh kejap lok Mizz.

PS. Ada kamek jumpa botok2 di restoren di Jln Hj Taha.

Mak mek molah nang bungkus makey daun mengkudu...ada pokoknya kat luar rumah bahh

...

Dah order dr Kch marek hehehe...kelak nxt week parents mek dtg dpt la mek makan...Bagus mek belajar sekali giney molah owhh....Dolok kecik2 ada juak ngendeng2 nangga mak masa nya molah, tp dah lupak giney..

*p.s mek ada juak pasang cita2 molah restoran makanan swak kat situk...tp ya la...ngumpol modal lokkss

Nur68 · Post time 14-5-2009 11:19 AM

yup...kamek suka daun kunyit & daun sengkel...wangi jak...mek lagik suka berulam gia ajak..adooohhh alu lapar eh..

voiletiris · Post time 14-5-2009 07:14 PM

Paduhal daun mengkudu leh di makan.Kamek baru tauk ikan lumek nyaman di pais.
Kedak nei rupa ikan bulu tok?Kamek pandei mkn ikan tapi sik tauk nama ikan.

Baiduri Othman · Post time 15-5-2009 11:05 AM

Paduhal kitak sik tauk. Daun mengkudu ya pakei ubat. Nyaman pakei ulam. Kadang ada org pakei sidak polah sayur rebus. InsyaAllah ptg tok beli bahan2 pakei polah botok2.

Nak cuba molah makei ikan tenggiri masin buntuk ya.

Mizzsued · Post time 15-5-2009 12:12 PM

V...nyebut2 ikan lumek alu

ehhsss...

best mun rebus simple ajak then cicah ngan kicap n cabik owhhhh

Baiduri Othman · Post time 15-5-2009 05:09 PM

Ikan lumek ya mun digoreng dgn tepung KFC nang crispy & nyaman sekali makan dgn sos.

Alrite, kamek nak logout. Mun kamek molah botok2 ikan kelak kamek paste pic sitok. Kepak dah nyawa kamek tok. Nak take a break lok. Have a nice weekend everyone.

Muntz · Post time 17-5-2009 03:06 AM

Ikan pais paling ku suka ialah ikan tenggiri. Nak lain ya boleh lah.. tapi sik berapa. Tapi nang salute dgn ikan tenggiri, polah apa2 pun nyaman.

Muntz · Post time 17-5-2009 03:08 AM

Baiduri Othman · Post time 17-5-2009 11:40 AM

Makin ikan tenggiri masin nak buntuk ya nang nyaman benar polah botok2. Kamek rendam lok ikan ya pakei buang masin baruk digoreng or polah botok2 ikan.

voiletiris · Post time 17-5-2009 03:09 PM

Bad, mek ,nang sik tauk daun mengkudu leh di mkn .Mun di polah ubat tauk kamek.
Nasib juak kamek masok tread tok ,dapat gak kelak cuba mais ikan ngan daun menkudu.

voiletiris · Post time 17-5-2009 03:12 PM

Kamek nang selalu molah kedak ya.Mun nok fresh empun nang nyamam .

bukyot · Post time 17-5-2009 09:09 PM

Originally posted by Muntz at 17-5-2009 03:08
http://www.adabi.com.my/images/ikan_pais.jpg

dlm mulut dh rasa..baruk nangga gmbr, mun dpn mata 2 3 kali btmbah oleh pais tok

mekot · Post time 18-5-2009 01:06 PM

apa gik owh daun lain yg sedap di pakei pais? tang nyaman jak bau time memais.

Baiduri Othman · Post time 18-5-2009 01:39 PM

Mesti nyaman ya. Dgn daun2 sekali dimakan. Emak & kakak kamek suka masak mcm ya. Asal manggang ikan mesti balut dgn daun mengkudu. Baruk ungkah dlm aluminium foil & ungkah atas grill. Ya Rabbi nyaman bau. Kira ikan pais.