|
Hy Salam,
Rabu lepas saya ada bake carrot cake,mmg super best dan moist giler.
[/img]
Ni ba ...
talikasutnike Post at 24-3-2012 02:29
pehhhh..sedapppp!! |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 922# Kacip_Fatimah
mmg sedap,nati try la.resepi dia mmg berbaloi cuba.lagi sedap dr secret recipe..hahah |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by stratus at 9-6-2012 07:41
carrot cake yang saya buat minggu lepas.
|
|
|
|
|
|
|
|
biase org letak serbuk kayu manis kan? kalu xletak ok x? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 925# el-ain
ok . tak menjejaskan rasa kek . bagi Cup kalau letak lagi tak sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply el-ain
ok . tak menjejaskan rasa kek . bagi Cup kalau letak lagi tak sedap.
cupcakes Post at 9-6-2012 20:16
really? tq cup |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 925# el-ain
kalau tak letak serbuk kayu manis pun tak apa.. tapi kalau letak akan ade aroma kek yg berlainan dari kek butter yg di letak carrot. |
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya macamana nak buat deco carrot kat atas carrot cake tu. ada mana2 tutorial yg boleh dirujuk? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 929# stratus
guna nozzle yg buat tulisan tu ..nozzle no.3...saya selalu buat camni aje.Picit dari depan bawa ke belakang.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Pada yg ingin mencuba silakan.....ramai cust. saya suka dan selalu repeat order....tak terlalu manis dont wori....
Bahan-bahan : ayak
250g tepung gandum
1½ st baking powder
1½ st baking soda
1st garam
1st serbuk kulit kayu manis
300g gula halus
75g brown sugar
4 biji telur
4 cawan karot (disagat & diperah sedikit airnya, buang)
3/4 cawan walnut (dibakar kejap dlm oven dan dipotong kecil2)
1½ cawan minyak masak/jagung
Cara :
Pukul telur perlahan2 dan masukkan gula. Pukul sehingga kembang
Masukkan minyak, karot dan walnut – blend low speed, sekejap aje agar sebati
Akhir sekali, masukkan bhn diayak tadi.
Bakar pada suhu 175 C sehingga masak (+- 45’)
Icing :
120g butter
250g cream cheese
100g icing sugar
Sedikit lemon flava
- Pukul sebati sumer bahan diatas. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Pada yg ingin mencuba silakan.....ramai cust. saya suka dan selalu repeat order....tak terlalu manis ...
angah69 Post at 27-6-2012 13:34
dah lama x buat karot kek..x ada org tukang mkn..Ok nk try resipi maklang..sbtu nk bwk ke kwn..mak buyung..hope kena dgn tekak dia.. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 930# kodoklawa [/
Mcm mana nk buat carrot yg gulung2 tu. guna fondant ke? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 933# stratus
ye..yg nampak sebiji2 tu guna fondant dan yang sewaktu dengannya. |
|
|
|
|
|
|
|
Pada yg ingin mencuba silakan.....ramai cust. saya suka dan selalu repeat order....tak terlalu manis ...
angah69 Post at 27-6-2012 13:34
Maklang, 2mgu lps sya dh try resipi karot kek ni..hihihi...ambk ms nk msk sbb bkr suhu 150..kuar masuk 3x gak asyik x msk.
bg ke kwn sya..dia ckp sdp sgt..
cuma resipi tu bg sya manis sikit..gula putih next sya nk buh 250g je.
apa pun nk buat lg. kek ni esk nya lg moist |
|
|
|
|
|
|
|
love carrot cake,suka suria carrot cake |
|
|
|
|
|
|
|
Maklang, 2mgu lps sya dh try resipi karot kek ni..hihihi...ambk ms nk msk sbb bkr suhu 150..kuar ...
azzu_me1 Post at 12-7-2012 14:28
150 ko bakar kek carrot...memang le jenuh tunggu .... akak bakar kek 170 selama ><.45' aje...api bawah then min. terakhir atas bawah....manis eh? cust. akak yg tak suka manis kata ok..kena ngan tekak dia...lain org lain citarasa...takpe..boleh kurangkan aje jika suka...no problem..... |
|
|
|
|
|
|
|
manehnya posted on 18-7-2012 11:38 AM
pertama kalu buat kek ni mmg sedap sngt , tu pun dh kurangkan jumlah gula.. moist sgt guna minyak ja ...
nmpk moist,.
share la resepi
|
|
|
|
|
|
|
|
nak share pix carrot cake yg dibuat last week..
|
|
|
|
|
|
|
| |
|