MASIH MAHU MAKAN UDANG GERAGAU?????????

dokter

Wowww .... menjijikkan !!!!!!

Selama 3 hari , aku berkesempatan mengiringi Ketua Jabatan ke lawatan penyelidikan ke Daerah Larut Matang dan Kerian, Perak. InsyaAllah bermula dengan entri pada hari ini, aku akan menyelitkan apa yang menarik di daerah tersebut. Mana yang baik ambillah ia dijadikan contoh. Manakala yang tidak dijadikan ingatan sepanjang hidup.




Aku pasti, bila ditanya tentang udang geragau. Pasti kalian rasa teruja dengan rasanya. Udang geragau ini apabila dimasak dengan nasi goreng memang menyelerakan. Itu belum lagi di tambah dalam masakan-masakan lain dan ada sesetengah mereka menjadikannya bahan utama utama untuk resipi sambal dan kuah bagi mee.





Aku terjumpa secara tidak sengaja industri ini ketika hari terakhir selepas tiba  di jeti Kuala Gula, Kerian semalam. Aku lihat masyarakat Cina di sini yang merupakan nelayan kebanyakannya, menjadikan udang geragau sebagai hasil pendapatan mereka. Aku agak terkejut dengan penemuan ini. Lihat sajalah udang yang dijemur itu hanya diletakkan di atas kanvas di atas tanah. Selalunya bagi mereka yang arif, penjemuran seperti ini dibuat di atas pangkin khas.





Udang geragau yang basah dijemur. Kemudian pekerja Indonesia membalik-balikkan udang itu supaya ia cepat kering. Apa yang tidak sepatutnya berlaku ialah, pakaian pekerja berkenaan.





Lihatlah mereka hanya berpakaian seluar pendek sahaja. Rambut dan peluh bila-bila masa sahaja boleh tercampur sekali dengan geragau tersebut.





Ini pula penemuan yang lebih mengejutkan! Tiba-tiba aku ternampak dua ekor anjing berkeliaran di kawasan jemuran tersebut.





Anjing-anjing tersebut dengan selamba melalui kawasan kanvas jemuran. Manakala pekerja industri itu hanya membiarkan anjing-anjing itu tanpa dihalau.





Lihatlah betapa enaknya geragau yang bakal tiba di rumah kita dikongsi bersama dengan anjing-anjing ini. Malah dapat dilihat anjing-anjing berkenaan memijak geragau yang sedang dijemur tersebut.





Aku semakin teruja melihat gelagat anjing-anjing tersebut dan terus menghalakan D60


Gambar di atas menjadi finale kepada industri geragau yang aku lihat! Lihatlah kelibat sang anjing di kiri gambar yang sengaja kencing hanya beberapa sentimeter sahaja dari kanvas jemuran! Astagfirullah! Jadi kalian, masih mahu makan udang geragau lagi? Entah mengapa aku geleng kepala. Dalam keadaan kita gegak gempita dengan isu makanan halal di Malaysia, kita masih terlupa melihat perkara syubhah seperti ini. Aduhai!







SUMBER=http://remie.typepad.com/blog/2010/04/masih-mahu-makan-udang-geragau.html

220796

uwekkkkkk...sib baik mmg x minat udang geragau ni..x penah guna dlm masakan....tp makanan yg beli kat luar tu wallahualam....

anieszack

mak aku suka masak campur udang geragau nei...
cammner nak sug stop nei....

dokter

eeeeiiiiyyyeeekkk

tabasco

udang geragau ni ape ek?hehehe udang kecik2 yang masin tu ke?

alladeen

udang geragau ni ke yg org wt cencaluk...

budingyun

belacan pakai geragau kah?

tabasco

ooo udang ni orang guna buat cencaluk...kadang2 cucur udang.

bubpallo

pernah kuar nih.. tp ok sbg peringatan kpd semua.
ok, berkenaan dgn makanan yg dikilangkan, rata2 tahap kebersihan amat diragui. pegeluaran dlm skala besar utk tujuan keuntungan ni slalunya aspek kebersihan tidak diutamakan langsung, entahlah kenapa, tak pasti samada kelemahan pihak yg berwajib dalam menyediakan atau melaksanakan undang atau mng kedegilan pengusaha itu sendiri. bukan sahaja kilang2 kecil spt pengusaha Udang geragau, malah pengusaha atau kilang2 besar juga berbuat sedemikian. contohnya pernah dulu panas dgn keadaan maha hazab satu kilang pengeluaran roti yg ternama.. tak faham kemana perginya kesedaran, adakah mereka harnya memikirkan keuntungan semata2?....

dobi

ha ha ha ha ha
hidup udang geragau

Diablo

Itu baru geragau... bayangkan pulak ikan bilis, udang kering, sotong kering, ikan kering, bla-bla-blaaaaaaaaaaa

Pygmalion

motif? dah berapa ratus kali dah kuar mende ni...dah nak termuntah dah aku membacanya!

medangmru

ada link dia tak pygmalion???kalau ada aku nak merge

ushioz

brader. tu blog ko ke? apsal tak sertakan sos blog mana dicedok. penat je empunya gambar ambik.last2 credit tadak.

emiryn_darling

ee gelinye..seb baik aku xsuka makan udang

lepat007

mak aku wat udang geragau sendiri..n org kg aku pon..
but ni geragau melaka la...dijamin halal serta kebersihannye

ronin31

kalau dah tau kena lah elakkan makan benda nie....

crystal_biru

bukan sekadar udang geragau.. ikan masin, ikan bilis,  sotong kering.. pergilah sendiri siasat

Temantidox

Patut la lepas makan rasa macam nak menyalakkk jer..

IRZeeBuk

Reply 12# Pygmalion

bgla support kat mbr nih nk share something cik....
Akupun tak tau n baru tau nih... Thanks pada TT

~~Wow udang~~