1/2 peket makaroni(rebus,letak minyak sket)
Bahan2 tumis(refer No 1) agak2 aje nk letak bnyk mana
300 g daging cincang
200 g mix vege
10 biji telur ayam
1 tin susu cair
1 @ 2 peket rempah kurma
Garam,Mozarella Cheese
1.Tumis bwg besar,bwg putih,halia,bunga lawang,bunga cengkih + kulit kayu manis hingga wangi.
2.Masukkan rempah,kalau hingga masak.
3.Masukkan daging cincang,kacau.Akhir sekali masukkan mix vege + garam.
4.Susu + telur digaul rata dgn makaroni.
5.Masukkan bahan tumis td + gaul rata.
6.Panaskan dulu acuan,lenser + tuang adunan + tabur dgn Mozarella cheese.
7.Bakar lebih kurang 1 jam.
*resipimasa hadir kursus masak. helo..
kepo nk share resepi rekaan sendiri yg amat simple utk menyediakan nya...
http://i1179.photobucket.com/albums/x396/keypochino/IMG01834-20111231-1319.jpg
http://i1179.photobucket.com/albums/x396/keypochino/IMG01836-20111231-1327.jpg
CHICKEN WING WITH MINCE BEEF
Cara-cara membuatnya:
1. Keluarkan tulang bahagian kepak, make sure tak terbocor kulit (sebab nanti nak sumbat inti daging)
2. Untuk inti, goreng bawang merah, bawang putih hingga naik bau. Masukkan daging cincang, goreng seketika, masukkan lada sulah dan garam secukup rasa.
3. Masukkan inti ke dalam kepak ayam, then gunakan lidi satay untuk tutup (mcm otak2) supaya isi tak terkeluar masa menggoreng.
5. Celup chic wings ke dlm telor
6. Gaul dlm tepung goreng serbaguna.
7. Then goreng..
Mudah kan? Kepo dah selak semua page blom ada yg share resepi ni..so kepo nak share jugak lah..sebab kepo suka makan nasi ayam..nyum..nyumm...
http://i1179.photobucket.com/albums/x396/keypochino/IMG01740-20111204-1311.jpg
pic ni kepo amik lepas masak hrtu..tp lupa plak nak amik pic sup & sos cili.. resepi mak kepo..
RESEPI : NASI AYAM
Bahan-bahan ni adalah untuk 3-4 orang makan.
Bahan utama (bahan A):
1/2 ekor ayam (potong ikut selera, tak potong pun takpe)
2 ulas bawang putih - dicincang halus
Halia sebesar ibu jari - diketuk
Air - 6 gelas (atau secukupnya utk dibuat stok)
1 ketul kiub ayam
Bahan untuk nasi (bahan B):
2 1/2 cawan beras
2 sudu besar butter
1/2 batang kulit kayu manis
1/2 biji bunga lawang
3 biji bunga cengkih
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji bawang besar - dicincang
Halia sebesar ibu jari - diketuk
2 helai daun pandan - disimpul
Air stok ayam - secukupnya
Secubit garam
Bahan untuk perap ayam (bahan C):
1 sudu kicap pekat
1 sudu sos tiram
1 sudu kicap manis
2 ulas bawang putih - dicincang
1 inci halia - diketuk
Bahan untuk sup (bahan D):
Lebihan stok ayam
1 ulas bawang putih - diketuk
1 biji bawang besar - dikisar/dicincang
1 sudu kecil rempah sup
Sedikit garam
Sedikit minyak untuk menumis
1/2 batang saderi
Daun bawang & daun sup
Bahan untuk sos (bahan E):
4 biji cili
1 biji tomato
1 inci halia
2 biji bwang putih
3 sudu besar stok ayam
Garam & gula secukup rasa
Cara-caranya:
1. Untuk stok ayam : Rebus ayam bersama bahan utama (bahan A) untuk mendapatkan stok ayam. Setelah mendidih & ayam empuk, tutup api, keluarkan ayam.
2. Untuk ayam goreng : Perap ayam yang dikeluarkan tadi bersama kesemua bahan perap (bahan C). Ketepikan.
3. Untuk nasi : Basuh beras & masukkan dalam rice cooker. Ketepikan. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang & bunga cengkih bersama butter. Setelah naik bau, tumis sekali bawang putih & bawang besar. Masukkan halia & daun pandan. Masukkan sedikit stok ayam, gaul & tuang ke dalam periuk yang berisi beras tadi. Tambahkan stok ayam mengikut sukatan beras anda. Masukkan secubit garam. Masak seperti biasa.
4. Untuk sup : Tumis bawang putih & bawang besar. Setelah naik bau, masukkan sesudu rempah sup. Tambahkan stok ayam, sedikit garam, saderi. Bila dah mendidih, tutup api & tabur daun sup & daun bawang.
5. Untuk sos cili : Kesemua bahan untuk sos (bahan E) dikisar. Kemudian, masukkan dalam periuk. Masak sehingga mendidih/ sedikit pekat.
Selamat mencuba.. :) Reply 163# keypochino
TQ{:1_149:},sharing2 resipi.
Reply 164# masarju
no prob..kalo ada yg menarik kepo share lagi nnt..
Resipi Kek/Roti tanpa guna tepung gandum
Post Last Edit by bacteria82 at 18-5-2012 19:26Apakah jenis tepung yang boleh digunakan untuk membuat kek ataupun roti yang tidak menggunakan tepung gandum?
Saya ni suka sangat makan kek dgn roti tetapi dengan adanya penyakit endometriosis, saya tak boleh menggunakan tepung gandum.
Boleh tak tolong saya. eh, penyakit endometriosis tak buley mkn tepung gandum ke? advise from ur doctor ke ek? Apakah jenis tepung yang boleh digunakan untuk membuat kek ataupun roti yang tidak menggunakan tepun ...
ummiy Post at 16-1-2012 04:55 PM http://eforum3.cari.com.my/images/common/back.gif
xpasti pulak.Yg tau kalau utk KEK n ROTI,mesti guna tpg gandum sb dlmnya ada gluten yg menyebabkan ianya kenyal.
Cuba tanya sini:
http://eforum3.cari.com.my/forumdisplay.php?fid=78 http://i147.photobucket.com/albums/r318/adif_rs/262174_1397538594720_1719922187_651521_5231867_n.jpg
Bahan2
2 kg buah kelapa sawit (direbus smpai boleh dilenyek)
1 cwn tpg gandum
1 cwn santan
3 cwn air perahan kelapa sawit
1/2 cwn gula halus (klu nak manis...tambahlah gula)
~ campur sumer bhn.. masuk dlm blender...kisar biar sebati...masuk loyang...bako smpai masak...pastu boleh la dimkn...yehaaa!!!!
***pestime buat..pestime jugak rasa....sedappp :drool3: Post Last Edit by adifrs at 22-1-2012 14:31
http://www.myresipi.com/picture/image/7816/large/19112009956.jpg?1325677645
KEK TEPUNG BERAS
BAHAN-BAHAN
[*]1cwn gula halus[*]1cwn majerin[*]3 biji telur[*]1 s/kecil esen vanilla[*]1 cwn tepung beras[*]1 cwn tepung kek blue key[*]1btl coklat urai ( utk hiasan )
Cara-cara
1) pukul gula n majerin/mentega sampai kembang
2) Masukkkan telur satu-persatu
3) Masukkan esen vanilla
4) Masukkan kedua-dua tepung sedikit demi sedikit. Setelah adunan sebati.masukkan aduna ke dalam loyang. Selepas itu,coklat urai bolehlah ditabur ke atas adunan
5) Akhir sekali bakar,bakar adunan. serelah siap bolehlah dijamu kepada tetamu
( rasanya ckup sedap kerana rangup diluar n gebu di dlm) SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!1)
Sumber MyResepi Replymasarju
no prob..kalo ada yg menarik kepo share lagi nnt..
keypochino Post at 15-1-2012 10:21 AM http://eforum3.cari.com.my/images/common/back.gif
OK keypo.Akn ku tunggu. Bahan2
2 kg buah kelapa sawit (direbus smpai boleh dilenyek)
1 cwn tpg gandum
...
adifrs Post at 22-1-2012 02:18 PM http://eforum3.cari.com.my/images/common/back.gif
Kelapa sawit tu seKG bape RM? Kelapa sawit tu seKG bape RM?
masarju Post at 3-2-2012 10:35 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
mas...adif x beli..mintak ngan Mat Indon ;P Reply 166# adifrs
buah kelapa sawit tu kopek tak kulit dia? maklumlah, xpenah mkn..xtau Replyadifrs
buah kelapa sawit tu kopek tak kulit dia? maklumlah, xpenah mkn..xtau
keypochino Post at 3-2-2012 12:56 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
xyah kopek kulit...cume potong bhgian atas & bwhnye jek..bhgian tu kan tajam..
sbb nanti bile lps kite rebus...buah sawit tu nak kena ramas2 & perah utk dptkan jusnya..
alaa..adif pun pestime wat bingka ni..;P dan pestime rasa...nak rasa punye pasal..gigih membako bingka ni Post Last Edit by wallflower at 5-2-2012 01:17
RESEPI SUP BROKOLI
http://img26.imageshack.us/img26/4341/photo0461g.jpg
Bahan-bahan:-
brokoli
bawang putih dititik (4 ulas)
bawang besar yg didadu halus
kiub ayam
garam
air
Cara nak masak:-
1.Tumis bawang putih dan bawang besar sampai naik bau.
2.Masukkan air dan biarkan sehingga hampir mendidih.
3.Masukkan brokoli,kiub ayam dan garam dan biarkan sehingga masak.
9 Recipe Ideas for Potatoes
Post Last Edit by bacteria82 at 18-5-2012 19:26http://img4.realsimple.com/images/0905/chicken-potato-peas_300.jpg
Chicken Cutlets With Smashed Potatoes and Peas
Get the recipe Post Last Edit by six_points at 9-2-2012 00:30
http://img4.realsimple.com/images/1003/knife-steak-potato-salad_300.jpg
Steak With Potato Salad and Blue Cheese Vinaigrette
Get the recipe Post Last Edit by six_points at 9-2-2012 00:30
http://img4.realsimple.com/images/food-recipes/REDO/pesto-pasta-green-beans_300.jpg
Pesto Pasta With Green Beans and Potatoes
Get the recipe Post Last Edit by six_points at 9-2-2012 00:30
http://img4.realsimple.com/images/food-recipes/recipe-collections/0606/roasted-potatoes_300.jpg
Parmesan Roasted Potatoes
Get the recipe