CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

CARI Infonet Portal Portal Utama Gaya Hidup Lihat artikel

Chicken Mango, Gabungan Masam Manis Dan 'Crunchy' Mengangkat Selera!

26-10-2017 04:46 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 8608| Komen: 17|Original author: Oleh: Maly Rosli

Description: Pernah dengar tak Ayam Mangga Ala Thai atau nama 'glamour'nya Chicken Mango?
Pernah dengar tak Ayam Mangga Ala Thai atau nama 'glamour'nya Chicken Mango?



Satu ketika dahulu, makanan ini pernah tular tau. Resipi yang berasal dari Thailand ini cukup popular di mana-mana kedai makan ala Thai.

Memang menggugat selera! Bayangkan hirisan mangga yang masam manis digabungkan dengan hirisan ayam yang rangup. Fuh, memang terangkat jika dimakan ketika panas.

Resipi dan penyediaannya pun sangat mudah. Jom tengok!


Bahan Ayam:
2 keping dada ayam 
1 ulas bawang putih
Sedikit garam

Lada sulah
Tepung jagung


Cara:
1. Isi dada ayam dipotong kecil
2. Tumbuk bawang putih dan lumurkan pada ayam, kemudian masukkan juga sedikit garam dan lada sulah.  Perap seketika.
3. Golek-golekkan ayam yang telah diperap pada tepung jagung dan biar melekat pada isi ayam sebelum  digoreng tenggelam sehingga kekuningan. 
4. Angkat dan toskan setelah masak. Ketepikan


Bahan Sos:
2 sudu besar sos Plum
1 sudu kecil sos cili/Thai
1 sudu kecil sos tomato
Potongan cili padi ~ ikut suka nak berapa biji
sedikit air suam
Gula dan garam secukupnya
Parutan buah mangga muda

Campurkan kesemuanya dan rasalah. Biar sedikit manis.


Hiasan:
Parutan mangga dan lobak merah untuk ditaburkan di atas ayam.


Foto: Blog Masam Manis


Selamat mencuba dan menjamu selera! - CARI


Kredit resipi: Blog Masam Manis
14

Bagus
22

Marah
30

Terkejut
24

Sedih
32

Lawak
17

Bosan

Friends Rank (139 people)

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity


ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote raradhia 26-10-2017 05:37 PM
sedapnyaaaaa, nak cari mangga skrg jgak!!! {:cryrun
Quote noraidil_06 26-10-2017 06:07 PM
{:childlike sedap iols sll order kt member
Quote munchkin 26-10-2017 06:37 PM
Sedap mango chicken. Sakura kristal melawati.
Quote pinkypetal 26-10-2017 07:19 PM
munchkin replied at 26-10-2017 10:37 AM
Sedap mango chicken. Sakura kristal melawati.

Dulu i selalu jumpa ady putra and wife dia kat situ. 3 4x jugak. Diaorang owner ker?

Sebab asal pergi je mesti diaorang ada.
Quote munchkin 26-10-2017 07:22 PM
pinkypetal replied at 26-10-2017 07:19 PM
Dulu i selalu jumpa ady putra and wife dia kat situ. 3 4x jugak. Diaorang owner ker?

Sebab asal ...

Tak lah. Sakura kristal ni adik beradik resto makan kulture.

Sakura dah wujud since 2004 2005 camtu. Dah lama.
Quote Lilly.june 26-10-2017 09:33 PM
Telioq tengok!!{:childlike
Quote misscendol 27-10-2017 09:49 AM
Alamaak tgh diet ni la tertengok post ni
Quote vanillaninja 27-10-2017 12:21 PM
Tak pernah try. Memang sedap sangat ke. Malas pulak nak pergi area Melawati sana.
Quote RatuDunia94 27-10-2017 02:03 PM
Serius nk tanya. Apa beza sos plum n palm sugar?  Sory kalo soalan bimbo.
Quote candybatik 27-10-2017 07:09 PM
RatuDunia94 replied at 27-10-2017 02:03 PM
Serius nk tanya. Apa beza sos plum n palm sugar?  Sory kalo soalan bimbo.

Sos plum cam sos tomato..masam manis. Palm sugar cam manisan@gula melaka
Quote RatuDunia94 27-10-2017 07:45 PM
candybatik replied at 27-10-2017 07:09 PM
Sos plum cam sos tomato..masam manis. Palm sugar cam manisan@gula melaka

Ok thanks....
Quote ChestnutRed 29-10-2017 02:24 PM
Sedap.......
Quote tembikai 30-10-2017 12:09 PM
hurmmm...sedapppppp
Quote Nurz1234 1-11-2017 12:44 AM
Yummy, craving for this kerabu mangga
Quote notyghosty 1-11-2017 03:54 PM
boleh cuba ni.... nyummmmsss
Quote nura88 12-11-2017 12:49 AM
alamakk esok kena cari niii
Quote sapasapa 14-5-2021 06:10 PM
Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!

Lihat semua komen(17)


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

22-4-2024 11:11 PM GMT+8 , Processed in 0.114747 second(s), 46 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top