CariDotMy › Portal ›Ramadan Syawal › Lihat artikel

Bukan Biasa-Biasa, Resipi Baru Semperit Unicorn Dan Anzalna Jadi Kegilaan Di Hari Raya

28-5-2019 11:58 AM| Diterbitkan: natrahn| Dilihat: 23853| Komen: 36|Original author: Oleh: natrahn

Tak lama lagi nak raya. Kuih raya dah siap beli ke? Suka kuih raya zaman dulu ke suka kuih raya zaman sekarang? Kuih raya dulu-dulu tak berwarna-warni macam kuih raya sekarang. Simple je. Contoh kuih raya yang dinaik taraf mengikut peredaran zaman ialah kuih semperit ataupun nama lainnya kuih dahlia. Jom tengok kuih semperit versi dulu/tradisional dan kuih semperit versi sekarang/alaf baru.

Resipi Kuih Semperit Versi Dulu /Tradisional

BAHAN-BAHAN:

185gm gula
375gm mentega
60gm tepung kastad | diayak
60gm tepung jagung | diayak
375gm tepung gandum | diayak
1 sudu makan esen vanilla
1 biji kuning telur
Ceri merah secukupnya | dipotong kecil

CARA MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah celcius (bergantung pada jenis ketuhar).

2. Pukul mentega bersama gula hingga sebati.

3. Kemudian masukkan kuning telur bersama esen vanilla. Teruskan memukul sehingga kembang.

4. Masukkan kesemua tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.

5. Masukkan doh ke dalam acuan samprit dan terapkan di atas loyang pembakar yang telah disapu sedikit mentega. Hiaskan dengan ceri merah.

6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 150 darjah celcius selama 10 minit.

7. Biarkan biskut sejuk seketika dan sedia untuk dinikmati.

Kita tengok pula kuih semperit versi baru (kredit Risha Airisha)

Kuih Semperit Unicorn / Anzalna

Semperit Anzalna

Semperit Unicorn

BAHAN-BAHAN:

125g mentega
125g susu pekat
230 tepung jagung | diayak
warna mengikut tema samada tema unicorn/anzalna

CARA MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah celcius (bergantung pada jenis ketuhar).

2. Sebatikan mentega dan susu pekat manis dalam mangkuk adunan.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau sehingga menjadi satu adunan.

4. Tekan doh menggunakan acuan semperit .

5. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 15 minit. (Suhu dan masa bergantung pada jenis ketuhar).

Kedua-dua versi menggunakan bahan dan cara masak yang sama, cuma versi baru menggunakan 3 bahan utama sahaja serta warna kuih lebih berwarna-warni.

Terpulang pada individu untuk memilih resipi yang mana satu. Apapun warnanya, kuih ini tetap dikenali dengan nama kuih semperit. Selamat mencuba. -CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Galak Anak Puasa, Fazley Yaakob Bagi Hadiah Misteri Sepanjang RamadanNext:Kisah 'Seram' Yang Sering Berlaku Apabila Tiba Pagi Raya, Pernah Lalui Tak?

Anda Mungkin Meminati

• Austria Dilanda Islamofobia, Murid-Murid Perempuan Islam Dilarang Berhijab

• Mabuk Teruk, Sedar-Sedar Je Anu Dah Hampir Putus Terpotong

• Menanti Di Aidilfitri Wany Hasrita Trending No 1 Di Youtube Kerana Azhan Rani?

• "Dia Nampak Lebih Tenang & Reda" - Keluarga Teringin Sambut Raya Bersama Farid Kamil

• "Jangan Sentuh Keluarga Aku" - Intan Liana Saleh Mengamuk Dengan Siapa Pula?

• Otak Mengembang Lepas Telan 246 Paket Kokain, Lelaki Mati Dalam Pesawat

• Anak Orang Lain Ditimang, Anak Sendiri Ditinggal!- 'Berbulu' Je Tengok Gambar PU Abu Dukung Budak

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote shernazz 28-5-2019 12:18 PM: Kenapa semperit anzalna?

Quote matchstick 28-5-2019 12:50 PM: shernazz replied at 28-5-2019 12:18 PM
Kenapa semperit anzalna?

sbb kaler mcm baju pengantin anzalna kot

Quote natrahn 28-5-2019 12:55 PM: matchstick replied at 28-5-2019 12:50 PM
sbb kaler mcm baju pengantin anzalna kot

aah...yang semperit unicorn tu ikut kaler aiskrim unicorn , yang semperit anzalna tu ikut kaler wedding gown dia...apapun kuih semperit ni bila makan cair dimulut, tetap gemok di perut hihihi...

Quote tunkoo 28-5-2019 12:55 PM: wahhh kreatif. budak2 mesti suka kalau tengok ni

Quote ikanmasin 28-5-2019 01:06 PM: rasa lbh kurang tp kreatif lah g buat warna warni mcm tu..

Quote helicornia 28-5-2019 01:07 PM: idok le aku nk makan kuih byk pewarna tiruan tu

Quote Intanmahsuri 28-5-2019 01:15 PM: Cantikkk...tapi renyih nya nak buat...ekekekeke

Quote Levespa 28-5-2019 01:52 PM: alaa kaler je ni.. sangat tak bagus

Quote Abot 28-5-2019 02:10 PM: hahaha kelakar betol.. boleh pulak jd semperit anzalna.. terhibyr {:laugh

Quote keds 28-5-2019 02:16 PM: Colouring ? Seram.

Quote makton 28-5-2019 02:19 PM: baik aku makan kuih suji putih tu je. seram tgk kaler2 mcm ni

Quote puding_caramel 28-5-2019 02:19 PM: cantiknyaaaaa.. syg lak nak makan. hihihi

Quote mdhelmi 28-5-2019 03:26 PM: semperit unicorn aka semperit padelpop pelangi

Quote friedfishsoup 28-5-2019 04:19 PM: Cantik2 la utk Instagram. Tapi utk kesihatan, tak bagus. Sebab food colouring and also manis sebab susu pekat.

Quote azradila 28-5-2019 04:21 PM: perghhh byk nya colouringgggg.....

Quote shernazz 28-5-2019 05:28 PM: matchstick replied at 28-5-2019 12:50 PM
sbb kaler mcm baju pengantin anzalna kot

Ooo
Baru teringat
Hehhee

Quote icha1905 28-5-2019 06:00 PM: cantiknye kuih tu...kalau letak atas meja dlm balang kuih nmpk meriah dr jauh. tp nak makan mcm bnyk coloring je...