CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Ketam Goreng Telur Masin Ala-Ala Masakan Cina Muslim

16-2-2016 06:21 PM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 39268| Komen: 10

Oleh : Dean BZ

Teringin nak makan ketam goreng telur masin tapi disebabkan kepenatan bekerja malas pula nak menyinggah ke restoran Cina Muslim. Tidak mengapa, orang kata kalau masak sendiri lagi puas hati. Kalau makan kat restoran pun paling kurang RM100 mesti habis.

Asalkan ada bahan-bahan yang cukup, ada minyak masak, ada kuali semuanya boleh jalan. Jom kita masak ketam goreng telur masin, apa-apa pun pastikan rebus telur masin sehingga masak terlebih dahulu.

Bahan bahan

Telur masin direbus

Daun kari (maaf dah layu sikit )

Cili padi ikut kepedasan masing-masing

Hancurkan kuning telur dan sedikit putih telur (kalau tak nak putih pun tak apa)

Gaul ketam dengan tepung jagung

Dan goreng hingga masak.

Ok ketam dah siap digoreng.

Panaskan butter,masukkan daun kari dan cili padi. Masak sehingga wangi

Masukkan susu cair dan gula, tunggu sampai berbuih.

Masukkan telur masin sekali

Masukkan ketam yang sudah digoreng.

Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi

Ok siap! Boleh panggil mak ayah, suami dan anak ajak makan malam. - CARI Infonet.

Sumber resepi : Eazy Insyira

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Ayam Goreng Berempah Daun KariNext:Tiada Lagi Sosej Bentuk 'Pisang' Lelaki Dijual Di Jonker Street

Anda Mungkin Meminati

• Bagaimana Bezakan Daun Ketumbar Dengan Daun Sup

• Nikmati Menu Ala 'Shell Out' Hanya Di Gerai

• #Simplehack Cara Betul Untuk Patahkan Toblerone

• Di Shah Alam Pun Ada Western Food Murah!

• Asyik Minum Air Kafein Je, Jom Minum Air Detox Pula

• Tiada Lagi Sosej Bentuk 'Pisang' Lelaki Dijual Di Jonker Street

• Buah Pala- Buah Tempatan Yang Berkhasiat Tinggi

• Ayam Golek Pantai Dalam, Ayam Golek 5 Bintang

• Abang Spiderman Muncul Viral Jual Nasi Lemak RM2

• Fungus Hitam- Ramuan Masakan Cina Yang Berkhasiat!

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote munchkin 16-2-2016 06:30 PM: Goteng sama sotong pun sedappp. Cuba tengok resepi ketuk kettuk ramadhan anzalna dia buat versi sotong.

Quote Knowlee 16-2-2016 07:15 PM: Arghhh...terliur ai dibuatnya. Ai nak cuba la resepi ni nanti.

Quote MizzAPI 17-2-2016 08:42 AM: wow...ble cuba nnt

Quote coklatbutter 17-2-2016 10:30 AM: tak suka telur asin

Quote hanamunir 17-2-2016 03:03 PM: sedap nye telur masin..
selalu korek telur kuning sajorkk..
lemak2 creamy masin gitu..
pastu kena bebel sebab org lain kena abiskan telur putih..

Quote Helena_Malek 17-2-2016 03:45 PM: Wah..sedapnya, haritu baru je tengok resepi ketam masak cili ala cina dekat icookasia. Kali ni resepi ketam masak telur masin pulak..Tak sangka ketam boleh masak pelbagai ye..hehe..Thank youuu

Quote drivethru 18-2-2016 09:18 PM: bagi tips sikit mcm mane nak tahu ketam tu byk isi

Quote alieyrina 19-2-2016 07:02 PM: Xsuka mkn ketam kecuali org kupas kt aku..heeheh..nk buat sotong lah !

Quote amyza 22-2-2016 08:23 AM: Penah tgk kat astro afc. Chef letak cili dgn tomato sos jadi kuah tu merah2 ckit. Last skali dia pecahkan telur ayam gaul kejap pastu tutup api.