Edisi Batam: Trisna akui harga daging sapi masih stabil

ultra78 · Post time 29-1-2016 11:09 AM

Harga Daging Sapi Masih Stabil

Pedagang menyiapkan daging sapi untuk konsumen. Harga daging sapi di sejumlah pasar di Batam masih stabil.

batampos.co.id - Harga daging sapi di sejumlah pasar di Batam cenderung stabil. Pedagang daging sapi beku di Pasar Tos 3000, Yanto mengatakan harga daging sapi beku tidak ada kenaikan ataupun penurunan sejak sebelum tahun baru lalu.

”Harga masih normal saja, daging beku impor memang Rp 85 ribu perkilogram (kg) normalnya,” kata Yanto kepada Batam Pos, Rabu (27/1).

Sementara itu, pedagang daging sapi segar, Trisna mengatakan hal yang sama, daging sapi segar juga masih stabil. ”Harga daging sapi segar Rp 120 ribu perkilo,” ucap Trisna.

Kemungkinan kenaikan harga, lanjut Trisna mengatakan masih menunggu bos (pemilik kedai daging) datang dari Jawa untuk melakukan survei harga. ”Bos masih di Jawa tunggu survei harga,” ucapnya.

Dia menjamin harga akan tetap stabil, terkecuali saat menjelang Idul Adha. ”Kalau lebaran kurban baru naik biasanya,” ujarnya.

Lapak daging sapi ini mampu menjual 30 kg daging sapi segar perhari. ”Normalnya 30 kilo per hari, kami pedagang tentunya tidak mau daging sapi segar ikut naik, karena konsumen daging segar biasanya menengah ke atas,” jelasnya.

Dia mengatakan daging sapi impor beku lebih banyak peminatnya dibanding daging sapi segar yang didatangkan dari Lampung dan Jawa. ”Warga lebih suka daging sapi beku karena perbedaan harga yang mencapai 35 ribu lebih murah,” pungkasnya.

Pantauan Koran Batam Pos (grup batampos.co.id), Pasar Tos 3000 Jodoh, harga daging sapi beku Rp 85 ribu per kg, ayam potong Rp 35 ribu per kg dan ayam beku Rp 20-23 ribu perkilo. Sementara itu, di Pasar Puja Bahari harga daging sapi segar Rp 120 ribu per kg dan harga daging kambing Rp 130 ribu per kg.

Pedagang daging sapi di Pasar Pancur, Hendro, 28, mengatakan saat ini harga daging sapi masih normal seperti biasa. Belum ada kenaikan harga.

”Tidak ada kenaikan, masih tetap harganya,” ujar Hendro pada Batam Pos saat ditemui di Pasar Pancur, Rabu (27/1).

Ia menyebutkan untuk harga daging sapi bagian perut per kg Rp 85 ribu, sementara itu untuk bagian paha harganya Rp 90 ribu per kg.

Ia menjelaskan untuk kenaikan harga daging sapi sangat dipengaruhi apabila harga dolar naik, tapi kalau dolar tidak naik pasti harga daging juga tidak akan naik.

”Kita ikut harga dolar, kalau harga dolar itu naik, daging juga naik,” ungkapnya.

Sementara itu, hal senada disampaikan oleh Pedagang daging sapi di Pasar Bida Ayu, Agus, 35, mengatakan bahwa saat ini harga daging sapi masih tetap normal, belum mengalami kenaikan harga.

”Harga masih tetap, belum ada yang naik,” ujar Agus, saat ditemui di Pasar Bida Ayu, Rabu(27/1). Dikatakan, Agus, untuk harga daging sapi bagian perut per kg Rp 85 ribu. Sementara harga daging sapi bagian paha per kg Rp 90 ribu.

”Kita tidak tau nantinya ada kenaikan atau tidak, tapi dari tahun baru kemarin sampai saat ini, memang belum ada kenaikan harga,” terangnya.

Di Pasar Tiban Centre, Tiban Indah, Rabu (27/1), harga daging sapi beku dijual dengan harga Rp 88 ribu, sedangkan untuk daging segar dijual seharga Rp 140 perkilonya. (cr18/cr17/cr20)

- See more at: http://batampos.co.id/read/2016/ ... thash.tEoBtmhL.dpuf