|
|
aku smpi sekarang mmg tak pandai masak lg...
dulu penah laa konon2 nak masak..nak wat sambal tumis jek..
aku pon masok laa lada kisar kat dlm kuali n tumis2...
pas tu aku masok kan jintan ketumbar...
pas tu aku tgk pelik jek..
aku tutup api...angkat kuali...cpt2 aku buang kat tepi longkang...
da dekat 10 thn mende ni jadik...smpi laa ni mak aku tatau |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku masa mula2 duduk menyewa dengan kawan2 yg semua senior: masak gilir-gilir, jadi tiap2 4 hari tiba giliran aku masak. Aku cuma reti goreng ikan, tapi tempat tu tak ada ikan. Dalam peti ais cuma ada telur ayam, daging dan ayam. Aku pulak ada bekalan ikan bilis dari kampung untuk berbulan2.
Tiap2 kali giliran aku masak, aku goreng telur ayam mata kerbau dan ikan bilis, sambil berdoa diaorang tak perasan sebab 4 hari sekali baru jumpa lauk tu. Sebulan lebih kot macam tu sehinggalah...
Satu hari, tiba giliran aku.... hari minggu. Aku masuk dapur, rupanya 3 housemate tu dah tunggu kat meja makan. Muka masing2 serius habis. Ada seekor ayam dalam sinki. Lutut aku dah rasa longgar semacam dan jantung berdegup kencang.
Senior: Hari ni kitaorang nak makan ayam.
Aku dah nak menangis: saya tak tau siang ayam, dan tak tau masak ayam.
Senior: agak dah. nanti kitaorang ajar.
maka aku pun mula belajar potong ayam, bersih dan masak. Hari tu aku belajar ayam masak merah. Aku takkan lupa kisah ni sampai bila2. Malu tu tak usah cakap. Diaorang pun suka usik2 aku dan ulang2 kisah tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aritu perut lapar, pehtu terliur sangat makan cekodok.
beli la yg tepung cucur adabi tu, kira macam senang sikit la nak masak kan.
punya la semangat bancuh membancuh,bila time nak goreng tu.
masuk la tepung dalam kuali. aku pelik, awat lain macam je.
minyak sikit sangat kot. aku pon tambah minyak lagi.
pehtu punya la tak sabar, pegi kacau cekodok tu dalam kuali. melekat dalam kuali,
bentuk die pulak tak macam cekodok (bulat2) tapi leper2.
aku tengok bancuhan tadi tak la lembik sangat.
tapi gigihkan diri jugak la masak sampai abes.
dah angkat tu letak dalam pinggan, amik cili sos.
bila nak makan tu, dah ler bentuk tak cantik, tak sedap pulak tu, berminyak.
aku pon campak terus dalam tong sampah. nyampahh nak tengok :@
last2 aku start kete pegi drive thru
*cekodok pon tak reti nak masak. terok betol!  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 13# moyas
terbaik la tomyem akak kau.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 13# moyas
siyes lawok...smpai menitik air mate...
abih....ape jadik ngan tomyam sepiyok tu moy....akak moy abiskan gak ker???
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tapi memang serius lawakla tuan rumah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku dulu tak dapat bezakan antara sengkuang dengan lengkuas... asyik ingatkan lengkuas 2 yang besar... tapi lama2 dapat bezakan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dulu umur masa sekolah rendah, mak suruh petik daun kesum belakang rumah sebab nak masak asam pedas..
dynaz dengan konpiden pergi la petik...
pastu basuh siap-siap letak tepi sinki..
masa mak nak masukkan daun kesum tu, mak tanya ni daun apa??
dynaz jawab ler, daun kesummm..
sekali mak jawab, ni RUMPUT nak oiiii!!!!
dang!!!! kena gelak satu rumah...
balik raya hari tu, mak ungkit citer ni... malu!!!  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehe......kisah ku ni kisah zaman lama...masa memula belajar masak nasi.....ku isi air sepenuh periuk....beras tak spai setengah periuk....so jerang la atas dapur...sib baik mak blk cepat masa tu...terkejut dia tgk periuk penuh air....dia pun buang and tinggalkan utk beras tu masak...tp dah kembang la beras tu...satu jer yg best....nasi lembik tu la yg jd kegemaran arwah ayah....  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masa kecik2 dl sUka maen masak2..
udh besOr malas lak nk memasak..
slalU lik keje,mama yg masak..
sOrU aje lahhhh...
hihihi...
brtUahnye akU dOk ngn fmly.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ade satu citer ni,prnah dlu,dia blajar memasak dgn mak dia,tiba2 minyak memercik sikit kt muka dia smpai berbekas hitam kt muka tu...lps kejadian tu,dia memasak pakai sudip dgn extention kayu....supaya dia masak jauh dr kuali...
masa kecik2,kononnye nk tlg mak masak nasik sebelum dia blk dr office...aku pn basuh la nasik n letak dlm periuk elektrik...xlama lps tu,aku tgk,knp la nasik x masak...sbb takut mak marah,aku buang la beras2 tu belakang rumah...rupa2nye aku x tekan punat tepi periuk tu.. patut la x masak2...
aku plk,skrg ni br berjinak2 dgn masakan...br start nk blajar masak nasik goreng...tu pn tawar kemain...n masih blajar nk kenal dgn jenis2 syur n ikan...masa form 2,aku ngan kwn aku ni masuk la satu pertandingan memasak kt skolah,ktorang masak nasik pn x prnah,apetah lg masak nasik atas dapur api...bila tgk nasik mcm dh masak,dgn semangatnye aku korek nasik tu nk letak atas pinggan tp dpt amik nasik skit je sbb bahagian bawah semuanye hangus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...my wan (nenek) suka masak lemak cili api yg pedas teramat...famili mmg suka klu setiap kali balik kg mmg suruh wan masak...ann mmg suka mkn tp x suka yg pedas sgt...
....so...one day volunteer ngan wan nak tlg masak...dia dah siapkan kuantiti cili api yg perlu ditumbuk ngan kunyit sekali...mak oii punya la byk cili...so bila dia x nampk ann kurangkan cili api lalu tumbuk...x pakai blender sbb org tua mana suka gadjet2 ni...ikut ajelahhh...selainnya wan yang buat...
...bila waktu mkn...ahli keluarga yg lain rasa pelik sbb selalu klu wan masak lemak cili api mesti pedas...kali ni x berapa pedas...bila depa komen...wan pun terus tgk ann...terus dia membebel...heheh...rasa guilty pulak...lps tu dia x bagi dah ann tlg dia...
....tapi la ni wan dah tak ade...mmg rindu ngan dia...semoga allah mencucuri rahmat ke atasnya...alfatihah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ku pernah tersalah masak beras pulut bukan beras nasi biasa seperiuk di bulan puasa. Sedar bila dah semua tengah excited kat meja makan nak bukak puasa, bila nak ceduk nasi tu dah jadi pulut. Potong steam semua org, esp. bapak i yg x boleh x mkn nasi dlm 1 hari |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sUami : wakakakaka (gelak gUling2) {:4_241:}{:4_241:}
isteri : kenapa abg ketawa!! {:4_229:}{:4_229:}
sUami : bab x yah abg gtaw,pngemis pOn taw ayang masak x sedap..mmng x sedap
pOn..selama ini abg trpaksa telan jek,nk mik ati.{:4_192:}{:4_192:}
isteri : ampeh,sekeh jgk pala abg nih...len kali abg aje yg masak..biOr ayang dOk gOyang
kaki kt dpn tv..(mUka majOk x bley blah){:4_193:} |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 38# jeygi
ape ni... smpai hati somi ko tu..
ko masak ape sbnarnya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kes aku laks:
time aku kanak2 larr dalam umo 10 tahun kalo x silap..
-emak aku suruh ambi serai jadi dgn rasa konfiden jerr aku potong daun nyer bebanyak bawa pulang ruma..hahaha..aduhai bising mak aku..
-pastu suru beli bawang merah aku pilih laks yg mase ader akar kiranya time tu aku pikir
mmg fresh larr tu..sampai rumah mak aku geleng kepala..ni ko nak tanam balik ke bawang merah ni kata mak aku..hahahaha..
ni plak time aku uda remaja dalam 16 tahun gitu..
-jiran sebelah umah aku bagi rebung so aku tumis larr cam besa..time tu yg aku pakar masak nasi n tumis sayur jerr jadi aku ingatkan konsep masak rebung tu sama jerr ngan
sesayur yg besa aku masak..sudahnya aku buang kat tong sampah bila mak aku tanya
uda direbus ke sebelum tumis??sib baik time tu semua orang lum makan kalo tak..entah larrr..hahaha.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Wanita & Lelaki
|
Post time 10-9-2011 10:58 AM
