Peniaga biskut raya terkesan dengan kemerosotan tempahan biskut raya.Anda terkesan?

YgBenar

SHAH ALAM – Peniaga biskut raya antara individu yang paling sibuk setiap kali menjelang sambut hari raya kerana menyiapkan tempahan daripada pelanggan.


Bagaimanapun, tinjauan Sinar Harian mendapati kebanyakan mereka berhadapan dengan kemerosotan tempahan biskut raya sehingga 50 peratus berbanding tahun lepas.

Peniaga biskut raya di Selangor, Noor Hafiza Che Abdullah, 36, berkata, tempahan yang diterima berkurang daripada 600 bekas kepada 300 bekas pada tahun ini.

Menurutnya, dia dapat menjangka penurunan jumlah tempahan disebabkan ada peniaga lain yang menawarkan jualan bajet bernilai RM100 untuk lima jenis biskut.

“Saya tidak nafikan bahawa jualan bajet ini sebenarnya membantu pembeli untuk mendapatkan biskut-biskut raya mengikut kemampuan mereka.

“Bagaimanapun, saya (peniaga kecil) tidak mampu untuk menjual dengan harga sedemikian. Kalau jual (biskut bajet), saya tidak akan menerima keuntungan yang sepatutnya dan ini akan merugikan saya,” katanya ketika dihubungi pada Jumaat.

Tambahnya, kemerosotan tempahan itu juga mungkin disebabkan oleh jenis biskut yang dijual tidak menepati cita rasa pembeli.

Jelas Noor Hafiza, tahun ini dia hanya menjual sebanyak sembilan jenis biskut raya berbanding 11 pada tahun lalu.

“Saya terpaksa mengeluarkan Almond Pod Biscoff dan Tart Nanas daripada senarai jualan kerana harga jem nanas dan biscoff naik begitu mendadak.

“Tahun lalu, harga jem di pasaran hanya RM10.90 sahaja tetapi tahun ini naik sebanyak 50 peratus kepada RM15.90. Bagi peniaga kecil, ini bukan kenaikan yang sedikit tetapi besar kerana kami membeli dengan kuantiti yang banyak,” luah ibu kepada dua orang anak itu.

Sementara itu, peniaga biskut di Perak, Nor Azuwa Md Hashim, 38, berkata, dia turut berhadapan dengan kemerosotan jumlah tempahan sebanyak 30 peratus.

“Saya betul-betul terkesan kerana jumlah jualan berkurang tetapi saya terpaksa mengeluarkan modal sehingga RM23,000 berbanding RM16,000 pada tahun lalu.

“Perbezaan sebanyak RM7,000. Ini membuktikan bahawa harga bahan-bahan biskut naik begitu mendadak pada tahun ini,” ujar ibu kepada dua orang anak itu.

Bagaimanapun, Nor Azuwa berkata, walaupun modal yang dikeluarkan besar, dia sama sekali tidak mahu mengambil pendekatan untuk memindahkan kos itu kepada pembeli.

Tambahnya, dia khuatir tindakan dengan menaikkan harga hanya kerana mahu keuntungan berlipat kali ganda menyebabkan mereka enggan membuat pembelian.

Pada masa sama, Norhidayati Safiee, 38, berkata, landskap perniagaan pada tahun ini ternyata berbeza berbanding tahun lalu kerana dia terpaksa mengeluarkan modal yang besar walaupun tempahan berkurang.

“Tempahan biskut raya yang saya terima pada tahun ini berkurang sebanyak 10 peratus berbanding tahun lalu. Walaupun tempahan itu berkurang sedikit tetapi nilainya besar bagi saya.

“Kalau difikirkan semula, jika tempahan berkurang ia bermakna modal yang diperlukan untuk membuat biskut turut berkurangan tetapi hari ini, modal semakin bertambah,” katanya.

Jelasnya, keadaan itu menyebabkan para peniaga memperoleh keuntungan yang lebih kecil berbanding tahun lalu kerana harga barang meningkat hari demi hari.

Beribear

Tak faham terkesan cemana.. Ramai giler org kat mitec tadi

kakikuDibibirmu

Beribear replied at 31-3-2024 06:28 AM
Tak faham terkesan cemana.. Ramai giler org kat mitec tadi

Terkesan tak apa, tak sengaja, dimaafkan di sisi syarak, selagi ada "ter" memang tak apa

Dovahkiin

Try la pegi tgk emy cookies klang. Beratur sampai ke luar pagar dlm panas terik. Bukak pukul 9.00, pukul 8 lebih da ramai beratur. Pegi study mcm mana dia boleh berjaya.

kakikuDibibirmu

Akak paling tak suka dengan selotep keliling penutup  bekas kuih raya tu, susah betul nak cari punca, tak payah selotep tak boleh ke?

bottombikini

azlina ina ada buat jualan 100
sempat tu

dah kalau rugi takyah jual
org pun nak jimat2 skrg ni sis

honeybee1802

Ntah la..tak sampai katalog biskut raya kt hakak taun ni...nanti tg time hakak takleh pose hakak godek2 buat la skit2...lg plak tak jumpa biskut rasa best beb thn ni...

hyie

beli malam raya je noks mur mur

bebulu

Semalam mak aku beli biskut raya lagi. Nak tambah biskut raya yang sedia ada dibeli dan yang dah dibuat sebelum ni.
Rupa biskut dah A, tapi rasa pula out. Ah sudah. Nanti bakalan tak habis la biskut tu.
Aku pula semalam buat 2 jenis biskut gluten free. Tart nenas dan coklat chip. Jadi la buat raso2 makan sendiri.

Supersirap

Bahan-bahan masakan naik harga so harga pun terpaksa dijual dengan tinggi

ladybugz

jenama e'in jd pilihan kalau tart nenas. yg lain mmg x beli la. selalu ada yg berkulat n buang jua. still almond london n batang buruk i nk cari yg sedap. tp x tau la yg mana satu.

Cyempaka

Jiran yg aku benci tu jual kuih raya sebalang rm40++ nak dkt rm50 pun ada.
Semoga x laku
Okbai

makita

Kesian kan org niaga. Time ni lah nak up sales. Meols bakar beskut ikut feberet sorg 1 jenis je (2 doh). Jadi sorg akan dpt 6 balang. Mkn lah puas2!

aina_shaira

susah nak jumpa biskut raya yang sedap

selalu rasa yang macam kilang punya

jas7512

Thn ni mmg xde beli biskut raya..satu sbb kesihatan..satu lg thn lps i juga yg kn habiskan so thn ni i cuma beli kerepek je....klu tetamu dtg mkn kerepek je lah ya

aina_shaira

baru order kerepek pisang tanduk, pkl 2 petang japgi sampai, urgh sedapnya dah terbayang bayang

kakikuDibibirmu

aina_shaira replied at 31-3-2024 09:56 AM
baru order kerepek pisang tanduk, pkl 2 petang japgi sampai, urgh sedapnya dah terbayang bayang:laug ...

Belum raya kerepek dah habis, krup krap krup krap, nyum nyum nyum

Perwira2022

Tahniah pengundi2 PH... PH menang rakyat senang

green~tea

Weolzahhhh tak beli kueh langsung tahun ni...

Tp weolzzzzzzz order rendang rempah ayam kampung 5 ekor, rendang ciliapi ayam kampung 5 ekor... kari kambing 4 kilo..... frozen siap2 bawak balik kg supaya tak perlu susah payah masak hari raya...

Hari raya plak order nasi dagang, 2nd day nasi hujan panas, ayam masak merah, kari ayam...  

Bosan ahhhh asik kuih muih je..

krustykrab

bebulu replied at 31-3-2024 07:54 AM
Semalam mak aku beli biskut raya lagi. Nak tambah biskut raya yang sedia ada dibeli dan yang dah dib ...

Sis share resepi biskut gluten free tu...