Tidak Tahu Cara Menyimpan Coklat Dengan Betul? Boleh Ikut 4 Cara Ini!

Agent13k

Coklat adalah snek makanan yang ramai orang suka hidangkan di majlis atau sambutan tertentu seperti hari kelahiran ataupun menyambut ulang tahun perkahwinan, tetapi anda mungkin tidak pasti untuk menghabiskan coklat yang banyak dalam sehari kerana kandungan gula dalam coklat biasanya amat tinggi dan tidak elok makan dalam kuantiti yang banyak.

kredit foto: The Mirror

Sekiranya coklat masih ada baki atau stok coklat masih banyak lagi, anda boleh menyimpannya dengan cara yang betul, kualiti coklat perlu dijaga betul agar tidak berlaku perubahan rasa dan warnanya. Ini adalah cara-cara penjagaan coklat dengan betul petikan dari Mstar.

• Simpan pada suhu 16-21 darjah celcius
  

kredit foto: Twenty20

Kalau boleh, coklat itu hendaklah disimpan di tempat yang sejuk, gelap, kering atau ditempat yang tiada ataupun mempunyai pendedahan minimum kepada cahaya. Coklat itu harus disimpan pada suhu yang konsisten iaitu 16-21 darjah Celsius (60-70 darjah Fahrenheit). Coklat juga disarankan disimpan dikawasan penyimpanan mempunyai tahan kelembapan 50% bagi mengelakkan risiko pengeluapan kerana air boleh menjadi punca coklat itu menjadi reput.

• Simpan di peti sejuk dalam keadaan tertentu
  

kredit foto: Twitter

Tidak semua isi rumah mempunyai penghawa dingin, menyimpan coklat di rak makanan dapur akan membuat coklat itu cair dengan cepat. Coklat hendaklah diletakkan dalam bekas bertutup rapat sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk, kerana suhu peti sejuk adalah kawasan yang lembab, lebih-lebih lagi apabila menyimpan coklat tanpa ditutup dan biar terbuka.

• Letakkan dalam bekas tertutup
  

kredit foto: Town And Country

Walaupun coklat boleh disimpan di luar peti sejuk, anda perlu meletakkan coklat dalam bekas tertutup, secara teorinya, coklat mudah menyerap bau atau bau objek disekelillingnya seperti bawang putih ataupun rempah ratus. Kebiasaannya, oksigen atau udara adalah musuh pelbagai makan dan boleh menarik bau yang tidak diingini.

• Beri perhatian kepada masa penyimpanan
  

kredit foto: Belfast Live

Coklat mempunyai banyak jenis justeru masa penyimpanannya juga berbeza, ini kerana setiap makanan yang diproses ada tarikh luput yang tertera di situ dan pengguna disarankan untuk memeriksa tarikh sebelum membeli coklat. Tetapi secara amnya, coklat gelap (dark chocolate) boleh bertahan sehingga 2 tahun, manakala coklat susu (milk chocolate) boleh bertahan sehingga setahun sahaja.

Anda suka makan coklat jenis apa? -CARI

Adrif

suka dark chocolate. lagi tinggi percent dark choc tu, lagi pahit rasa dia. lagi suka

ina_na

Rumah aku coklat ni selamat disimpan di dlm perut je la...mmg kejap je abis dikerjakan..

musangbodoh

aku ske cloud 9 je...cair ke keras ke layannnn

Samerosie

Tak sempat simpan dah habis.

Eva_yy_Ellin

Dark chocolate
Biasa memang simpan dekat luar je atas meja.
Simpan dalam peti sejuk jadi tak sedap.
Lebih rela coklat tu cair daripada rasa tekstur coklat tu hilang.

Artemesiaa

Sebaiknya simpan ditempat dingin sebab cuaca agak panas dinegara kita

Meiizu

Masa duk hostel dulu secara tak sengaja simpan cadbury choc dlm bekas tupperware...elok je taklembik.
Dah tau gitu buatlah lagi

puanbintang

aku dengan coklat ni macam tarikan magnet, dah makan satu, makan lagi, mg tak sempat nak simpan2..tak boleh beli berbanyak, naya betul

jijilaaa

i prefer dark choc. as for me cadbury tu pun manis leting dah