[kompilasi] RESEPI GUNA MICROWAVE

NoorMasri

Steam fish ....style org cina [DARSITA]


Dalam mangkuk (special utk microwave) letakkan ikan yg dah di cuci bersih, letakkan garam, lada sulah (putih), minyak bijan, sedikit ajinomoto (kalau tak makan ajinomoto ..letakkan sedikit gula), hirisan halia dan hirisan, kicap soya (cair) sekadar mewanakan (dua tiga titik), sesudu besar minyak goreng.

Peram selama 15 minit.

Cover mangkuk dengan plastik wrap (ada dijual di supermarket) patikan plastik ini satu inci dari bahan bahan atau isi ikan.

Masukkan dalam microwave .. unuk 9 minit.

Dalam kuali kecil masukkan dua sudu besar minyak dan goreng hirisan bawang putih. Hiriskan daun bawang (spring inion) bukan daun kucai ya ...

Bila microwave sudah berbunyi ..tit tit tit ... keluarkan mangkuk tadi, curahkan bawang putih goreng yg di goreng bersama minyaknya dan last taburkan hirisan daun bawang tadi. Tutup balik dengan plastik wrap.

Siaplah sudah stim/steam fish ini. Untuk menentukan isi ikan dah masak, cucuk daging ikan dengan toothpick ..kalau tak ada isi ikan yang melekat itu tandanya isi ikan dah masak.

NoorMasri

black pepper chicken [lin] (sebijik rasa cam yg kat secret recipe tu)

ayam ( dada atau whole peha-buang tulang)
black pepper - dalam dua sudu besar, tumbuk
oyster sauce - dua sudu
bawang putih - seulas - tumbuk
bawang merah - dua biji - tumbuk
halia - 1/2 inci - tumbuk
fish sauce - ikut rasa ( guna garam pun ok)
kicap sikit
campur semua bahan, perap ayam dalan 10-15 mins
masukkan dalam pinggan, cover dengan cling film
masukkan dalam microwave, masak for about 5-10 high ( masa selalu ikut kuasa microwave).

NoorMasri

Moist Cake [RedRose]

Bahan A
6

NoorMasri

singgang ikan [hanieliza]

arini kak liza buat singgang ikan dalam microwave..

bahan..
1 ekor ikan tongkol/aye..potong kecil dan bersihkan
3 ulas bawang putih dimayang
2 cm lengkuas.............]dihiris nipis
2 cm kunyit hidup........]
5 keping asam keping/gelugor
garam

ciliapi..ikut suka

Cara....
1. masukkan semua bahan dalam mangkuk kaca tahan panas dan tutup mangkuk itu.
2. Masukkan dalam microwave dan setkan HIGH selama 20 minit.
3. Keluarkan dan masukkan ciliapi

NoorMasri

tanak pulut dalam micro wave.. [hanieliza]

1. beras pulut [ikut suka banyak mana nak masak] dibasuhkan dan masukkan dalam mangkuk bertudung...
2. Masukkan air anggran tinggi sedikit dari beras pulut tu..
3. Masakkan dalam m/wave oven pada MEDIUM selama 30 minit.
4. Bila dah masak..keluarkan dari oven microwave dan kacau rata..
5. Hidangkan dengan ikan masin goreng...atau kuah pengat durian...

NoorMasri

cairkan cokelat dalam microwave..[hanieliza]

1. Masukkan ketulan kecil coklat tu dalam mangkuk pelastik
2. Setkan Medium selama 60 saat.
3. Keluarkan dan mmasukkan sikit butter dan kacau sehingga cai

NoorMasri

Pulut Kuning ngan Micro wave[HangLyPoh

Bhn-Bhn

Beras Pulut 3 cawan( direndam ngan asam keping & serbuk kunyit sejam dua dulu)
Air 3 cawan
Santan 1 cawan
Garam sesedap rasa

Cara2-
Masukkan pulut yg telah di toskan ke dlm bekas ( yg tahan microwave tau)
masukkan air
tekan start ( lepas masukkan masa 10 minit)
bila bunyi beep , masukkan santan& garam,kacau 2 kan & tekan masa 10 minit lg
setelah selesai, keluarkan dan bentukkan jadi macam bentuk kek tu
Hiaskan ngan telur, timun

notes:- kalau masa masak tu nampak pulut macam keras je tambah air @ santan sikit lagi supaya nampak gebus...

nanti saya sambung lain kali untuk buat ayam panggang ala2 kenny rogers lak ye...selamat mencuba

...memang ada microwave nie mudah...[blackmore]

...i slalu masak jagung (sweetcorn) dalam microwave...caranya...selepas cuci bersih jagung nie...sapukan sedikit butter kat seluruh jagung nie...pastu microwave for about 7-10 mins...sedapppppp...

...kalau malas nak goreng keropok...masukkan jer dalam microwave...less than 1 min dah menjadi...keropok tak berminyak...tapi..rasa tak seenak lah macam yang kena goreng...papadum pon sama gak...cepat jer masak...

...masak bubur dalam microwave pon cepat gak...heh

...to make a fast cheese sandwich...letak cheese kat atas roti...micro for about few seconds jer...cheese dia peh lah enakkkkkkkk..

baked potatoes & sweet potatoes [chempaka_ku] - wrap dengan kertas tissue...

masak corned beef - tumis bwg & lada dulu di kuali...lepas tu masak corned beef (yang sudah masak dlm tin/packet) dan gaulkan dlm microwave even yg masih keras pun ok.....convenient kalau masak di office....

NoorMasri

KENTANG BAKAR [MICROWAVE] [hanieliza]

Bahan

3 - 4  baking potaoes
aluminium foil

Cara..
1. Basuh dan bakarkan kentang dalam mocrowave oven pada HIGH selama 4 minit.
2. Terbalikkan kentang dan bakar lagi selama 4 minit.
3.  Terbalikkan kentang lagi selama 2 minit pada MEDIUM bagi kedua2 belah kentang .
4. Keluarkan dari oven dan bungkuskan dengan aluminium foil sehingga lah masa makan.   

NOTA: Hanya sesuai  microwave oven berkuasa 700 watt