Rasa Keju Meleleh, Ayam Cendawan Parmesan Berkrim Memang Power

Cari-Nora · Post time 4-4-2018 10:35 AM

Resipi Ayam Cendawan Parmesan Berkrim boleh disediakan dalam 30 minit dan kuah parmesan bawang putih ini bakal menjadi kegemaran keluarga anda! Ia boleh dimakan begitu sahaja ataupun bersama pasta pilihan anda!

Foto: Facebook

Bahan-bahan

•4 ayam (bahagian dada tanpa tulang dihiris nipis)
•2 sudu besar minyak zaitun
•Garam dan lada hitam
•225 gram cendawan shiitake yang dihiris

Untuk sos
•¼ cawan mentega
•2 ulas bawang putih dicincang
•1 sudu besar tepung serbaguna
•½ cawan stok ayam
•1 cawan krim
•½ cawan parutan keju parmesan
•½ sudu teh serbuk bawang putih
•¼ sudu teh lada hitam
•½ sudu teh garam
•1 cawan bayam dipotong

Foto: Facebook

Cara-Cara

1.Dalam kuali yang besar, masukkan minyak zaitun dan masak ayam dengan api sederhana selama 3 hingga 5 minit. Asingkan kemudian masukkan cendawan dan masak beberapa minit sehingga lembut dan asingkan ia.

2.Untuk membuat sos, masukkan mentega dalam kuali sehingga cair. Tambah bawang putih dan masak hingga wangi.

3. Kemudian masukkan stok ayam, krim, keju parmesan, serbuk bawang putih, lada hitam dan garam. Masukkan pula bayam dan biar sehingga kuah pekat.

Foto: Facebook

Tambah ayam dan cendawan ke dalam sos dan tuang ke atas pasta kegemaran anda. Nikmati hidangan yang sungguh menyelerakan ini bersama seisi keluarga! Selamat mencuba. -CARI