Masak Makanan Tradisi Melayu Dalam Dapur Canggih

CARI-MAL

Peneraju peralatan dapur berteknologi tinggi, Thermomix memperkenalkan buku masakan edisi khas yang menumpukan pada masakan Melayu tradisional, ‘The Malay Kitchen, Recipes for Thermomix'.

Foto: Chef and Divine

Buku resipi ini adalah yang pertama menampilkan koleksi masakan Melayu autentik dalam dwibahasa iaitu Bahasa Malaysia dan Bahasa Inggeris.

Foto: thermomix.com.sg

Buku ini merupakan hasil kolaborasi bersama Puan Suriya Abdullah yang berbangga dengan masakan tradisi keluarga. Buku ini ditulis bagi berkongsi warisan masakan Melayu kepada generasi seterusnya.

Kandungan Tajaan

Masakan Melayu sememangnya digemari ramai, namun kaedah penyediaannya yang agak melecehkan membuat orang ramai 'liat' masuk dapur.


Menurut JH Lim selaku Pengarah Eksekutif Thermomix® Malaysia, buku ini menyediakan perancangan menu lengkap dengan panduan dan petua berguna serta gambar bahan-bahan yang akan digunakan, sekali gus membantu menjimatkan masa memasak di dapur.

Foto: Chef and Divine



Foto: thermomix.com.sg

Kenapa guna Thermomix?


Bagi mereka yang inginkan alternatif makanan lebih sihat, Thermomix adalah pilihan bijak kerana teknologinya membantu mengawal penggunaan bahan dan mengelak dari menggunakan bahan tambahan seperti MSG, bahan pengawet karsinogenik, serta bahan kimia.


Gabungan 12 fungsi alat dapur dalam satu Thermomix seperti suatu keajaiban di mana kini semua orang boleh memasak dengan pantas dan mudah selain menyediakan pemakanan sihat.

Foto: FB Thermomix Malaysia

Keistimewaan ini disokong Puan Suriya yang mengakui Thermomix merupakan teman dapur ideal bagi setiap orang.

"Setiap hidangan diuji berulang kali bagi mendapatkan langkah memasak mudah, mengurangkan minyak dan kandungan garam serta gula demi menghasilkan jaminan kesedapan masakan melalui pengawalan masa, suhu dan kelajuan tepat Thermomix," katanya.


Thermomix boleh didapati pada harga RM6,488.00. Mahal? Jangan fikir begitu! Ia sangat berbaloi bagi mereka yang ingin jaminan pemakanan sihat serta kelancaran memasak yang efisien.


Untuk maklumat lanjut, layari www.Thermomix.com.my.

samasam90

beli thermomix boleh kurangkan kebebalan macai ke?

sukacactus

Tengok dr jauh je la
Org lain xtau la, tp rege dia xsesuai dgn aku
Selalu tgk kat ig story si rima bisousatoi pakai
Sesuai la dgn dia, ongkaye

Artemesiaa

Walauapa pun alasan kalau namanya masakan tradisional kena dimasak dengan cara tradisional tampa guna alatan modern baru betul2 sedap rasanya

meisapoya

Sihat tapiii x sedap.
Nasi dagang masak dlm noxxa x sedap.
Ayam goreng dlm air fryer pon x sedap. Kena deep fry jgk sdp.
Mmg klu masakan melayu  x sedap la klu masak pakai letrik.
Unless mskn cina. Blh masak dlm ni

slavehunter

Artemesiaa replied at 5-12-2017 12:37 PM
Walauapa pun alasan kalau namanya masakan tradisional kena dimasak dengan cara tradisional tampa gun ...

Tau takper kannn.....especially rendang sedap masak pakai kayu api...lain rasanye. Hari tu kak ipar bagi i nugget masak pakai air fryer tu aku tak boleh nak telan. Rasa cam tak masak jer. Hehe.

CardiGans85

Ni klu msk rendang main rebus je sbg contoh, gerenti ramai ahli keluarga x mkn sbb x lalu nk telan.

True-X

adekah akan viral mcm kuali ajaib, periuk ajaib, periuk noxxa?

de_ikea

Makanan sihat mmg tak sedap chuols. Jauh beza dgn yg tak sihat. Usahkan beza cara dan gajet masak, beza ingredients sikit pun dah lain penangannya esp pada yg very define in taste. Contoh santan fresh dgn santan kotak, kicap cap ini dgn kicap cap itu, kunyit serbuk dgn kunyit idup.

Ini yg bawak pd mmcm penyakit nih. Huhuh.

EncikRhoma

macam kecik je pun. Untuk makan sorang je ke?

xtahumenahu

Mahalllllnyaaaaaaaaaa...noxxa pon aku pikir 2 3 kali{:thief{:give

rospinki

taktik pemasaran je tu..overnya pricey

onexox97

kalau warranty 60 tahun tak apalah
kalau pakai kejap je rosak tak baloi

Modngengade1

Artemesiaa replied at 5-12-2017 12:37 PM
Walauapa pun alasan kalau namanya masakan tradisional kena dimasak dengan cara tradisional tampa gun ...

kakak pun lebih suka mengekalkan cara masak tradisi dekk...cili, bawang, halia semua akak giling jer....kowser sgt nk guna blender

sarahmirza

Periuk ajaib la, noxxa la, ni thermomix pulak
Satu pun i tak pernah ada.
Tetap jua hari2 dapur berasap maknanya ada masak la tu.

sarahmirza

Modngengade1 replied at 5-12-2017 04:59 PM
kakak pun lebih suka mengekalkan cara masak tradisi dekk...cili, bawang, halia semua akak giling j ...

Kalau kat sesetengah restoren, masih lagi masak pakai dapur kayu sis.
Sebab tu masakannya sedap.. ada bau asap skit

Vokuro

mahal nya sis....tak berbaloi kalau takat nak masak bodoh2 jah

missDollie

Mahai bebenor..ujung2 duduk dalam kotak je..Rupa pun pelik..kuali murah aku pun berasap gak dapur..

Ipo

Kata nak masakan yang authentic.....
sepatutnya penggunaan alatan memasak pun kenalah authentic jugak
guna periuk tanah liat tu (clay pot) ke
barulah nampak kemelayuan
tumbuk guna lesung atau pakai batu giling
barulah betul

Vokuro

Modngengade1 replied at 5-12-2017 04:59 PM
kakak pun lebih suka mengekalkan cara masak tradisi dekk...cili, bawang, halia semua akak giling j ...

pprt nya sis giling bagai.
beli jah hand blender yang helok.
tak payah nak giling2, boleh buat paste rempah ratus guna hand blender jah