Makanan Berkulat Perlu Dibuang Atau Tidak ? Ketahui Mana Satu Betul Di Sini

CARI-MAMS

Kecewa rasanya bila makanan kegemaran yang disimpan dalam pantri mahupun peti sejuk didapati telah pun berkulat. Adakah ia menandakan makanan tersebut telah 'expired' dan harus dibuang serta merta?


Ada yang berkata bila makanan ditumbuhi kulat, ia langsung tidak boleh dimakan kerana berbahaya kepada kesihatan. Namun, ada juga berkata hanya buang bahagian berkulat dan makanan itu masih boleh dimakan.

Mana satu yang betul? Memetik laman Huffingtonpost, tidak bermaksud makanan yang berkulat itu merosakkan anda atau membuatkan anda jatuh sakit.


Lihat sahaja contoh seperti blue cheese yang memang lazimnya dipenuhi dengan kulat. Ia boleh dimakan dan rasanya ya memang lazat.


Pun begitu, memang benar, bukan semua makanan berkulat itu rosak dan bukan juga elok. Ia adalah bergantung kepada jenis makanan itu sebenarnya. Jom lihat, jenis makanan dan apa jadi bila ia sudah ditumbuhi kulat:


1. Buah-buahan: Buah yang mempunyai isi keras mempunyai kelembapan yang rendah, ia masih boleh dimakan bila ditumbuhi kulat. Hanya potong bahagian berkulat dan selebihnya boleh dimakan.


Bagaimanapun, buah yang mempunyai isi lembut seperti pic dan strawberry contohnya, mempunyai kelembapan tinggi dan perlu dibuang jika ditumbuhi kulat.

2. Sayur-sayuran: Sama seperti buah, sayuran yang memiliki isi keras seperti lobak dan kobis, masih boleh dimakan, cuma bahagian berkulat dibuang.

Foto: Carian Internet

3. Makanan lain: Kebanyakan makanan yang mempunyai tekstur lembut dan tinggi lembapan, harus dibuang bila berkulat. Ini termasuklah daging merah, pasta yang telah dimasak, keju lembut, yogurt, krim, jem, roti dan sebagainya. - CARI

WhiskeyScotch

Kalau I buang je. Sebab perut I sensitive.

Apai90

Kalau memang dah sah berkulat pejadahnya nak makan lagi haruslah buang

Perut tak bole salah makan nanti merana

Artemesiaa

Kalau dah berkulat tak berani nak makan takut sakit perut.  

siskepoh

roti  grdenia expired dua tiga hari still boleh digunakan. buat puding roti

shernazz

mozarella iola selamat berkulat dah

RatuDunia94

Ewwwwwwwww.. Iols mmg fobia tgok roti berkulat.. Tgok pic tu iols meremang..

chinta89

kdg2 perut sensitif.. mmg elak mknan bkulat2, lgpun kalau lobak cth nya, dh kulat2, if makna jugak rse mcm takde khasiat dh. isi x kenyal. jd 'liut' gtuh...

ninjago

roti gardenia kalau banyak lagi tapi dah expired, i letak dlm fridge je.. leh tahan another week.. tapi idokla simpan lelama.. kalau takde benda nak buat sgt, buat french toast atau sandwich siap2.. cepat je habis kalau letak atas meja time breakfast..

IxoraP

buang je la.. nti x pasal2 cirit birit smua