Keistimewaan Lemang Periuk Kera Tiada Tandingan, Wajib Cuba Rasa!

CARI-IIN · Post time 24-6-2016 04:55 PM

Oleh Izzah Abbasy

Lemang Periuk Kera? Tak pernah makan kan? Pasti ramai yang tertanya-tanya, bukankah lemang hanya menggunakan batang buluh sahaja?

Ha, jika anda nak tahu, Lemang Periuk Kera ini adalah salah satu makanan warisan yang hampir pupus.

Jika di Pahang, masih ada segelintir keluarga yang memasak lemang menggunakan periuk kera ini kerana periuk kera itu didapati daripada orang Asli yang sering masuk ke dalam hutan. Ada juga orang Asli yang menjualnya di tepi-tepi jalan.

Di Sarawak pula, Lemang atau Pulut Periuk Kera ini adalah makanan tradisional masyarakat Bidayuh terutama Bidayuh Bau. Jika anda pergi ke Serikin dan singgah di kedai tepi jalan sebelum Serikin memang banyak dijual periuk kera kosong atau periuk kera yang telah siap dimasak bersama pulut di dalamnya.

Pada kebiasaannya Lemang Periuk Kera ini dimakan dengan rendang daging, ayam ataupun serunding. Namun begitu, ia juga sudah mempunyai rasanya yang tersendiri.

Anda teringin nak merasa bagaimana keenakan Lemang Periuk Kera ini? Menurut, mohdzain.com yang berkongsikan pengalaman bertemu dengan seorang pengusaha Lemang Periuk Kera, Abang Tan Safry yang telah 20 tahun melibatkan diri dalam masakan lemang warisan ini.

Yang menariknya, Abang Tan berkongsi cerita mengenai perniagaannya yang semakin laris semenjak Lemang Periuk Kera ini diperkenalkan di dalam siri Upin & Ipin. Kebanyakan daripada pelanggan tidak sangka Lemang Periuk Kera ini betul-betul wujud.

Abang Tan menjual Lemak Periuk Kera mengikut harga timbang iaitu sekitar RM35 bagi setiap kilo. Kepada sesiapa yang ingin menempah Lemang Periuk Kera ini, bolehlah hubungi nombor telefon seperti tertera di bawah. - CARI Infonet

No. Telefon : 019 344 5351 (Abang Tan)
Facebook : Lemang Periuk Kera

Kredit Foto : mohdzain.com dan Google

hasniey · Post time 24-6-2016 09:20 PM

aritu housemate ai bru belikn,kt psr borong pandan bnyk dgrnye
sdp mkcik tu buat rendang nye,lemang tu pulak lembuttt je

red_cattleya · Post time 24-6-2016 11:48 PM

ingatkan pokok neh spesis tak boleh kacau

hsflndahmd · Post time 25-6-2016 11:32 AM

Tak penah try la pulak. Tp lemang mmg i punye favourite

mattzzx · Post time 25-6-2016 12:09 PM

nampak macam sedap....tapi susah nak dapat...

rioster · Post time 26-6-2016 10:42 AM

Pernah makan sekali tapi mmg sedap. Ragu2 jgk nk makan. Firsttime tgk. Sedap weii...

chinta89 · Post time 26-6-2016 10:55 AM

wowww mcm sedap jeeeee

ms.mango · Post time 26-6-2016 11:35 AM

I tau adanya lemang periuk kera ni drp upin ipin..

yayangmama · Post time 26-6-2016 12:29 PM

saya tengok cerita upin ipin taun 2013 kot...baru tahu wujud lemang periuk kera ni

ciwi1166 · Post time 26-6-2016 12:46 PM

mane nak dapat ni wei... nak jugak merasa. hehe

tapi nak buat macam susah je nak kene cari pkok kera.

Missfadh · Post time 26-6-2016 12:59 PM

Pokok periuk kera tu mcm susah nak jumpa je. Teringin juga ak rasa.

catalina · Post time 26-6-2016 07:39 PM

Penah tgk rancangan masak2 bila tah x ingat. Ada tunjuk satu makcik ni masak lemang periuk kera ni.

ffawwaz · Post time 27-6-2016 08:45 AM

red_cattleya replied at 24-6-2016 11:48 PM
ingatkan pokok neh spesis tak boleh kacau

boleh je..sebab bukan spesis terlindung kalau xsilap aku la..macam kat kg aku area segamat..kebun arwah nenek aku banyak jumpa periuk kera ni..
dia kat pinggir2 hutan..xmasuk dalam kawasan dilarang ceroboh la..
even kat pasar tani dorg jual periuk kera ni untuk dibuat sarung lemang.. senang org2 pekan tinggal bersihkan n tanak je pulut dalam tu..hee