Ketupat Daun Dan Palas Semakin Dilupa Atau Masih Dianyam Malam Raya?

CARI-IIN

Oleh Izzah Abbasy

Umum mengetahui ketupat merupakan sejenis hidangan daripada nasi atau pulut yang dibungkus dan direbus dalam periuk. Terdapat dua jenis ketupat iaitu ketupat daun dan ketupat palas.

Namun, tak ramai yang tahu apakah itu ketupat palas dan daun. Jika ditanya kepada anak-anak muda, mereka sudah tentu tahu makan sahaja. Betul tak?

Ketupat palas atau ketupat pulut ialah ketupat yang menggunakan daun pokok palas sebagai pembungkusnya. Isinya pula ada yang kosong ada juga diletakkan kacang. Berbeza dengan ketupat daun atau ketupat nasi ialah dari segi bentuk, saiz, penggunaan daun untuk membalut dan beras.

Ketupat daun atau ketupat nasi, dianyam berbentuk empat segi ataupun berbentuk bawang yang menggunakan daun kelapa. Bentuk ketupat palas pula berbentuk tiga segi. Penggunaan beras sebagai isi atau inti ketupat juga berbeza. Beras yang digunakan untuk ketupat palas ini ialah beras pulut, manakala isi ketupat daun menggunakan beras nasi, iaitu beras yang digunakan sebagai makanan harian.

Adakah keluarga anda masih melakukan cara menganyam ketupat palas dan daun secara tradisional? Atau membeli ketupat yang sudah siap seperti jenama Nona, basuh dan rebus dah siap.Penulis yakin, masih ramai ibu dan nenek kita yang mengamalkan menganyam ketupat daun dan palas namun tidak dipraktikkan kepada generasi anak muda hari ini. - CARI Infonet

Ketupat palas

Ketupat daun

Cara menganyam ketupat palas dan daun

krustykrab

dulu masa kecik2 rajin arrr tolong mak anyam ketupat bawang tu...tp skg semua org guna ketupat segera je

Artemesiaa

Dah tak ramai yang pandai mengayam ketupat daun kelapa zaman sekarang ni. Ramai yang beralih kepada ketupat segera sebab ia senang dan lebih cepat disediakan.  Kalau ketupat palas lebih famous buat negeri2 belah utara.  

lurve82

aku masih pandai anyam lg..thn lpas buat ketupat...thn ni xtau lg..

Super-M

Wajib anyam buat ketupat,pulut kacang,dan lontong daun pisang.nyum2..

intan_smsb

tahun ni mebi abah iols beli yg da siap anyam, sebab kalau tunggu iols anyam confirm hegeh2

clarizsa

xde masa nak cuba... i beli ketupat segera juga.. sedap gak..

zameyla

Aku masih buat ketupat daun palas dgn mak dan kakak...
Selalunya sehari sebelum raya kitaorg akan buat...

sabar_sabariah

ketupat daun still kena buat...
takde makna raya kalau makan nasi impit segera

pr3ttytw33ty

ketupat palas..benda wajib tetiap tahun mak aku akn wat. hanye die n ayah aku je pandai anyam. kdg tu ade la acik2 mai tempah kt mak aku berkilo2. jenuh nk memalas

eenhemo2

Sedapnye ketupat daun palas

batmana

ketupat segera tk wangi..

aku cume tau anyam ketupat palas, bawang, satey, jantung aje.

korg biasa2kn la diri tolong org tua mlm raya, bole turun ilmu anyam tu nnti..

Missfadh

Hanya mak je yg tahu anyam ketupat. Anak2 beliau tak tahu lgsg. Dah terbiasa mkn yg segera.

cmf_Kimmy

aku tak reti mengacam ketupat .....tapi aku suka makan ketupat daun palas ni.

jenniferbrownz

Terima kasih!Ini telah banyak membantuku buat projek saya!
kissmanga

AyaqMeloSuam

Kmi sentiasa buat ktupat palas. Wajib ada... ketupat jagong..

wafeloren

org suka je makan tapi ramai yg tak reti menganyam tersasuklah diriku ini.

beeeee

tiap tahun belajar anyam ketupat. pastu lupa hahaha adoi

chanteksekali

Masihhhh ya. Tupat palaasss. Yg pandai membalut adik i yg lelaki. Mmg keje dia tia2 tahun.Akak dia tau makan jek

akkipanwar

Thanks for this post.